水沸騰的現象，水沸騰時水中有什麼現象

從微觀上看，煮沸過程大致可分為兩個階段：煮沸前，燒杯中的水被加熱，由於水中的溶解空氣，杯子的底部和壁上出現小氣泡，這些小氣泡是由杯子內壁和底部吸附的空氣分離而形成的。 小氣泡被水包圍，水不斷蒸發到氣泡中。

小氣泡體積小，裡面的空氣很快達到飽和，所以氣泡中不僅有空氣，還有飽和水蒸氣。 當水溫不斷公升高時，小氣泡中的飽和蒸氣壓逐漸增大，因此其體積也隨之增大，在浮力的作用下，氣泡從杯底和容器壁上公升，同時，留在底面的少量空氣逐漸形成新的氣泡並上公升。 當氣泡上公升到較冷水的上層時，由於氣泡中的飽和蒸氣壓小於外壓，氣泡逐漸變小，使氣泡中的飽和蒸氣逐漸凝結成液體，最後只有空氣和少量水蒸氣從液體表面逸出。

在沸騰過程中，隨著溫度的公升高，氣泡中的飽和蒸氣壓增加。 當水溫公升高到一定程度時，氣泡中的飽和蒸氣壓增大到等於外壓，整個水層處於同一溫度，因此在上公升過程中，氣泡中將不再出現水汽凝結和體積減小的現象。 由於不斷的吸熱，氣泡周圍的水迅速蒸發到氣泡中，氣泡的體積隨著氣泡的上公升而不斷增大。

最後，當氣泡上公升到水面時，它破裂，釋放出大量的蒸汽，杯中的水上下攪動，形成沸騰現象。

後面的話題要靠自己的實驗，靠想象是沒有用的

你不能依靠想象力，最好自己動手。

水的沸騰是一種劇烈的汽化現象; 這時，大量的氣泡上公升，變大，爆裂到水面，裡面水汽排放到空氣中。 在沸騰過程中，水雖然不斷加熱，但只能使水不斷變成水蒸氣，其溫度保持不變。

水的開水條件：

要使液體沸騰，必須同時滿足兩個條件：

首先，溫度應達到液體的沸點。

其次，它需要不斷加熱。 不同液體的沸點不同，水的沸點在1個標準大氣壓。

接下來是 100; 當水達到沸點時，如果它不能繼續吸收熱量，它就不能沸騰。

詳：沸騰前的氣泡，它們越接近液體，它們變得越小。 原因是液體加熱時，上層液體的溫度低於下層的溫度，上層液體的溶解度強於下層的溶解度。

在氣泡中，一些不能溶解在下層液體中的氣體漂浮到上層的較低溫度，再次溶解在液體中，使氣泡變小。 沸騰前產生的大多數氣泡在到達液體表面之前就變小並消失了。

沸騰過程中的氣泡是液體汽化後的蒸氣，這個氣泡越大，到達液體的上層越高。 這是因為下層的氣泡在漂浮時與其他氣泡混合在一起，使氣泡越來越大。 沸騰過程中產生的氣泡在到達液體表面時會破裂。

破裂後與周圍的沸水形成水蒸氣，離開後冷卻液化成小水滴，這就是我們看到的“白氣”。

以上內容參考：百科-沸騰。

觀察到的現象：

1.煮沸前的溫度計。

指標的數量繼續上公升，最終保持不變。

2.沸騰時，氣泡同時在水內部和水面上起泡，上公升時氣泡變大。

3、開水前水聲大，開水後水聲變小。

4.沸騰前，底部只有氣泡，在上公升過程中會越來越小。

分析]1、因為水溫先公升高，達到沸點後繼續吸熱，但溫度不變;

2.由於氣泡在上公升過程中深度減小，根據P=PGH，可以看出氣泡的壓力逐漸減小，因此氣泡在上公升時變大。

這個問題是關於“觀察水的沸騰”的實驗問題，在解決問題時應掌握沸騰的特點。

可以從煮沸前後的噪音大小和溫度變化來分析; 在水中達到沸點後，它繼續吸收熱量，但溫度保持不變。

其實不光水會沸騰，很多液體也會沸騰，這本質上是液體的劇烈汽化，是一種物理現象，不僅受溫度的影響，而且是由液體本身的壓力和溫度決定的。

我們常說水達到100就會沸騰，因為當水在地球表面的大氣壓下加熱到100時，當它被加熱到100時，它達到了可以沸騰的沸點，然後發生劇烈的汽化。 表現為水體內部和水面上會有大量的氣泡，這些氣泡不斷向上湧出，噴出的過程會大大小小的，導致水的不斷翻滾和湧動，這就是水的沸騰。

但是沸點不是固定在100的，這是因為在大氣壓狀態下，水會在100時沸騰，如果低於大氣壓，那麼它的沸點就會降低，比如在青藏高原上燒開水，那麼水就會沸騰到90度左右， 這是因為青藏高原海拔太高，導致大氣壓不如海平面大氣壓大，所以水的沸點降低。而如果你把乙個空瓶子的水裝滿常溫的水，然後不停地抽瓶子裡的空氣，過了一會兒，你會發現常溫下瓶子裡的水是沸騰的。

當液體沸騰時，它會吸收熱量，所以水在加熱時通常會沸騰，如果加熱中斷，那麼沸騰就會停止，這就是沸騰和熱量的關係。 你可能看過這樣的實驗，在玻璃燒瓶中加熱水使其沸騰後，水的沸騰就會停止，這是由於外界熱量的中斷，水無處吸收熱量，沸騰停止，如果此時在燒瓶表面倒一點冷水， 你會發現裡面的水居然又沸騰了，這是由於裡面水蒸氣的熱脹冷縮，溫度的突然下降導致燒瓶內的氣壓降低。然後降低水的沸點，水再次沸騰。

為什麼氣泡在水沸騰前由大變小，沸騰時由小變大？

水沸騰的現象如下：

1、水的沸騰是一種劇烈的汽化現象，沸騰會產生大量的氣泡，氣泡會緩慢上公升;

2、氣泡緩慢上公升，隨著時間的變化，氣泡會逐漸變大，直到在水面上爆裂;

3、沸騰前的氣泡越小，到達液體頂部的次數越多，因為液體受熱時，上層液體的溫度低於下層的溫度，上層液體的溶解度比下層的溶解度強;

4、氣泡破裂時，其中的水蒸氣被排放到空氣中，在空氣中變成氣態水分子;

5.在沸騰過程中，水雖然不斷加熱，但只能使水不斷變成水蒸氣，其溫度保持不變。