哪些柿子不能吃？

隨著秋收季節的到來，柿子陸續出現在大小不一的水果攤上。 作為一種非常適合秋天的水果，很受貪吃的人歡迎，但是柿子並不是每個人都吃的，在怎麼吃上也有一些禁忌，值得我們關注。

1.脾胃功能差的人柿子感冒，胃冷的人不宜進食，胃柿子結石的形成可能與胃功能障礙有關，因此，患有慢性胃炎、排空延遲、消化不良等胃蠕動的人不適合胃蠕動的人，大部分胃不適宜吃柿子。 有些人喜歡在秋天早上空腹吃柿子，這是不健康的，因為柿子含有更多的單寧和果膠，在禁食的情況下，它們會在胃酸的作用下形成大小不一的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸， 它們會留在胃裡形成胃柿子結石。

特別是對於老年人來說，容易引起消化道梗阻、上腹部劇烈疼痛、嘔吐，甚至吐血。

2.糖尿病。 柿子含糖量豐富，含有約10-8種糖，多為單醣和單醣（蔗糖、果糖、葡萄糖都屬於這一類），所以吃完後容易吸收，使血糖公升高。

它對糖尿病患者，尤其是血糖控制不佳的人更有害。 糖尿病患者都知道血糖的波動不利於基礎疾病的控制，尤其是依靠胰島素控制血糖的患者，發現血糖偏高，需要增加胰島素的用量，容易出現高血糖昏迷、低血糖反應等。

3.貧血患者。 柿子中的單寧酸可以與食物中的鐵結合，阻礙人體對食物中鐵的吸收，同時兩者結合形成的沉澱會引起胃腸道不適甚至絞痛，因此貧血患者不宜食用柿子。

柿子中的單寧酸也會與食物中的鈣、鋅、鎂等礦物質一起形成人體無法吸收的化合物，使這些營養物質無法得到利用，所以多吃柿子容易導致這些礦物質的缺乏。

4.牙齒不好的柿子，含糖量高，含有果膠，吃了柿子後嘴裡總會殘留一部分，尤其是牙齒，再加上弱酸性的單寧酸，容易造成牙齒糜爛，形成齲齒，所以吃完柿子要及時漱口。

俗話說，“秋天補，冬天老虎”。 秋季滋補以節食療法為主，隨著天氣逐漸轉涼，是疫情最頻繁的季節，建議多吃富含維生素的食物，增強身體免疫力，預防感冒，多為綠色蔬菜和紅黃水果、乳製品、動物肝臟、堅果都是不錯的選擇，建議增加食用量。

我可以很負責任地告訴你，吃柿子的時候一定不能吃牛肉、豬肝、南瓜，這也很重要。