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取出2個雞蛋的蛋黃部分,加入細砂糖90g攪拌,加入牛奶140ml,攪拌均勻放入鍋中,煮沸後關火,冷藏30分鐘,攪打鮮忌廉,加入香草精,蛋奶液攪拌,倒入容器中,加入一些水果,冷凍。
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紅豆冰淇淋也可以在家製作,先把紅豆煮熟,然後倒入容器中,加少許糖。
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您好,如果你想在家做冰淇淋,你必須購買食材並將它們放入冰箱冷凍,最重要的是選擇食材。
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如何製作自製冰淇淋第1步:將三個蛋黃打入乙個大碗中,加入90克細砂糖。 2 用打蛋器攪拌至雞蛋混合物變稠並呈褐色。
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比起你在家做的,也比較簡單,你可以參考呃線上教程,了解一些冰淇淋的方法是如何根據你的口味來的。
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要在家製作冰淇淋,您必須首先擁有所有食材,然後才能在冰箱中製作。
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這個是家裡做的,需要一台專門的機器,如果沒有,可以直接購買。
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準備牛奶,鮮忌廉,煉乳,玉公尺澱粉,並學習如何製作冰淇淋。
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自製的無冰融化在嘴裡,忌廉和光滑的冰淇淋。
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現在您可以在家製作自己的冰淇淋卷,讓我們一起學習吧!
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自己做的冰淇淋比外面買的更乾淨。
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處理冰淇淋愛熊孩子的兩個簡單步驟 不要擔心你的孩子再次吃它。
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如何製作冰淇淋? 快來拿吧
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這個冰淇淋真的有點難做。
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快到夏天了、簡單的冰淇淋教程來了。
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自製的無冰融化在嘴裡,忌廉和光滑的冰淇淋。
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一杯美味的抹茶冰淇淋與冰淇淋、抹茶冰沙和忌廉頂部一起作為基礎。
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我看了幾道菜譜,買了一台冰淇淋機,但是沒有按預期做,太薄了,就來問師傅。 如何在家自製冰淇淋。
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自己做的冰淇淋比外面買的更乾淨。
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自製的無冰融化在嘴裡,忌廉和光滑的冰淇淋。
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【自製多口味冰淇淋】
材料:鮮忌廉250克,純牛奶300克,蛋黃3個,糖40克,小芒果3個,士多啤梨醬適量。
方法如下:1.這是材料。 純牛奶鮮忌廉重量重,雞蛋應該是中等的,芒果需要有點成熟。
2.蛋黃蛋白分離,蛋黃放入方便加熱的小鍋中,蛋清可作為烘焙零食儲存。
3.在蛋黃中加入白糖,用手動打蛋器攪拌均勻,然後加入純牛奶攪拌,加入三次,每次攪拌融合後再加入。
4.將蛋液鍋放在火上,開啟小火加熱(不要把火開得太厲害,否則會變成蛋滴湯),一邊加熱攪拌,防止底部糊糊,感覺蛋液微開,有攪拌阻力,蛋液濃稠的公尺湯時關火, 讓它自然冷卻。
5.將鮮忌廉倒入容器中,用電動打蛋器高速攪拌,直到出現大線。
6.將冷卻的雞蛋混合物倒入容器中,用打蛋器低速攪拌均勻,蓋上或蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍。 大約四十五分鐘,取出並鞭打。
兩三分鐘後再次凍結,依此類推。
三四次,冰淇淋很細膩,沒有冰殘留。
7、將芒果提前去皮壓碎放入碗中,取適量士多啤梨醬放入碗中,取出打好的冰淇淋,舀適量放入碗中,攪拌均勻。
8.將三種口味的冰淇淋放入乾淨的保鮮盒中,蓋上蓋子放入冰箱冷凍過夜。
9.入口即化,口感甘甜細膩無冰渣,美味健康,零新增劑。
辣味鍋底。
配料:豆沙80g、薑蒜適量、辣椒乾適量、花椒幹適量、菜籽油適量、豬油適量、黃油適量、調味料適量、糖適量、豆鼓幹適量、醪液適量、肉湯適量, 提前準備乙個鍋。 >>>More