你知道儲存紅薯的秘訣是什麼？

紅薯是人們喜歡吃的美味佳餚，不管只是蒸熟吃，煮熟吃，口感柔軟糯糯比較受歡迎，但是因為紅薯一般都是冬天熟的，很多人不知道紅薯的正確儲存方法，新鮮的紅薯買完很快就會掰開， 這是乙個令人頭疼的問題，所以我們不妨學習如何儲存紅薯。

1.將紅薯埋在土裡。

住在農村的朋友可能知道，紅薯收穫後，我們會選擇挖乙個地窖，把紅薯封裝在地窖裡。 但是現在我們沒有能力挖地窖，所以可以弄一些土，把紅薯埋在土裡儲存，所以儲存紅薯也很方便。

2.將紅薯曬乾並存放一點。

剛買的紅薯上覆蓋著一層泥土，有些人會認為這些泥土會弄髒家裡，所以買了紅薯後的第一反應就是把紅薯清洗乾淨。 但為了紅薯的長久儲存，我們最好不要這樣做。 紅薯上的土壤有利於紅薯的放置。

此外，我們還可以將紅薯稍微曬乾後儲存，這樣也會延長紅薯的保質期，另外，還應該注意的是，紅薯不能放在室外寒冷的地方，這樣會結冰。

3.將紅薯存放在紙板箱中。

紅薯也可以存放在紙板箱中，但最好注意紅薯應該用一層報紙與紅薯隔開。 我們在紙板箱裡放一層紅薯，然後鋪上報紙，再再放一層紅薯，這樣每層紅薯中間都有一層報紙，這樣也會延長紅薯的保質期。 因此，如果您購買新鮮的紅薯並且不知道如何儲存它們，您可以嘗試這種方法。

可以把紅薯放在地窖裡，可以把紅薯放在冰箱裡，也可以把紅薯放在冰箱裡，也可以把紅薯放在陰涼乾燥的地方，也可以把紅薯放在地下室。

紅薯可以在陽光下曬乾，可以做成烤紅薯片，可以存放在低溫乾燥的地方，可以用果網包起來，可以用報紙包起來。

儲存紅薯的技巧是：在儲存紅薯之前，將表面有疤痕的紅薯挑出來，將表面完好的紅薯放在陽光下曬兩天，並乾燥紅薯表面水分，使紅薯在復原和儲存時不易腐爛， 準備一些質地較厚的紙板箱和旁邊有通風口的紙箱，將好的紅薯放入紅盒中，放置時注意每個紅薯之間留有一定的間隙，以防紅薯在儲存過程中損壞，並將湯留在其他紅薯上。然後放一層紅薯，再撒上一層不太乾的沙子和土藥，將紅薯完全覆蓋，然後鋪上一層報紙，再放一層紅薯，使其裝好，然後放上適量的沙子，蓋上乙個還可以避免面板發紅破損，用膠帶將紙箱密封，並存放在溫度在13至16度之間的陰涼通風處。

把紅薯放在方便袋裡，放進冰箱冷藏，可以存放一兩個月不腐爛。 挖個地窖，把紅薯放進去，封起來，可以存放半年以上。 將紅薯切成薄片曬乾成乾紅薯，可儲存兩三年。

1.良好的地窖儲存。

首先，選擇地勢高、土壤堅實、地下水位低的地方，向下挖乙個井筒，一般直徑1公尺左右，深度5、6公尺。 儲藏室的大小可以根據儲藏量來確定。 在儲藏室中，應填充10 15厘公尺厚的乾沙，並在上面放置紅薯和李子。

紅薯只能填到70%，以便留出粗糙的地方通風，否則會因潮濕和高溫而加劇腐爛。

2.棚式儲存。

一般挖乙個寬約2公尺，長約3公尺4公尺，深約2公尺的地窖。 切勿將紅薯自下而上乙個乙個地堆放，避免紅薯與地窖壁直接接觸。

3.酒窖儲存。

窖藏非常實用，它類似於普通房屋，但密封性必須好，而且比普通房屋的牆壁更厚，地窖的窖體小，省力省料，適合農民儲存，一般每個地窖可以儲存1500 3000公斤。

1、井窖儲存，選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖井筒，一般直徑1公尺左右，深度5、6公尺。 儲藏室的大小可以根據儲藏量來確定。 在儲藏室中，應墊上10-15厘公尺厚的乾沙，上面放著紅薯。

紅薯只能填到70%，以便留出通風空間，否則會因潮濕和高溫而加劇腐爛。

2、棚庫，一般挖乙個寬約2公尺、長3公尺、長4公尺、深約2公尺的地窖。 將紅薯自下而上逐個堆放，避免紅薯與地窖壁直接接觸。

3.地窖儲藏，地窖儲藏非常實用，它和普通房屋差不多，但密封性一定要好，而且比普通房屋的牆體要厚，地窖的地窖體小，省力省料，適合農民的儲藏，一般每個地窖可以儲1500-3000公斤。

4.室內儲存方式，紅薯怕冷，溫度過低時會凍僵，形成硬心，蒸不熟; 如果溫度過高，它會再次發芽，最好將室溫控制在15左右。 紅薯潮濕，容易引起病菌侵襲，引起腐爛，所以最好存放在透氣的木箱裡。 如果沒有木箱，在紅薯堆放的地方和靠牆的地方要排上木板，土豆堆上要蓋上一些東西，以防受潮。

在溫暖的日子裡，要適當開窗通風，保持室內空氣清新，防止冷空氣吹進來。 從市場上購買的紅薯最好在陽光下曬幾個小時，以減少傷口的水分並促進癒合。

1.如果表面水分較多，將紅薯放在通風陰涼處，將表面水分晾乾，水分乾燥後，可以找個紙箱或木箱，然後用一些廢報紙或面巾紙，在紙箱或木箱裡鋪一層報紙， 在一層報紙上放一層紅薯，最後將紙箱密封，存放在通風陰涼處。注意，如果用密閉木箱包裝紅薯，切記不要完全密封，要透氣透氣。 紙箱一般不是完全密封的，可以透氣。

2.用報紙或餐巾紙將表面已經晾乾的紅薯包起來，記得乙個接乙個地包起來，保持紅薯不光照乾燥，然後把用報紙包好的紅薯放在塑膠袋裡，放在冰箱保鮮盒裡，這樣可以儲存乙個冬天，不會壞掉。 注意不能放在冰箱和冰箱裡，因為紅薯喜歡溫度而不是冷，如果溫度太低，紅薯會變硬，味道不好。

1.在儲存之前，如果我們買的紅薯很新鮮，那麼我們需要將紅薯放在陽光下曬幾天，這樣紅薯中的水分蒸發後，味道會更甜。 在存放紅薯時，我們可以先找乙個紙板箱，然後鋪上一層紙，最好是報紙或其他可以吸水的紙，以防止水分回流。 我們把紅薯鋪在紙箱裡，注意不要用水洗，紅薯橡木後放一層紙，最後密封盒子。

2.如果家裡有水果網罩，也可以用水果網罩包起來，這樣可以防止紅薯相互碰撞，對面板造成傷害，然後放入紙箱中，存放在陰涼通風的地方。

3、紅薯存放的地方要乾燥，不要在潮濕的地方，也不要在只有陽光照射的地方，這樣紅薯才容易發芽。

4、貯藏紅薯時，應選擇完整性好的貯藏，以免腐爛變質。

5.不要將紅薯放在塑膠袋或其他不透氣的容器中，這樣會加速紅薯的變質。

1.室內儲存方式。 室內儲存方法是最簡單方便的方法，但是在室內存放時，要注意室內溫度的控制，如果溫度過低，紅薯會凍壞，形成硬心，蒸不熟，煮熟不爛; 如果溫度過高，會讓紅薯發芽，所以最好的溫度是將室內溫度控制在15度左右，最好放在乾燥通風的地方，以免紅薯被淋濕。 並適當開啟窗戶，以保持室內空氣清新。

剛挖出的紅薯最好放在陽光下曬乾，要輕拿輕放，以免損壞紅薯表面。

2.棚式儲存方法。 這種方法在我國農村很多人都用過，這種方法在儲存前期比較麻煩，但其儲存效果還是很好的，一般挖乙個寬約2公尺，長3-4公尺，深約2公尺的地窖，然後把紅薯堆在地窖裡， 在我國的農村地區，使用這種方法進行儲存的人仍然比較多，它不僅不佔位，而且儲存效果也非常好。

1.最常見的儲存紅薯的方法應該是在地窖或井裡。

2、最重要的是將紅薯晾乾一段時間，這樣可以有效去除紅薯表面的水分，去除表面的水分後，不易腐爛。

3、紅薯的晾曬時間不能太長，如果晚上天氣很冷，可能會造成紅薯凍傷，所以晚上最好用布蓋住。

4、如果把紅薯放在地窖裡，可以先密封在小盒子裡，這樣可以讓它們少接觸氧氣，因為如果接觸多一些，就容易腐爛。