如何讓炒豆芽好吃，用蠟皮炒豆芽的家常做法

這應該是整容。

這是一頓家常菜，很容易製作。

綠豆芽、青蒜芽（也有韭菜）、薑絲、浸泡過的果皮撕成小塊或切絲，幹紅辣椒切碎，最好配上一些短韭菜、肉絲什麼的。

鍋上油燒熱，加入辣椒片、青蒜芽、薑絲翻炒，再放入綠豆芽翻炒，注意大火，加入果皮、鹽、五香粉、淡醬油、白糖，炒好後加入高湯適量，再翻炒一點出鍋， 如果味道較重，可以放一些味精等。

大致如此。

配料：豆芽200克，油適量，鹽適量，醃皮適量，火腿適量，胡蘿蔔適量，香醋適量。

步驟。 用蠟皮炒豆芽的做法的第 11 步將蠟皮切成條狀，用沸水焯水。

用蠟皮炒豆芽的做法的第 22 步瀝乾和瀝乾。

在蠟皮中炒豆芽的做法的步驟33配上火腿香腸。

用蠟皮炒豆芽的做法的第 44 步在平底鍋中加熱油，倒入胡蘿蔔絲和豆芽，用大火翻炒。

用蠟皮炒豆芽的做法的步驟55然後倒入醃製的面板和火腿條，翻炒。

用蠟皮炒豆芽的做法的第 66 步攪拌均勻。

用蠟皮炒豆芽的做法的步驟77倒入香醋。

用蠟皮炒豆芽的做法是步驟88撒上鹽。

用蠟皮炒豆芽的做法是步驟99炒好。

用蠟皮炒豆芽的做法是步驟1010進入。

材料：豆腐皮、瘦肉、豆芽、乾辣椒、生薑、大蒜、香菜。

具體步驟：

1.將瘦肉剁碎倒入碗中，加入適量白胡椒粉、淡醬油、料酒、澱粉攪拌均勻，醃製10分鐘。

2.將豆腐皮卷起來，切成絲以備後用。

3.將生薑和大蒜切碎，將乾辣椒切成圈，將香菜切成長塊以備後用。

4.鍋中倒入足夠的水，將豆芽用大火煮沸，焯水，拿起放入碗中，然後將豆皮放入鍋中煮3分鐘，拿起豆芽放在豆芽上。

5.在鍋中倒入適量的食用油，倒入醃製好的肉末，待油熱後快速翻炒。

6.當肉末變色時，加入一勺豆沙翻炒，然後加入薑末、蒜蓉和乾辣椒翻炒香。

7.香味出來後，倒入適量水，大火煮沸，再將水煮沸2分鐘，湯汁更濃香，再加入適量的鹽和淡醬油調味。

8.碗裡煮熟的肉糜湯的顏色是不是特別漂亮？

9.最後，把韭菜放在上面，攪拌一下，吃的時候蘸上湯，味道會更香！

炒豆芽如下：食材：100克五花肉。

輔料：鹽適量、蔥適量、生薑適量、調和油適量。

步驟： 1.將豆芽放入鍋中，用水洗淨。

2.將肉切成薄片。

3.蔥薑備後用。

4.將油倒入熱鍋中。

5.油熱後，放幾顆花椒粒，切成薑片。

6.將切好的肉放入翻炒。

7.肉不著色後，加入切碎的蔥，翻炒至蔥香。

8.加入洗淨的豆芽，快速翻炒。

9.倒入一些醋，加鹽，炒一點，放在盤子裡。

美味又簡單的炸豆芽製作如下：工具：鍋、盤子、刀、砧板、炒鍋。

材料：豆芽、蔥、大蒜、乾辣椒、鹽、味精、醋、淡醬油、食用油。

1.先將豆芽清洗乾淨。

2.將豆芽放入瀝水籃中，瀝乾水分。

3.將適量的生抽倒入瀝乾的豆芽中，醃製均勻。

4.切掉蔥、蒜和辣椒。

5.炒鍋中加入啟明氣火，倒入食用油，炒韭菜、蒜蓉、辣椒乾，放入豆芽。

6.翻炒幾秒鐘，沿鍋邊倒入適量的香醋，炒完後就可以出鍋了，香噴噴的豆芽就做好了。

蒜蓉和粉絲炒豆芽很好吃。 材料：豆芽200克，粉絲100克。

輔料：食用油8毫公升，蒜片5克，生抽醬油5克，雞精3克，鹽3克，蔥花切碎適量，辣椒少許。

步驟： 1.鍋中加水，加入粉絲，用大火煮沸。

2.炒鍋中加入食用油，加入蒜片，翻炒至香。

3.加入豆芽，大火翻炒2分鐘，加入少醬油、雞精和鹽，繼續翻炒2分鐘。

4.倒入粉絲，翻炒均勻，加入切碎的蔥適量。

5.從鍋中取出，放在盤子上，撒上切碎的蔥和紅辣椒作為裝飾。

油炸豆芽的簡單方法

食材：韭菜、綠豆芽。

首先，將綠豆芽的兩端捏掉，只留下中間部分，用清水洗淨加工好的綠豆芽，將九種蔬菜切成兩厘公尺長的小塊，將甜椒切到莖上，切成辣椒絲。

將油倒入熱鍋中，將辣椒絲放入九種蔬菜的鍋中，在盆中放入適量的鹽，這樣可以縮短炒菜時間，當油溫達到百分之七十時放入九種蔬菜等食材，在鍋中翻炒20秒，立即放出。 在另乙個油鍋中，當油溫為50%熱時加入綠豆芽。

然後加入少許鹽翻炒約20秒，然後加入炒好的九種蔬菜，攪拌均勻後放入盤中。 一盤簡單爽口的九種蔬菜銀芽就做好了，豆芽的熱量很低，水分和纖維含量很高。

豆芽的營養價值：

1.豆芽富含維生素C，可導致壞血病;

2.它還具有清除血管壁中膽固醇和脂肪堆積，預防心血管疾病的作用;

3.綠豆芽還含有核黃素，非常適合口腔潰瘍的人;

4.它還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，具有預防消化道癌（消化道癌、胃癌、直腸癌）的作用;

5.豆芽的熱量非常低，水分和纖維含量很高。

九種蔬菜的營養價值：

1.補腎暖陽：

性溫，味辛，有補腎玩陽功，可用於陽痿、精子等疾病;

2.肝臟和胃：

含有揮發性精油、硫化物等特殊成分，散發出獨特的辛辣氣味，有助於調節肝氣，增加食慾，增強消化功能;

3.氣血：

其刺激性氣味具有驅散血瘀、活血作用，適用於胸痛等症狀;

九彩的嘌呤含量為25mg 100g，是一種低嘌呤食品，痛風患者可以吃九彩。 痛風是高尿酸血症的一種形式，屬於體內嘌呤代謝紊亂。 在飲食方面，我們應該盡量以低嘌呤食物為主，九道菜也富含維生素，對人體有好處，通常建議食用。

方法如下：材料：五花肉100克，綠豆芽300克，大蒜5克，蔥1個，香菜10克，青椒和紅辣椒20克，食用油5毫公升，醋3克，生抽醬油3克，鹽2克。

1.將食材清洗乾淨，蒜蓉切片，韭菜切碎，香菜切絲，青椒和紅辣椒切絲，五花肉切片備用。

2.油熱後，加入蒜片、蔥末、五片，炒至肉變色。

3.肉炒變色後，加入綠豆芽、青椒、紅辣椒，翻炒均勻。

4.之後加入醋、淡醬油、鹽等調味料和香菜，翻炒均勻。

5.最後，將其放在盤子上。

美味又簡單的炒豆芽如下：配料：豆芽、韭菜、豆腐、橙瓜泡芙、粉絲、油、鹽、蠔油、蔥、五香粉、紅辣椒絲、淡醬油、鍋、鏟、盤、碗、盆等。

1.將所有成分切碎，用沸水焯一下粉絲。

2.準備切碎的紅辣椒和切碎的蔥。

3.將豆芽加入鍋中的熱油中翻炒。

4.翻炒加入胡蘿蔔絲、韭菜絲、豆腐絲、蠔油、鹽、粉絲和五香粉。

5.少許醬油，大火翻炒。

材料：綠豆芽200克、豆腐皮 1張、輔油適量、鹽適量、醬油適量、青椒1個適量、蔥蔥適量。

豆芽炒豆腐皮方法的步驟11將綠豆芽洗淨，浸泡5分鐘，然後從水中取出。

豆芽炒豆腐皮方法的步驟22洗一塊豆腐皮。

豆芽炒豆腐皮的做法第33步切成合適的條狀。

豆芽炒豆腐皮方法的步驟44將青椒切碎，將蔥切碎。

豆芽炒豆腐皮方法的步驟55將花椒和切碎的蔥放入炒鍋中，加入綠豆芽翻炒。

豆芽炒豆腐皮的做法的第66步然後加入豆腐皮翻炒。

豆芽炒豆腐皮方法的步驟77加入適量的醬油，加入精鹽翻炒至豆芽熟透。

豆芽炒豆腐皮的做法 步驟 88加入青椒，翻炒一會兒，撒上雞精。

小貼士：綠豆芽有水，所以這道菜不需要加水。

加入青椒調味。

豆芽最好在鹽水中浸泡 5 分鐘。

最好吃點薑絲，因為綠豆芽很涼，而且我家裡沒有姜。

炒好的豆芽油炸方法如下1.準備豆芽。

2.將豆芽洗淨，在水中浸泡30分鐘，取出並控制水分。

3.將大蒜切成方塊，將蔥切碎。

4.在平底鍋中加熱油，將大蒜炒香。

5.倒入豆芽翻炒。 幹山。

6.翻炒至軟，加入少許鹽味香精調味，撒上蔥花碎。

炒豆芽的準備：

1.準備材料。 豆芽、薑絲、蔥，三者都很搭配。

2.在水中放一些鹽，待水沸騰後，將豆芽放入一分鐘，記住，一分鐘，放好，瀝乾水分。

3.鍋中放油，加入生薑和慢絲，然後加入豆芽和蔥絲，加少許鹽，炒90秒左右，豆芽就會炸好，香香酥脆，不水汪汪的。

2.綠豆芽是冷的，煮熟時應加入少許薑絲以中和其冷味。 炒豆芽非常適合夏天。

3.烹飪時，油鹽不宜過多，盡量保持其清淡的口感和清爽的特性，豆芽出鍋後應迅速炒熟，吵鬧困倦時應加入一些醋，以儲存水分和維生素C，口感好。

教你豆芽查粉，老沈條，好吃和判斷方法。