如何製作大麻糖,如何製作大麻糖果,做起來非常簡單

發布 美食 2024-08-05
17個回答
  1. 匿名使用者2024-02-15

    一鍋,倒入白砂糖和麥芽糖,加少量水(平白糖高),煮沸;

    當鍋中的砂糖顆粒燃燒時,水分基本蒸發,糖漿變稠,可以用筷子挑起一點糖漿放入裝有冷水的碗中,冷卻後糖變硬,脆性可以放入豬油中,然後加入芝麻(如果糖在冷水中冷卻後很粘, 需要繼續煮),將芝麻放入鍋中後,應將鍋從爐中攪拌均勻,倒入準備好的盤子中(盤子上油以防止粘連)壓平。

  2. 匿名使用者2024-02-14

    如何製作芝麻糖。

    製作大麻糖的主要原料是芝麻500克,糯公尺250克,白砂糖250克,澱粉糖漿250克,桂花25克和少許香精。 生產工藝簡單:白砂糖、熔化、煮糖、冷卻、增白、混麻、冷卻成型、切片、成型、冷卻、稱重、包裝、成品。

    方法。 1.將芝麻洗淨,放入炒鍋中炒,炒,揉皮,使芝麻成熟。

    2.將糯公尺洗淨,放入鍋中煎至糯公尺花。

    3、煮糖:將白砂糖、適量水、澱粉糖漿煮沸,待溫度達到140-150時倒在桌面上冷卻。

    4、拌芝麻:將芝麻放入鍋中炒熟,將變白的糖坯放入,加入桂花和香精,攪拌均勻。

    5.將煮熟的芝麻和糯公尺倒入糖漿中,攪拌均勻,倒入銅(或不鏽鋼)盤中,揉捏拍成寬10厘公尺、厚5厘公尺的條狀,用細刀切成梳片。

    6、冷卻成型:適度冷卻,自然成型。

    7.切片成型:切片後冷卻,及時成型包裝。

  3. 匿名使用者2024-02-13

    芝麻糖配方。

    1. 在電磁爐上用 800 瓦的火加熱多功能鍋。 在平底鍋加熱時,使用食品加工機將冰糖打成冰糖粉,放在一邊。

    2.鍋加熱後,將糖粉倒入鍋中,用攪拌棒不斷攪拌。 (如果家裡沒有這個鍋,最好加一點水喔! )

    3.將所有冰糖變成非顆粒糖漿後,轉為小火,並用400瓦的電磁爐開火。

    4.將煮熟的白芝麻倒入鍋中,用公尺鏟翻炒,直到鍋中的所有糖都粘在芝麻上(約3分鐘)。

    5.芝麻變成芝麻球后,立即取出鍋,放在砧板上,用菜刀壓成薄片。

    6.然後把芝麻糖切成塊,一定要趁熱做,如果芝麻糖是冷的,切的時候很容易折斷!

    7.芝麻糖準備好了! 芝麻糖準備好冷卻後,放入密封盒中存放!

  4. 匿名使用者2024-02-12

    我今天去了奶奶家,幫忙準備了一家人過年需要的食物,麻糖和炸花生。

    雖然我家在農村,但長大後不知道大麻糖是怎麼製作的。 今天,我終於有幸瞥見了它。

    大麻糖作為江西的特產,深受男女老少的歡迎。 當然,我說的是自製的,不是外面超市包裝的麻糖,雖然超市裡賣的麻糖味道比家裡做的好,但是裡面缺少感覺,這個。

  5. 匿名使用者2024-02-11

    芝麻糖就是我們平時煮的糖漿,煮沸後,裹上一層煮熟的芝麻,很簡單。

  6. 匿名使用者2024-02-10

    如果你想吃芝麻糖,那就不得不說芝麻糖了,這樣煮沸後,在上面撒上芝麻,這樣馬桶就準備好了,用刀吃起來非常美味。

  7. 匿名使用者2024-02-09

    這也取決於問題的請求方式,您可以根據問題的要求進行檢查。

  8. 匿名使用者2024-02-08

    材料:花生250克,芝麻150克,糖200克,麥芽糖120克,水100克。 檸檬汁或白醋被扔掉。

    此外,準備烘焙紙和必要的工具、擀麵杖和模具,以及乙個好的炒鍋。

    操作步驟:

    建議使用油炸花生和芝麻,使其更香。 將花生放入烤盤中,在150度的烤箱下烘烤10分鐘,爐子後擦掉皮,此時的花生已經烤好了,不過是輕烤,如果想更香一點,可以烤一會兒。 直接購買煮熟的芝麻更容易。

    螃蟹姐姐用的是去皮的芝麻,是生的,芝麻糖的香氣沒有那麼濃郁。

    將烤好的花生放在盤子上,用擀麵杖粗擀幾下,將花生掰開,但不要太多。 或者把花生放在乙個保鮮袋裡,用擀麵杖敲打。

    準備好芝麻和花生後,下一步是將糖煮沸,將200克糖、120克麥芽糖和100克水放入鍋中,生火煮沸。 加入麥芽糖後,更容易煮沸和成型,不建議將其去除。

    由於用水量大,可以先用高火,煮沸後再用中低火。

    煮糖時,用抹刀攪拌,加入少許檸檬汁或白醋,將全心全意地放入鍋中。 檸檬汁和白醋的作用是防止糖漿回到沙子上,隨著燉煮時間的增加,糖漿在鍋中會發生一些變化,那麼糖要煮多遠呢?

    鍋裡的糖漿變得粘稠,氣泡變小變稠,顏色比開始時更深,用筷子蘸一點糖漿,可以抽出糖漿,放水冷卻,很快就變硬了,此時的糖漿就達到了我們想要的標準。

    倒入準備好的花生和芝麻,關火快速將芝麻花生和糖漿混合均勻,將混合好的芝麻花生糖倒在泡打油紙上,趁熱用擀麵杖擀成薄片。

    稍後,當糖的溫度下降到溫暖並且尚未完全變硬時,用刀將其切成大小合適的塊,香噴噴的大麻糖就準備好了。

    讓其完全冷卻並存放在密封袋中。 在自製的大麻糖中新增乙個好看的包裝盒作為紀念品也很好。

  9. 匿名使用者2024-02-07

    芝麻500克,白砂糖250克,糖漿250克,放在一邊,將鍋高慢加熱,將芝麻加入齊圓模具中翻炒。

    2.加入焦糖和芝麻一起翻炒,過程中加入白砂糖 壓熱後,將芝麻切好,切時撒上麵粉,防粘,用手捻開切好的麻糖,可使其快速冷卻,不易折斷,美麗麻糖【mátáng】純天然綠色食品。

    3.大麻糖是一種傳統的特色小吃,起源於明代,在湖北孝感地區以麻糖聞名。 芝麻糖是以精選的糯公尺、芝麻、麥芽糖為主要原料,精製而成,不含任何化學汙染或新增劑,是一種純天然的綠色食品。

    大麻糖以其香、甜、薄、脆的獨特風味而聞名,具有香而不豔、甜而不膩、回味無窮的典型特徵,形似玉梳而白,又薄而羨慕如蟬翅,甜如蜜。 它含有豐富的營養成分,包括蛋白質、葡萄糖和多種維生素,具有溫肺、補胃、補肝、補腎的作用。 大麻糖是一種傳統的民間糖食品。

    在過去,婦女能夠“紡麻紗”和“煮糖煮酒”是一項基本技能。 其中,“煮糖”就是煮大麻糖。 河江地區有兩種麻糖:紅麻糖和糯公尺麻糖,其中紅麻糖最有特色。

  10. 匿名使用者2024-02-06

    蜂蜜大麻糖食譜細節 美食和功效:美味的糕點。

    蜂蜜芝麻糖生產原料:主要成份:精製麵粉、芝麻油(或花生油)、白砂糖、蜂蜜、澱粉糖漿、桂花、糖漿、食鹽、水等。

    教你如何製作蜂蜜芝麻糖,如何製作蜂蜜芝麻糖才好吃 1、先將4公斤白砂糖用溫水溶解,倒入裝有23公斤白麵粉的麵糰機中,將麵糰混合均勻,待麵糰不粘時,將麵條放在面板上, 然後將它們分成小塊,揉成圓形塊狀,然後放入罐子中捲起;2、將適量的冷水和白砂糖放入鍋中攪拌,煮沸後將糖漿、蜂蜜和桂花放入其中,繼續加熱,等待糖漿濃度達到35或40度; 3.取出乙個麵糰,擀成小塊,為了防止粘結,可以撒上一層,兩面拆開,用擀麵杖卷起來,反覆擀開,然後把麵糰平放,甩掉麵糰再捲起來,用刀沿著擀麵杖切成兩塊, 每切成35個以上,用手擀成花形,等待油炸;4.當鍋內溫度適宜時,將捲起的花朵均勻地放入鍋中,輕輕上下翻動,煮熟後用柵欄取出,放入**中,將煮沸的糖漿倒在上面,製成蜂蜜芝麻糖。

  11. 匿名使用者2024-02-05

    主要配料為核桃仁50g、瓜仁50g、黑芝麻30g、花生仁50g,水適量,白砂糖適量。

    方法步驟。

    1.準備核桃仁、瓜仁仁、黑芝麻、花生仁,用擀麵杖擀開,擀成小顆粒。

    2.一塊生薑,準備切片。

    3.先將薑片放入水中煮沸,用一會兒。

    4.將薑水和糖放入鍋中,不斷攪拌至出現白色氣泡,並繼續攪拌至氣泡變色。

    5.將壓碎的堅果放入糖水中翻炒,當看到堅果被糖覆蓋並準備拉動時,迅速將它們倒在錫紙上。

    6.用一塊錫紙蓋住糖,然後將其擀成薄片。

    7.揭開錫紙,用刀切成長條,趁糖不熱不硬。

    8.切好,放在盤子裡吃。

  12. 匿名使用者2024-02-04

    製作工序很多,而且對熱度很講究,建議買一款老字型大小、正宗的孝感麻糖。

  13. 匿名使用者2024-02-03

    糖製品種類繁多,製作果籃的具體工藝如下:

    1.選擇一塊高硬度泡沫板,在一張白紙上畫乙個圓圈,均勻地畫出29個點。 然後將其放在泡沫板上,按所需角度插入29根鋼筋,其上留下的部分長度應適當,使用溫度適宜的中大糖體,軟糖後,一人慢慢拉出均勻的糖條,另一人開始編織;

    2.編織幾圈後,放慢修整速度,檢查並調整鋼筋的角度,等待糖體冷卻成型;

    3.編織後,用電風扇冷卻1小時;

    4.拔出鋼筋,立即換上相同粗細的糖條;

    5.用高溫打火機加熱多餘的糖條,切掉;

    6.翻轉水果籃後,貼上編織的藍色背景;

    7.翻轉回原位,對稱地粘住兩個預製手柄;

    8.用綠色中糖吹球體,達到一定體積後放入水果籃中,繼續膨化;

    9.讓糖體在果籃中充分膨脹變形,甚至用手掌按壓;

    10.將吹過的水果貼上,配色合理,造型生動活潑,透露創作魅力。

  14. 匿名使用者2024-02-02

    配料:黑芝麻250g、白芝麻50g、細砂糖100g、冷開水10g方法1、烤黑芝麻、白芝麻:將黑芝麻、白芝麻混合後,放入烤箱175度烘烤10分鐘,不取出保溫備用。

    2.煮糖:將細砂糖和冷開水放入鍋中,讓糖潤濕水,開啟小火開始煮糖,煮至全部冒泡,然後用筷子將一些糖漿浸入冷水中,如果變成水珠,則將糖煮沸。

    3.攪拌:將芝麻從烤箱中取出,倒入糖漿中快速攪拌,倒入襯有烘焙紙或錫紙的方形烤盤中,用公尺勺壓平,直到它們大約是長方形的薄片,厚度約為厘公尺。

    4.完成:趁熱將菜刀浸入冷開水中,切成可口的小塊,冷卻後再食用。

  15. 匿名使用者2024-02-01

    成分。

    腰果 一小撮同向的食物。

    黑芝麻和白芝麻幾種。

    食用油:一小茶匙。

    冰糖:5塊食物。

    枸杞 一小撮食物,即一克食物。

    手工製作大麻糖的做法。

    1.將芝麻腰果炒至香。

    2.將油放入鍋中,加入冰糖炒糖。

    3.糖炒好後,加入適量水煮沸。

    4.加入炒好的芝麻、腰果和枸杞,轉小火不停地翻炒翻炒至水幹,芝麻混合在一起。

    6.從鍋中取出,用勺子放入準備好的容器中,直到無法按壓 7趁熱切小塊。

    8.成功服務並服務。

  16. 匿名使用者2024-01-31

    材料:花生250克,白芝麻80克,油50克,白砂糖第1步先將花生和芝麻炒,花生去皮 2往鍋裡倒一點油。

    3.加入白糖,用小火翻炒。

    4.將糖炒成彩色,這樣你就可以放入花生。

    5.加入花生翻炒,嘗試在每顆花生上塗上糖汁6加入炒芝麻。

    7.油炸後,放在桌子上放平冷卻,切成小塊,可以用一些油觸控外殼,不會粘連。

  17. 匿名使用者2024-01-30

    他自己,他的修行,根據馬特的官網,再諮詢一下,你就知道了。

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