為什麼筷子不能用開水煮，新買的筷子需要用開水煮嗎？

中國的傳統是用筷子，所以新買的筷子一定不能直接用，那就和我一起做吧，筷子不會發霉，不會有細菌，大部分人買的筷子都會用洗潔精清洗幾次，或者用開水直接使用，其實這種做法存在一些問題， 讓我告訴你如何處理新買的筷子。

第一步，我們準備一盆溫水，注意新買的筷子，不要放在沸水中，這裡我們就錯了，然後在溫水中加入一定量的鹽，這樣也可以起到很好的殺菌消毒作用，為什麼要用溫水呢？ 因為溫水可以使鹽溶解得更快，所以可以起到很好的消毒作用，然後把筷子放入水中，浸泡6小時以上，將筷子浸泡在鹽水中6小時，這樣消毒的第一步就完成了。

第二步，我們會把筷子擦乾，不要讓筷子上沒有水，然後我們在上面刷一層食用油，保證每個地方都能刷，不要刻意把筷子暴露在陽光下，讓它自然晾乾，至少12小時，12小時後， 筷子基本會吸收食用油，手上一點都不滑，已經滲透到筷子裡，之後就可以正常使用，或者放在消毒櫃裡消毒，但一定不能用開水煮，這樣油就會燒下來，咱們的筷子就沒事了。

夏天洗筷子的時候，很多人都是用冷水清洗的，而冬天只用溫水清洗，但是隱藏在筷子裡的細菌生長速度非常快，筷子一碰水就不那麼容易幹了，平時洗碗的時候，很多人把筷子浸泡在洗碗水裡， 更何況現在快過年了，每天都有很多餐具需要清洗，在潮濕油膩的環境中，這種細菌只會越來越多，筷子和碗都不一樣，清洗的時候需要注意方法！

專家提醒我們，筷子的消毒需要放在熱水中，將筷子浸泡在熱水中並用流水沖洗是不正確的。

正確的做法是把筷子放在鍋裡燒水，邊煮邊煮，也可以在裡面放一些食用鹼，煮沸5分鐘後，把筷子拿出來搓洗再晾乾，溼儲會失去開水的意義，這也是為什麼有些家常筷子總是發霉的原因！

而專家還提醒，筷子和牙刷的壽命是一樣的，如果有裂紋和變形，甚至有發霉的異味，一定要及時更換，而一般正常使用的筷子最好每半年更換一次，細菌進入自己的胃裡，成為潛在的疾病因素不好， 很多人比較節約，但經常換筷子總比生病好！

在放置筷子時，專家還告訴我們，很多人忽略了筷子的位置，其實根據研究，筷子向上放置時大腸菌群較少，向下放置時大腸菌群明顯增加！

一般筷子可以用開水煮，筷子由於長期用水沖洗容易成為細菌滋生的溫床，含水量特別高，如金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。

將筷子長時間放在櫥櫃中可能會使筷子變質的幾率增加5倍以上。 使用被細菌侵蝕的筷子可能會導致感染性腹瀉和嘔吐等消化系統疾病，嚴重發霉的筷子會產生黃麴黴毒素，這是一種導致肝癌的物質。 所以為了安全起見，你可以把筷子放在沸水中煮沸。

日常使用筷子的常識。

老百姓家裡用的筷子，以竹木為主，用金屬等材料做的，極少。 不過，這兩種材料的使用比較特殊，但大家通常都習慣於將筷子清洗乾淨，放在筷子架或櫃子裡。

筷子沒有完全乾燥後，濕度導致筷子容易發霉，影響身體的健康。 使用筷子時，重要的是要確保筷子放置或存放乾燥，並盡可能不要為黴菌生長提供環境。 最好每週將筷子放入沸水中半小時，然後放在空氣中晾乾後再使用，這樣可以達到消毒效果，有效方便地去除筷子中的黴菌。

以上內容參考人民網-筷子多久更健康？ 使用筷子有6個關鍵點。

買筷子的時候記得要處理好，一輩子都不會開裂發霉，使用起來安全放心。

新筷子在使用前應在水中煮沸半小時。

筷子在生產和運輸過程中很容易被病毒、細菌和某些化學物質汙染。 可以先用自來水洗淨，再用洗潔精洗淨，最後放入鍋中煮半小時。 徹底清洗筷子。

先沖洗一下筷子的表面，然後用清潔劑仔細清洗筷子，然後放入消毒櫃消毒晾乾。

選擇天然材質的筷子，竹筷是首選，它無毒無害，而且非常環保，也可以選擇天然色的木筷子。 但是，由於材質的原因，竹筷和木筷不易清洗，會受到病原微生物的汙染，因此應注意經常消毒，保持清潔。

筆記：

日常生活中的餐具、刀具等廚房用具需要定期消毒，防止食用菌滋生，一般用開水煮沸。 一旦水沸騰，再煮沸 5 到 15 分鐘將去除大部分蘑菇，這是最簡單的。

日常生活中的陶器和玻璃器皿可以用沸水消毒。 本品需在60至80攝氏度的溫水中上下浸泡5分鐘，水煮沸後，取出陶器或玻璃器皿，放入沸水中，吞入水中煮沸5至15分鐘，對物質進行消毒。

新買的筷子可以放在鍋裡煮。 筷子在生產和運輸過程中容易被細菌和病毒以及某些化學物質汙染，因此在使用前必須清潔乾淨。

放入鍋中煮沸前，應先用自來水清洗乾淨，再用洗潔精洗淨，最後放入鍋中，加適量清水，煮沸半小時。 平時將筷子徹底清洗乾淨，先沖洗一下筷子表面，然後用洗潔精仔細擦洗筷子，如果有消毒櫃，最好放在消毒櫃內消毒晾乾。

如果是木筷子，盡量不要用沸水煮，因為這種材質的筷子煮沸後容易發霉，所以可以用溫水浸泡，在溫水中加入一定量的鹽。 鹽可以有很好的消毒效果，只需用鹽在溫水中浸泡6小時以上即可。

在鹽水中浸泡6小時後，將筷子消毒乾淨，然後將其從水中取出並晾乾，確保筷子上沒有水分後再存放。

一般來說，新買的筷子上有難聞的氣味，可以用醋浸泡半小時，這樣既能去除筷子上的異味，又能達到殺菌的效果。

用白醋浸泡煮沸，但需要晾乾，存放時筷子朝上，最重要的是防止受潮，不發霉。

煮沸清洗可以說是更好！ 你不必曬太陽！

告訴你，新筷子是用鹽煮的，不容易發霉，沒有其他效果。

合金筷子可以在沸水中煮沸。 如果要對剛買的筷子進行消毒，建議放在消毒櫃中進行消毒，這樣更安全。

合金在現代生活中使用非常頻繁。 真正的合金筷子基本上是由“高分子材料”和“玻璃纖維”合成的材料製成的。 合金筷子不是所謂的不鏽鋼和鋁合金筷子。

合金筷子的優點有哪些？

合金筷子材質清潔衛生，該款筷子已通過國家食品級健康安全監測。

合金筷子更耐用。 由於筷子的表面是非吸附的，因此筷子本身不易被侵蝕和變老。 長時間使用後，筷子越用越亮。

合金筷子更容易清潔。 合金筷子可以不用洗潔精清洗，只要用溫水浸泡清洗乾淨，然後放入消毒櫃進行高溫殺菌即可。

合金筷子的使用壽命更長。 合金材料韌性強，耐高溫，不易彎曲變形，因此非常適合我們的使用。

合金筷子的缺點是什麼？

合金筷子的顏色比較簡單，因為合金的製作方法比較複雜，所以顏色也差不多。

合金筷子的價格也比普通筷子高很多。

還行。 但是，時間不宜過長，長時間在高溫下煮沸會改變木材和內部結構，滋生更多的細菌。 筷子是指中國常用的飲食工具，用來撿起食物送到嘴裡，通常由竹子、木頭、金屬等材料製成，是中國飲食文化的象徵之一。

筷子（箸）是指中國常用的一種吃飯工具，用來撿起食物送到嘴裡，通常由竹子、木頭、金屬等材料製成，是中國飲食文化的象徵之一。 筷子是在中國發明的，後來傳播到南韓文化、日本、越南和其他中國文字文化。 除了用於食用外，還廣泛用於民間婚禮和其他儀式。

新買的筷子怎麼處理：準備一盆溫水，溫水可以使鹽分溶解得更快，起到很好的消毒作用，然後在溫水中加入一定量的鹽，然後將筷子放入水中浸泡6小時。 然後把筷子擦乾，不要讓筷子上沒有水，然後在上面刷一層食用油，保證每個地方都刷好，最後讓它自然風乾12小時。

第一次買新筷子的時候，可以用開水煮，這樣可以起到消毒的作用，做飯的時候也可以加點鹽，效果會更好。 用沸水焯水或放入消毒器中也可以產生相同的效果。

筷子，在古代被稱為筷子和筷子，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製成，筷子是中國飲食文化的象徵之一，也是世界上常見的餐具之一。

餐具在中國使用時間很長，勺子大約有8000年的歷史，叉子大約有4000年的歷史，筷子的上限不詳，但至少有3000年的歷史。

世界上使用筷子作為日常飲食工具的國家主要集中在漢字文化圈，包括中國人、朝鮮人、南韓人、日本人、越南人、新加坡人和馬來西亞人。

我們在用餐時會用到廚具，如果經常使用廚具，會滋生很多細菌，尤其是木筷，所以有必要定期對廚具進行消毒殺菌，對廚具進行消毒的方法有很多種，但是開水消毒是一種簡單又非常合理的消毒方法， 一般把廚具放進沸水中煮沸，但是在煮沸的情況下，要煮多久消毒殺菌大家有不同的看法。

對菜餚和筷子進行消毒和烹飪需要多長時間？

日常生活中的餐具、刀具等廚具需要定期消毒殺菌，防止食用菌的生長，通常用沸水煮沸，煮沸5-15分鐘後水沸騰即可除去大部分食用菌，簡單，經濟發展，且實際效果穩定。

沸水消毒所需的時間。

基本消毒殺菌：用水煮沸1至5分鐘即可。

炭疽孢子：煮沸30分鐘。

破傷風孢子：3小時。

肉毒桿菌毒素孢子：6小時。

在消毒殺菌時，可加入1 2%稀鹽酸或軟肥皂等鹼性藥劑，可溶解人體脂肪，提高殺菌力。

如何進行沸水消毒。

日常生活中的陶器玻璃容器可以用開水進行殺菌和殺菌，此物品需要在60-80度的溫開水中浸泡5分鐘，水煮沸後，將陶器或玻璃容器取出放入沸水中，水吞沒容器， 並可滅菌滅菌，煮沸5-15分鐘滅菌。

通用的消毒方法。

物理消毒：物理消毒是利用物理中光、熱、電、磁、標準氣壓等元素的變化來滅活食用菌和病毒。 常見的有：加熱消毒殺菌、機械裝置消毒殺菌、輻射源消毒殺菌等。

有機化學消毒殺菌：許多化合物具有殺菌消毒的作用，這與化合物的pH值、酶效和還原性有關，促進食用菌的降解。 常用的有機化學消毒方法有：

胰蛋白酶消毒殺菌、酸鹼性藥物消毒殺菌、鹼性藥物消毒殺菌、空氣氧化藥物消毒殺菌等。

微生物消毒殺菌：微生物消毒殺菌比較少見，因為微生物消毒法利用微生物因子去除病原菌，這種方法起效慢，消毒殺菌不徹底，不建議用於家庭消毒。

開水消毒的常見問題。

1.開水消毒需要保證水溫為100度，即沸騰，溫度過低而無法消毒殺菌。

2.玻璃容器需要提前加熱，以防止大加熱造成開裂，而塑料容器不能用沸水消毒，以防止其熔化和軟化。

3.建議在日常生活中用開水對衣物進行消毒，有機化學消毒殺菌的實際效果是減少衣物和褲子的損壞和破壞。