綠色無公害蔬菜的標準是什麼？

綠色無公害蔬菜必須滿足乙個條件。

1、周圍環境無汙染，包括水、大氣;

2、使用清潔有機肥，不施化肥;

3.不要使用殺蟲劑。

如果是加工後的綠色產品，也應考慮加工工藝。

1.豆芽。

豆芽多產於棚舍等受保護場所，不受外界環境影響，不需要陽光直射，在生產過程中一般不使用化肥、激素和農藥，無汙染蔬菜，屬於綠色食品。 豆芽包括黃豆芽和綠豆芽。

小豆芽等，又稱如意菜。 食用豆芽始於宋代，豆芽與竹筍和蘑菇一起被列為素食鮮味的三大暴君。 豆芽富含維生素C

維生素E，葉綠素。

等營養成分，具有滋養面板、預防腫瘤的作用。

2.韭菜黃。 韭菜是一種泛黃的韭菜，通過土壤耕作、遮蔭和覆蓋等措施，在無暗環境中軟化和栽培韭菜而生產。 韭菜是嫩葉的人吃的，不僅營養豐富，而且有一定的治療和保健作用，因此深受人們的喜愛。

3.真菌蔬菜。

它也被稱為咿呀學語的蔬菜、向日葵和豆腐蔬菜。

紫角葉、三七菊花、多年生高草、高公尺。 開花和結果期為9月至10月。 真菌蔬菜以幼苗、嫩芽或嫩葉為食，質地柔軟光滑，營養價值高。

可作湯菜、炒菜、熱食、冷敷等，口感香濃，咀嚼時酥脆爽口，如吃木耳，故稱木耳菜。 它通常在北部和南部的南部熱帶地區種植。

可多年生栽培，北方多採用一年生栽培。

4.捲心菜。 它原產於中國北方，是乙個十字花科。

芸苔是一種蔬菜，通常是指大白菜; 還包括捲心菜以及捲心菜的栽培變體，即捲心菜"白菜"或"白菜"。它被引入南方，並在北方和南方的所有地區種植。 在19世紀，它被引入日本，歐洲和美國。

大白菜的種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、青田麻葉等。

大白菜、東北矮白菜、玉田。

大白菜、山西陽城的大毛邊等。 捲心菜與嫩葉球、蓮座葉或花莖一起食用。 種植面積和消費量在全國各類蔬菜中排名第一。

5.芥菜。 中國著名的特產蔬菜，原產於中國，是全國各地種植的常用蔬菜，多分布在長江以南的省份。 芥菜的主要側根分布在約30厘公尺的土層中，內莖為短收縮莖，葉生在短收縮莖上，具有橢圓形、橢圓形、倒卵形、披針形等形狀，葉色為綠色、深綠色、淺綠色、黃綠色， 綠色條紋或紫紅色。

它很少在歐美種植，起源於亞洲。 李時珍的《本草綱目》。

醫用芥末的醫療價值被記錄在案。 芥菜喜歡寒冷和潮濕，避免炎熱和乾旱，並且對霜凍有輕微的抵抗力。

1、農藥殘留量不超標。 無公害蔬菜不含禁用劇毒農藥，其他農藥殘留量不超過允許標準。

2、硝酸鹽含量不超標。 食用蔬菜中硝酸鹽含量不超過標準容許量，總管局喊之在432ppm以下。

3、“三廢”等有害物質不超標。 無公害蔬菜必須避免環境汙染造成的危害，商品蔬菜的“三廢”和病原微生物有害物質含量不得超過標準允許量。