九陽智慧型電飯煲可以做蛋糕嗎？

配料 4個雞蛋（蛋黃和蛋清分開），糖4湯匙，麵筋粉4個，牛奶6湯匙，調味料：鹽適量，油適量，輔助裝置：普通白瓷勺1個，筷子3個製作工序。

1.用3根筷子打蛋清，用不了多久就能打成泡沫（為了突出甜味，可以放少許鹽），放一勺糖，一直打到有點濃，再放一勺糖，再繼續打......大約15分鐘後，它會變成忌廉狀，筷子不會脫落，這是乙個關鍵的過程，不停下來有點痛苦。

2 個蛋黃、2 湯匙糖、3 湯匙麵粉和 6 湯匙牛奶。

3 倒入一半的忌廉蛋清並攪拌（上下攪拌，而不是打圈）。

4 攪拌均勻，倒入另一半忌廉蛋清，上下攪拌。

5 按電飯煲按鈕預熱1分鐘，取出，鍋有點熱，倒入少許油均勻塗抹在鍋上，防止粘連。

6 倒入攪拌過的東西，蹲下幾次，把氣泡抖出來。

7 按下烹飪按鈕，2分鐘後自動跳到保溫檔，然後用毛巾蓋住通風口塞滿20分鐘，然後按下烹飪按鈕，20分鐘後就可以了。

鍋內塗油，倒一倒即可倒出，底部較深）製作小貼士 全程不宜沾上一滴水，器皿應擦乾！

這完全沒問題，但這只是很多工作。

把蛋清打碎一點，否則蛋糕會很滑。

不好吃。

在九陽電飯煲中製作蛋糕的過程如下：

1.製作食材。

4個雞蛋（蛋黃和蛋白分開），4湯匙糖，4個麵筋粉，6湯匙牛奶;

調味料：鹽調味，油調味;

輔助裝置：素白瓷勺1個，筷子3根。

2.生產過程。

用3根筷子打蛋清，用不了多久就能打成泡沫（為了突出甜味，可以放一點鹽），放一勺糖，打到有點濃，再放一勺糖，再繼續打？ 大約15分鐘後，它會變成忌廉狀，筷子不會脫落，這是乙個關鍵的過程，不停下來有點痛苦。

在蛋黃上混合兩湯匙糖、3湯匙麵粉和6湯匙牛奶;

倒入一半的忌廉蛋清並攪拌（上下攪拌，而不是打圈）;

攪拌均勻，倒入另一半忌廉蛋清，上下攪拌;

按下電飯煲按鈕預熱1分鐘取出，鍋有點熱，倒入少許油均勻塗上洋槐茄子，拍打在鍋裡，防止粘連;

倒入攪拌過的東西，然後在鍋裡蹲幾下，把氣泡抖出來;

按下烹飪按鈕，2分鐘後自動跳轉到保溫，20分鐘後再按烹飪按鈕，20分鐘後就可以了。

鍋內塗油，倒一倒即可倒出，底部較深）

製作技巧。 1.麵粉篩。

三四次; 2.將雞蛋的蛋黃和蛋清分開;

3.在蛋清中放少許鹽（幫助鞭打）;

4、打蛋清，待蛋清盆倒過來，蛋清流不下來，才羨慕鉛;

5.取三分之二的糖，在打蛋清的過程中放入三次;

6.將剩餘的三分之一糖放入蛋黃中，與蛋黃攪拌均勻，直到蛋黃變淡;

7.在蛋黃醬中加入黃油和牛奶，攪拌均勻;

8.將過篩好的麵粉慢慢放入上面的蛋羹中（可以放幾次），或充分攪拌;

9.現在，將打好的蛋清倒入麵糊中，一定要攪拌均勻;

10.將電飯煲稍微預熱，塗上黃油，然後倒入麵糊中;

11.蓋上蓋子，向下按壓煮飯;

12.很快（超過20分鐘），它會跳起來保暖，別管它，保持半小時，然後按煮飯，跳到保溫齒輪上再保持半小時，差不多了，如果拿不到，開啟蓋子看看。

使用九陽電飯煲製作蛋糕的方法比較簡單。 這是乙個簡單的電飯煲蛋糕食譜，您可以按照以下步驟操作：

所需材料：4個雞蛋。

100克蛋糕粉。

100克糖。

50克玉公尺油。

50毫公升牛奶。

幾滴白醋或檸檬汁（用於魚腥味）。

步驟：1將雞蛋的蛋黃和蛋白分開。 將蛋黃放入乙個大碗中，將蛋清放入另乙個容器中。 確保蛋白質容器在操作過程中保持乾燥。

2.在蛋黃中加入玉公尺油和牛奶，用打蛋器攪拌均勻。

3.篩入蛋糕粉，用打蛋器輕輕攪拌，直到麵粉與其他成分充分混合，形成糊狀。

4.在蛋清中加入幾滴白醋或檸檬汁，然後用電動打蛋器高速攪拌。 分三批加入糖，直到蛋清變硬並起泡，即當打蛋器被提起時，蛋清會拉出乙個直立的尖角。

5.取1 3打好的蛋白酥皮，放入蛋黃醬中，用抹刀輕輕攪拌，攪拌均勻。 然後，將混合的麵糊倒回剩餘的蛋白酥皮中並再次攪拌。

6.加熱電飯煲碗，將麵糊倒入碗中。 輕輕搖晃襯墊，使麵糊均勻地鋪在襯墊底部。

7.將襯墊放入電飯煲中，蓋上蓋子，選擇蛋糕功能。 電飯煲會自動開始加熱，直到它跳起來保溫。 讓蛋糕在電飯煲中燉 20 分鐘，然後再次按下蛋糕功能，直到它再次跳起來保溫並燉 20 分鐘。

8.最後，取下襯裡並輕輕搖晃，將蛋糕與平底鍋分開。 將蛋糕倒置在盤子上，讓它稍微冷卻，然後再脫模。

九陽電飯煲蛋糕吃完了！ 享受美味的蛋糕！

使用九陽電飯煲製作蛋糕的方法類似於傳統的烤箱方法。 以下是製作電飯煲蛋糕狀態的簡單步驟：

原料： 1雞蛋 4個

2.120克蛋糕粉。

3.80克糖（分2份加入）。

4.玉公尺油40克。

5.牛奶 40 克。

6.幾滴檸檬汁（或白醋）。

工具： 1電動打蛋器。

2.篩。

3.橡膠刮刀。

4.電飯煲。

5.廚房紙巾。

6.容器。

步驟：1將雞蛋的蛋白和蛋黃分開，然後將它們放入兩個單獨的容器中。 在蛋黃中加入40克玉公尺油和40克牛奶，攪拌均勻。

2.將蛋糕粉篩入蛋黃液中，用橡皮刮刀攪拌均勻，直到麵糊中沒有顆粒。 此時，麵糊應具有光滑的質地。

3.用電動打蛋器打蛋清。 首先，在蛋清中加入 1 3 的白糖，高速攪拌直至出現粗氣泡。 然後加入剩餘的白糖，繼續打至蛋清變硬起泡，即提起打蛋器時有小尖角。

4.取 1 3 個蛋清，放入蛋黃麵糊中，用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻。 然後將混合好的麵糊倒回蛋清中，再次攪拌均勻，形成蛋糕麵糊。

5.清潔電飯煲內部，確保沒有水分。 然後將蛋糕麵糊倒入襯裡中，用紙巾擦去襯裡底部和邊緣的氣泡。

6.將襯墊放入電飯煲中並蓋上蓋子。 按蛋糕功能鍵開始烹飪。 煮熟後，讓蛋糕在電飯煲中燉約10分鐘，然後取下襯墊，倒置在晾衣架上冷卻後再食用。

是的，就是這樣

材料：蛋糕粉85克，細砂糖80克，純牛奶40克，色拉油40克，雞蛋5個，白醋4-5滴。

生產步驟： 1、蛋黃和蛋清的分離。

2.在蛋黃中加入30克細砂糖。

3.加入純牛奶、色拉油和蛋糕粉，攪拌切碎，將所有配料混合均勻。

4.在蛋清中加入50g細砂糖3次，這是第一次加入。

5.用電動打蛋器打至泡沫相對較大，第二次加入白砂糖。

6.打蛋直到你可以看到打蛋盆的尖角是直立的而不是彎曲的，打蛋器上的尖角也是倒三角形的，沒有彎曲。

7. 在電飯煲內部刷上一層油，以烹飪模式預熱 5 分鐘。

8.將混合的雞蛋麵糊倒入電飯煲中。

9.用濕毛巾蓋住電飯煲的出風口，開啟煮飯模式，這是全自動電飯煲，從啟動到保溫需要1小時，然後燉20分鐘。

10.盡快開啟電飯煲，清除黴菌。

11.成品圖紙。

以下是用智慧型電飯煲製作蛋糕的方法：

1、雞屎巖蛋若放在冰箱裡，應提前取出，置於室溫下。

2.將蛋清和蛋黃分開。 （切記蛋清菜必須無水、無油、無蛋黃，否則會影響蛋清）。

3.先放入少許醋（去除魚腥味），將蛋清打成低階魚眼泡狀，加入1 4糖，然後將蛋清打至更細的氣泡再加入1 4糖，轉中高速打至有條紋後再放入1 4糖。 轉向高速並小心。

4.拿起打蛋器，有乙個尖銳的直角，這意味著蛋清已經打好了。

5.將剩餘的1 4糖，牛奶，少許玉公尺油和麵粉（麵粉通過篩子過濾，麵粉較細）放入蛋黃中。 使用低調打蛋器直到精細。

6.在蛋黃中加入1 3個蛋清攪拌均勻，然後放入1 3個攪拌均勻（攪拌時切記不要打圓圈，網上說打圓圈會脫泡吉利和粗魯。 攪拌時，像炒菜一樣上下攪拌。

7.然後將攪拌好的蛋清倒入剩餘的蛋清中攪拌均勻，像**一樣，就可以了。

8.攪拌時，可將電飯煲預熱1分鐘，倒入少許玉公尺油預熱後均勻塗抹，倒入原料，拿起電飯煲輕輕搖晃幾下，防止表面受到更多氣泡的影響！

9. 用濕毛巾蓋住電飯煲的出風口。 煮20分鐘，然後保溫20分鐘，再煮20分鐘精華，美味的電飯煲蛋糕就烤好了！

如何製作電飯煲蛋糕：

成分：自發麵粉、3個雞蛋、糖、牛奶（或。

奶粉）背面，色拉油。

方法：A。 1.將蛋清和蛋黃分開; （一定要分開，否則蛋糕不會上公升）。

2.打散蛋清，加入適量糖，然後打成幹泡沫; （手動操作大約需要 15 分鐘，直到拿起筷子時筷子上的蛋清不會脫落。 糖分根據個人喜好增加或減少）。

3.在蛋黃中加入6湯匙自發粉和牛奶，攪拌均勻; （自發麵粉的量與雞蛋成正比，1個雞蛋約為20克自發麵粉，最多4個雞蛋。 如果使用奶粉，加入 6 湯匙水混合蛋黃醬）。

4.將蛋黃醬倒入蛋清醬中，攪拌均勻。 （蛋膏不宜太乾，否則容易糊鍋，最好用能滴成半液態，但不能滴成線的勺子）。

5.將色拉油倒入內膽中，並在鍋底和鍋壁上塗上油脂（油不宜過少，否則容易粘在鍋上）。

6、按下“蛋糕鍵”，加熱油，約兩分鐘後，當機器發出滴滴提示音時，表示預熱完成。 預熱完成後，加入蛋糕麵糊並蓋上蓋子。

7.烘烤時間結束時，盡快開啟蓋子，以免冷凝水滴落在蛋糕表面，影響外觀和口感，開啟蓋子後蒸發表面的水蒸氣約半分鐘。

配料：4個雞蛋，一包牛奶（任何來自新鮮房子的利樂牛奶都可以製作，蛋糕味道幾乎一樣），麵粉（如果沒有自發麵粉，普通麵粉就可以了），白砂糖，色拉油（可以在家使用植物油代替），蜂蜜（可以隨心所欲）。

如果條件好，還可以準備黃油、乳酪、巧克力、水果等。

步驟 將蛋清和蛋黃分開，這一步的關鍵是蛋清中一定不能有蛋黃，蛋黃裡有一點蛋清也不是什麼大問題。

2、將蛋黃打勻，加入半碗牛奶再加入一勺油（即一般搭配那種碗的瓷勺），打勻

3.繼續在蛋黃中放入約10勺麵粉，只需使用在你面前倒油的那種瓷勺，麵粉的高度應與勺子的邊緣齊平，攪拌均勻即可使麵糰麵糰中沒有小塊麵粉， 麵糰比較均勻，如果麵粉太乾攪拌，可以適量加入一些牛奶，只是不要加水，煮好後放在一邊。

4.是打蛋清 這裡要注意：打蛋清用的碗要晾乾，上面不能有水漬和油滴。 如果沒有打蛋器和打蛋器，可以用最原始的筷子打一打三刻鐘左右，打蛋清的時候加兩次糖，一次兩勺（或者那種勺子，這種糖可以根據你的喜好多加少加）打完蛋清後也可以一次加糖， 但是加糖可以幫助蛋清起泡，所以打起來更省力

5.打至蛋清狀，筷子可插樹 蛋清越厚越好 蛋糕味道會更薄 如果用木塊打，最多需要45分鐘左右 然後將蛋清和蛋黃醬混合在一起 攪拌均勻 這時， 你可以放一些乳酪或黃油什麼的

6.最後，將電壓力鍋的內鍋取出並晾乾 電壓力鍋本身的內膽是不粘的，直接將麵糊倒入其中即可，如果怕粘，可以在鍋底塗上一層油，然後倒入麵糊， 然後按照自己的電壓力鍋的操作方法。

我家是Supor，有專門的蛋糕選項，如果其他品牌沒有這個選項，網上說按粥按鈕幾乎是一樣的，最後等待時間後會自動製作蛋糕）

根據電壓力鍋的型別，時間長短略有不同，但基本上半小時就可以了。