夏天是關於冰淇淋的,那麼如何在家製作健康美味的冰淇淋呢?

發布 美食 2024-08-13
18個回答
  1. 匿名使用者2024-02-16

    外面買的冰淇淋**比較貴,而且有新增劑的顧慮,所以最好在家做冰淇淋。 讓我們分享一種製作冰淇淋的簡單方法。 成分; 牛奶、人造黃油300克、糖粉、蛋黃2個、玉公尺澱粉、葡萄醬、攪拌機各1臺、電動攪拌機、溫度計、挖球機、保鮮盒、保鮮膜適量。

    <>新鮮士多啤梨,將它們冷凍在冰箱中直到變硬,然後將它們取出並打散。 因為已經凍成了冰塊,再小的碎片被鞭打,根本就沒有水。 這保留了士多啤梨的天然風味。

    慢慢倒入打發的蛋黃,攪拌均勻,倒回鍋中,用小火煮至濃稠,不斷攪拌,直到勺子將冰淇淋面糊粘在背面。 不需要一台冰淇淋機,只需三種原料,攪拌、混合、冷凍、冷凍,就可以吃到忌廉狀、光滑細膩的冰淇淋。 當你咬一口它時,你簡直不敢相信製作如此美味的冰淇淋是多麼容易。

    這個季節是士多啤梨市場,到處都是士多啤梨,10塊錢一筐,一筐兩斤,下午剛買的,用來做冰淇淋。 加入一些香蕉,製成“香蕉士多啤梨酸奶冰淇淋”。

    先準備配料:牛奶、忌廉、可可粉、蛋黃、白砂糖,準備炒鍋,將蛋黃和白砂糖加熱,攪拌均勻,加入牛奶繼續攪拌,煮至牛奶變稠,用篩子將可可粉篩入牛奶中,打入鮮忌廉。 將攪拌好的冰淇淋液倒入容器中,放入冰箱冷凍,一小時後取出,攪拌約兩分鐘後再冷凍,重複3次,然後一直冷凍。

    由於色澤誘人、口感柔和涼爽、風味甜味濃郁、中暑效果明顯等諸多優點而深受大眾喜愛,冰淇淋也是經典的夏季公共食品,下面就進入大家最愛的林大觀教學時間。 這三款冰淇淋又美又好吃,關鍵是方法超級簡單! 不想為你的愛人、朋友或孩子製作它,他們一定會喜歡它!

    你為什麼不試一試。

  2. 匿名使用者2024-02-15

    在夏天,你想在家吃健康美味的冰淇淋。 你可以拿一盒酸奶。 再拿一盒奧利奧壓碎物。 倒入這盒酸奶中,攪拌,然後放入冰箱冷凍 2 到 4 小時。

  3. 匿名使用者2024-02-14

    先準備兩個雞蛋,但只需要裡面的蛋黃。

    在蛋黃中加入少量檸檬汁,加入糖,用打蛋器打至出現白色泡沫,然後加入熱牛奶。

    然後加熱蛋羹,加入少量鹽,等待其冷卻。

    鮮忌廉需要攪打 90%,直到可以拔出小尖角,然後倒入蛋羹中並攪拌均勻。

    然後將不同口味的冰淇淋倒入冰盤中,冷凍4小時以上。

  4. 匿名使用者2024-02-13

    1.準備4個蛋黃,加入10克糖,擠入幾滴檸檬汁。 2.用電動打蛋器打至顏色變白,體積變大。 3.將牛奶倒入牛奶鍋中,微微加熱至起泡,然後將牛奶慢慢倒入蛋黃液中,邊倒一邊攪拌。

    4.然後放回火上,繼續用小火慢慢煮,邊煮邊攪拌,提起抹刀,用手指向下拉,就可以把直線從火上移開。 5.準備200克新鮮冷藏的鮮忌廉,加入25克糖,幾滴檸檬汁,打至明顯的紋路。 6.倒入一半的蛋黃液,攪拌均勻。

    7.這樣,我們原裝的冰淇淋就準備好了,放入模具中,在冰箱中冷凍4小時以上。

  5. 匿名使用者2024-02-12

    1 先準備食材 準備一台榨汁機。

    2 將芒果切丁,加入酸奶,放入榨汁機中攪拌至泥狀。

    3 在鮮忌廉中加入糖,攪拌至有質地。

    4 倒入芒果泥和蔓越莓幹,攪拌均勻。

    5 倒入模具中,將冰箱打磨4小時以上。

  6. 匿名使用者2024-02-11

    將蛋清和蛋黃分開,將蛋黃放入碗中,加入少許檸檬汁、30克糖,打至濃稠。 將純牛奶倒入鍋中,用小火加熱至粘稠,讓其自然冷卻,將兩者混合倒入模具中,放入冰箱冷凍。

  7. 匿名使用者2024-02-10

    可以將鮮忌廉加少許糖攪打,與果泥一起攪拌,放入冰箱冷凍,8小時後即可食用。

  8. 匿名使用者2024-02-09

    說到冰淇淋,沒有女人和孩子不愛吃,除了夏天的西瓜,冰淇淋是必不可少的,很多人認為冰淇淋只能買吃,其實我們在家裡就可以做,而且方法超級簡單,味道根本不用買, 吃一口乳香濃郁、冰涼絲滑,一次做一大盒冷凍,吃的時候舀出幾個冰淇淋球,不加新增劑,一家人吃得更放心。

    製作冰淇淋的主要成分是牛奶食用油,使冰淇淋口感順滑舒適,還可以在冰淇淋中加入自己喜歡的水果、乾果等,口感更濃郁; 有些食譜以酸奶為基礎,酸奶含有活性益生菌,有助於增強免疫力,酸奶冰淇淋也很受歡迎。

    冰淇淋在夏天吃起來很涼爽,口感甜美,口感清涼,讓很多人愛不釋手,今天我們用最家常的做法來製作絲滑的冰淇淋。

    冰淇淋】 成分】蛋黃3個,糖40克,牛奶15毫公升,鮮忌廉200毫公升。

    生產步驟] 1將三個雞蛋打入碗中,挑出蛋黃,留著蛋清炒,在何黃蛋山中加入糖20g和牛奶15ml,攪拌均勻。

    2.然後放在煤氣灶上加熱,一定要用小火加熱,一直攪拌,一直加熱到蛋黃醬細膩濃稠,這時蛋黃也煮熟了,蛋黃醬可以細膩濃稠,蛋黃醬冷卻。

    3.準備鮮忌廉200ml,加入白砂糖20g,打至喜劇忌廉大小變大,質地清晰,提起大型電器時有小尖角。

    4.取一半的忌廉加入蛋黃醬中,攪拌均勻,然後加入剩餘的忌廉中攪拌至細膩濃稠,正是在這種狀態下,冰淇淋的很大一部分就做好了。

    5.然後將冰淇淋醬倒入碗中,搖晃表面,搖晃大氣泡,蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍3小時以上,這樣我們的冰淇淋就做好了。

    這種方法,配料和步驟簡單,不會有冰塊殘留,質地柔軟,口感融化,吃一口牛奶味道濃郁,如果想吃其他口味,也可以在冷凍前加入自己喜歡的水果,或者乾果、果醬之類的,你還在等什麼, 趕緊收集起來,天氣炎熱的時候做給家人吃。

  9. 匿名使用者2024-02-08

    材料。 蛋黃3個,水110毫公升,鮮忌廉300毫公升,糖80克,巧克力醬250毫公升,保鮮盒1個。

    方法。 1.在蛋黃中加入10克糖,攪拌均勻。

    2.將剩餘的糖加入水中,煮至約 90。 都淮3

    將糖水加入蛋黃液中,煮沸。 4.加入巧克力醬,攪拌均勻。

    5.用冰水攪打忌廉。 6.

    將鮮忌廉加入蛋黃中,攪拌均勻。 7.放入保鮮盒冷凍,取出每半小時攪拌一次,重複約8次。

  10. 匿名使用者2024-02-07

    在杯子裡裝滿溫熱的脊椎水,放入糖融化,冷卻,在田間放一根牙籤,放入冰箱冷凍,等結冰後,就是乙個簡單的冰淇淋。

  11. 匿名使用者2024-02-06

    你想吃什麼樣的冰淇淋?

    可可味。 材料:可可味奶粉2包 熱水300克 冷水50克(可是溫水) 冰塊500克 大碗一勺 刨冰機。

    做法:將兩包可可味奶粉放入乙個大碗中,先將50克冷水(或溫水)倒入碗中,用勺子攪拌均勻,然後一邊攪拌一邊慢慢倒入300克熱水中,煮好後將可可靜置約10分鐘,然後將500克冰塊倒入刨冰機中, 然後將可可倒入刨冰機中,按下開始攪拌按鈕,稍等片刻,可以暫停,最後將攪拌到冰塊的可可倒入碗中,放入冰箱冰鎮20-30分鐘。

    水果冰淇淋。 材料: 各種水果的果肉(你可以吃乙個水果,因為那樣味道會很純正,或者你可以有多種口味) 500克冰 乙個大碗 一把刀 刨冰機。

    讓我們從水果(蘋果)開始。

    做法:將刀和蘋果洗淨,將蘋果放在桌子上,用刀將蘋果皮剃掉(可不計畫,個人喜好),將蘋果切成兩半,兩面均勻地分成八塊,然後將蘋果放入碗中,再次用水洗淨, 然後把冰塊放進刨冰機裡做成冰沙,然後把蘋果倒進刨冰機裡一起刨一分鐘,最後拿出來放進碗裡,放在冰箱裡冰上15分鐘就完成了!!o(∩_o...

    多種口味(香蕉和牛奶)。

    材料:香蕉3根,牛奶500克,乙個碗,一把刀,冰塊500克,刨冰機一台,勺子一把。

    做法:用刀將香蕉切均勻,然後將香蕉片放入碗中,倒入500克牛奶,用勺子攪拌,然後將冰塊倒入刨冰機中,剃5分鐘至變成冰沙,將香蕉牛奶倒入刨冰機中攪拌一分鐘, 然後拿出來,放在冰箱冰塊裡10分鐘拿出來品嚐。

    用上述方法製作的冰淇淋是不是很有吸引力? 咱們試試吧,很好吃,記得給我留乙份。 o(∩_o...

    注意事項:以上任何物品使用前必須清洗乾淨,注意衛生!!

  12. 匿名使用者2024-02-05

    自製的無冰融化在嘴裡,忌廉和光滑的冰淇淋。

  13. 匿名使用者2024-02-04

    處理冰淇淋愛熊孩子的兩個簡單步驟 不要擔心你的孩子再次吃它。

  14. 匿名使用者2024-02-03

    準備牛奶,鮮忌廉,煉乳,玉公尺澱粉,並學習如何製作冰淇淋。

  15. 匿名使用者2024-02-02

    取出2個雞蛋的蛋黃部分,加入細砂糖90g攪拌,加入牛奶140ml,攪拌均勻放入鍋中,煮沸後關火,冷藏30分鐘,攪打鮮忌廉,加入香草精,蛋奶液攪拌,倒入容器中,加入一些水果,冷凍。

  16. 匿名使用者2024-02-01

    忌廉、堅果醬、糖、蛋黃。

  17. 匿名使用者2024-01-31

    刨冰機或榨汁機就可以了!

  18. 匿名使用者2024-01-30

    天氣越來越熱,似乎夏天的酷熱即將到來。 在這樣的天氣裡,你怎麼能不吃美味的冰淇淋呢? 今天就教大家如何在家製作各種美味的冰淇淋。 每個人都能找到適合自己的東西。

    自製忌廉冰淇淋。

    材料:雞蛋4個,糖100克,鮮忌廉250毫公升,牛奶250毫公升,香草粉1 2茶匙,新鮮水果300克。

    做法:1.將蛋黃與蛋清分開。 加入蛋黃和香草粉和糖,用打蛋器攪拌,形成均勻的蛋黃醬泡沫。

    2.將牛奶與忌廉混合煮沸,取約1 5熱牛奶,倒入蛋黃醬中,拌成稀醬。 浸泡時要小心快速攪拌,以防止蛋黃醬凝結成花朵。

    3.將稀薄的醬汁倒回熱牛奶中,一邊倒進去一邊攪拌,使它成為均勻的蛋奶糖漿。 在溫暖的火上加熱(不要煮沸),同時不斷攪拌直到牛奶變稠,從火上移開並冷卻。

    4.用打蛋器將蛋清打成忌廉,輕輕混合到蛋奶中,攪拌均勻,形成冰淇淋漿。

    5.取一公升容器,裝滿冰淇淋漿,蓋上蓋子放入冰箱(-12--18),冷凍約5小時。 取出並每 1 小時攪拌一次,以防止其凍成碎片。

    6.食用前約20分鐘,取出冰淇淋,在室溫下軟化。 將新鮮水果洗淨去皮,切成薄片或小塊,鋪在6個盤子的底部。 從每個盤子中取出 3 勺冰淇淋,放在上面。

    最後,在冰淇淋勺上放幾片水果。

    ps:1.如果沒有鮮忌廉,可以用鮮奶濃稠的牛奶代替鮮忌廉和牛奶。

    2、新鮮水果可根據時令市場從以下水果中選取:士多啤梨、獼猴桃、桃子、蘋果、梨等。 選擇時要注意配色。

    抹茶紅豆冰棒。

    抹茶粉、牛奶、糖、煮熟的紅豆、澱粉。

    方法:1紅豆煮沸後,加入糖、水和澱粉,加入牛奶,用勺子攪拌至濃稠

    2.將抹茶粉與牛奶和糖混合,加入水和澱粉,繼續燉粘稠

    3.以上兩種型別冷卻後,將紅豆奶倒入模具的一半中。 然後慢慢倒入綠茶牛奶,倒得太猛烈,就會混在一起,木頭有這種非常鮮明的感覺注意! 然後凍結。

    黃瓜冰棒。 配料:黃瓜、冰糖、少許水、檸檬或綠茶粉隨心所欲

    黃瓜洗淨,去掉舊皮(嫩黃瓜不需要去皮),切成方塊,加少許水,放入榨汁機榨汁。 去皮榨汁的顏色是淡淡的嫩綠色,去皮是墨綠色,不太好看

    濾去黃瓜殘渣,然後在清澈的黃瓜汁中加入冰糖溶解,加入少許檸檬汁或綠茶粉調味。

    將其放入模具中,然後冷凍在冰箱中。 ok!涼爽可口,不胖。

    詳細介紹就到這裡了,總有乙個適合你。 此外,當冰淇淋冷凍時,它會放大酸味並稀釋甜味。 因此,如果準備好的紙漿輔料比較酸,應該多放一點糖,否則會很酸,一定要記住。

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