請問芥末麵疙瘩和蘿蔔是不是一回事？

芥末麵疙瘩它與芥末無關，芥末是一種調味品，一種用於烹飪的調味料，而芥末麵疙瘩是一種野菜和一種可以食用的蔬菜，兩者沒有任何關係。

芥末一般分為綠芥末和黃芥末兩種。 黃芥菜起源於中國，由芥菜籽研磨而成; 綠芥末（芥末）起源於歐洲，與辣根（胡蘿蔔。

製成品，新增色素後呈綠色。

芥菜麵疙瘩是十字花科芸苔屬的兩年生草本植物。

該物種的根部被醃製或醃製食用，並與蘿蔔一起切成細條用於辛辣菜餚。

芥末麵疙瘩的醃製。

如果你想讓醃製的芥末麵疙瘩更美味，你可以選擇這種方式。 用刷子直接刷芥末表面，然後在水中浸泡一到兩天，然後在鍋裡放一些水，加鹽後煮沸，將浸泡過的芥末麵疙瘩放入罐子裡，然後倒入煮沸過的鹽水，用鹽擦拭芥末葉， 然後把它放在上面，然後密封起來。

不是一回事，乙個家庭，但它們是兩道完全不同的菜。 芥末麵疙瘩主要以吃青春痘為主。 芥菜怎麼種都不會長疙瘩，只有莖葉，主要用來做泡菜，炒吃也不錯。

這是一種蘿蔔，類似於蘿蔔，屬於芸苔屬。 未成熟的蘿蔔肉質較硬，水分較少。 當蘿蔔長到成熟時，肉質比較柔軟，可以作為主食。

蘿蔔的莖直立，上部分枝，基部葉綠色，基部葉在密集分枝和多葉莖基部的短莖上。 本植物主要分布在中國新疆維吾爾族地區，土壤深厚，易排水灌溉，土壤肥沃。 適合種植蘿蔔。

蘿蔔也可以作為藥材，內服和外用，但切記不要吃太多。

**上部，膨化部分的上邊緣有節和葉，顯然是膨化劑莖！！ 大頭菜。 芥菜疙瘩和蘿蔔大多是根！！ 根不長葉子！！ 乙個張嘴忽悠進來多少分的人！！

芥末麵疙瘩是蘿蔔。

芥菜麵疙瘩（蘿蔔）繁殖和栽培技術：

繁殖方法。 選擇種子：芥菜麵疙瘩種子，首先要選擇，除了混合雜質外，還應該選擇滿滿的種子，因為芥菜麵疙瘩種子很小，一般通過洗滌來選擇，即將種子浸入水中並不斷攪拌，去除顆粒和雜物，潛入水底以獲得完整的種子。

種子消毒：芥菜麵疙瘩經過水的挑選後立即攤開並暴露在陽光下，以降低其體內的含水量，並時不時地翻動，使所有種子都能均勻地接受陽光的洗禮，促進內部物質的轉化，結束休眠，提高發芽率， 並且幼苗的出現更加一致。將種子浸泡在殺菌劑（如多細菌）溶液中 5 至 10 分鐘，不斷攪拌，使種子完全暴露在液體中以殺死細菌。

浸泡種子促進發芽：芥菜麵疙瘩種子吸收足夠的水分有利於種子內部物質的轉化和種皮的軟化，促進發芽，至於在溼水中浸泡3到4個小時，這時可以新增營養豐富的葉面肥讓它吸收， 為了增加養分，提高發芽率，幫助強化幼苗。為了在種子萌發時有空氣濕度和溫度，種子浸泡後應有25-30年和環境，保證早發和均勻發芽，從而促進苗期的管理。

栽培技術。 種植工藝：芥菜麵疙瘩對土壤的適應性範圍廣，但為了獲得高產，應選擇用作水稻的沙壤土，並施用充足的基肥，打孔和種植，兩行種植，植株間距40厘公尺至50厘公尺，晚熟品種應適當疏伐。

芥菜疙瘩生根慢，所以移栽時要盡量帶上多帶土，以免傷到根部，使根部入土不彎曲，這樣才能提高成活率。

合理施肥：芥菜麵疙瘩一般在秋播後3-4天出苗，春播芥菜麵疙瘩一般在6-15天出苗。 當芥菜麵疙瘩幼苗有2片真葉時，進行第一次追肥，每畝施用1000公斤尿素溶液，收穫前7至10天進行第二次追肥，然後每次追肥。

澆水除草：芥菜疙瘩種子小，易受土壤水分影響，出苗前注意澆水保濕，澆水時間應在早晚。 要掌握輕澆、頻澆水的原則，不能一次澆徹底。

芥菜麵疙瘩植株矮小，通常播種，雜草混雜芥菜麵疙瘩除草比較困難且勞動強度大，應結合收割除草拔除。

害蟲防治。 芥菜麵疙瘩傳染性病害不多，主要表現在葉片上 芥菜麵疙瘩是一種病毒性病害，多在炎熱乾燥的天氣苗期和生長初期播種後，通過蚜蟲傳播，徹底控制每7至10天噴灑一次，同時及時澆水，保持土壤濕潤和減少氣候也很有用， 除蚜蟲滲透和黃條紋跳蚤外，主要危害芥菜麵疙瘩根，及時噴灑磷酸等農藥。