如何對筷子進行消毒？ 開水和濕紙巾真的能對盤子和筷子消毒嗎？

筷子是我們吃飯時使用的工具，也是我們離不開的日常必需品。 俗話說，如果我們每天用的筷子不乾淨，被很多細菌汙染，就會對我們的健康產生很大的影響。 在筷子的清潔和消毒中，要注意以下幾點。

首先，新買的筷子要先徹底清洗消毒。 筷子從生產到運輸，再到我們的家中，經常沾染上大量的灰塵和細菌。 對於新買的筷子，先用清水沖洗乾淨，或加入洗潔精幫助洗去表面的灰塵，然後放入鍋中煮沸約30分鐘。

在68攝氏度的溫度下，平均細菌在半小時內幾乎完全死亡。 最後，將加工好的筷子瀝乾，風乾，放在乾燥的地方，以便下次使用。 除了燒開水，我們還可以用微波爐加熱，或者買乙個家用消毒器。

其次，發霉的筷子要用食用鹼和鹽處理。 發霉的筷子不應直接使用，或簡單地用水沖洗。 鍋中加水，煮沸，加入一些食用鹼和鹽，然後將筷子放入煮10至15分鐘。

食用鹼是鹼性的，可以消除筷子上的黴菌，乾燥後可以繼續使用。

第三，將筷子清洗乾淨並風乾後再放入筷籠中。 潮濕的環境往往是細菌滋生的好地方，把溼筷子直接放在筷籠裡，時間長了會滋生很多細菌。 所以洗完碗筷後，我們甩掉多餘的水分，放在乾燥的地方風乾，然後放在筷子籠裡。

隨著商業的發展，超市裡出現了越來越多的各式各樣、材質新穎的筷子。 筷子經常接觸高溫環境，所以我們不選擇塑料做的筷子，竹筷和木筷都是無毒無害的，而且輕巧方便，適合我們使用。 除了清洗筷子進行消毒和風乾外，定期更換筷子也很重要。

筷子上的細菌只有在100度以上的溫度下才能被消滅。 因此，沸水和濕巾不能起到消毒作用。 要在家中對餐具進行消毒，可以將餐具和筷子放入沸水中，每隔一段時間煮沸三分鐘。

或者買乙個專門的廚房消毒櫃，進行消毒。

消毒後的筷子可以在鍋中煮沸。 如果要達到消毒效果，需要將消毒液完全浸入水中加熱，煮沸至100°C至少5分鐘; 濕巾需要注意它們的分類，有清潔用的普通紙巾，有抗菌衛生紙巾，也有消毒濕巾。

開水燙就看你放什麼條件了，一般意義上的開水燙根本達不到消毒的目的，只有開水能持續十五分鐘，溫度接近100攝氏度才有效，而且濕巾要用專業消毒濕巾，不是所有的濕巾都可以。

筷子應在消毒櫃中消毒。 除非是100攝氏度的開水，否則不能對開水和用濕紙巾擦拭碗筷進行消毒。

洗完後，最好將筷子放入消毒器中消毒。 沸水可以消滅一些細菌，濕巾主要用來擦拭上面的一些灰塵。

對於餐具來說，高溫煮沸確實是最常見的消毒方法，高溫消毒可以殺死很多病菌。 但是，高溫消毒要真正達到效果，必須滿足兩個條件，乙個是作用的溫度，另乙個是作用的時間。

因此，在食用前用沸水燙碗，由於溫度和時間不足，只能殺死極少數的微生物，並不能保證殺死大多數病原微生物。 為了達到效果，煮沸、迴圈蒸汽或使用紅外線對櫥櫃進行消毒都是選擇。 如果使用煮沸，為了達到真正的消毒效果，必須煮一會兒，然後用紅外線對櫥櫃進行15-30分鐘的消毒。

在日常生活中，有很多人選擇外出就餐，吃飯時會用熱開水燙一下所有的餐具，以達到消毒的效果。 其實這是有一定科學依據的，因為沸水達到一定的沸點，就可以殺死那些細菌，達到消毒的效果。 雖然用沸水消毒可以達到消毒效果，但效果並不明顯。

高溫消毒需要把東西放在鍋裡煮沸，經過一定的沸點，一定的時間才能殺死這些細菌，只是簡單地用沸水沖泡，這個時間太短，可能無法殺死細菌，並且無法達到消毒的局面。 因此，在日常生活中，如果要用開水消毒，這一步是沒有必要的，只是一種心理上的安慰。

有很多細菌，它們在沸點100度時可以死亡，例如大腸桿菌，沙門氏菌，這些細菌都可以被消滅。 然而，有些細菌更具抵抗力，可以在高溫條件下生存。 一般來說，在高溫環境下，需要兩三分鐘才能把這些細菌全部殺掉，而剛剛上來的開水經過一段時間，就會慢慢達不到沸點，無法消滅細菌。

因此，在餐廳裡用沸水燙盤子和筷子只能去除灰塵，而不能消除細菌。

如果你想讓你的菜更乾淨，你必須將它們浸泡在水和醋中，然後將水完全浸泡後再煮沸，以達到消毒效果。 但是，在日常生活中，我們很難對這些盤子和筷子進行消毒，所以我們也可以買乙個消毒櫃，將盤子和筷子直接放進去，以達到消毒的目的。 知道了這一點，去餐廳的時候，如果盤子和筷子都乾淨了，就不用用開水燙那些細菌了，根本殺不了。

沸水可以起到一定的消毒作用，因為高溫可以殺死一些細菌，但也會有少量耐高溫的細菌無法殺死。

是的，因為高溫可以殺死很多細菌，而且沸水的溫度很高，所以可以殺菌。

絕對。 因為沸水的溫度特別高，高溫可以起到消毒的作用，高溫可以殺滅細菌。