清水是什麼魚，清江魚叫什麼魚

當水清澈時，沒有魚，當觀察人時，沒有逃犯。

清江魚又稱長吻鱸魚、河群魚、肥魚。

清江魚是指湖北省清江庫區出產的魚類，湖北省素有“千湖之省”之稱。“清江魚”商標已報國家工商行政管理總局註冊。 長陽“清江魚”牌以其優良的生長水環境、肉質細膩、無泥味、食用安全等特點，深受國內外客商的青睞。

清江發源於鄂西山澗洞泉，由2000多處山泉匯集而成，水質優良，無汙染源，漁業資源十分豐富，生長著著名的“清江魚”。

該系列產品先後榮獲“中國名牌農產品”、“湖北十大名牌農產品”等第一名。

第八屆、第九屆、第十屆中國農業博覽會金獎，“清江魚”商標榮獲“湖北省著名商標”稱號，清江魚5大品種通過國家有機產品認證。

長期以來，清江魚系列產品不僅暢銷國內大中城市高階水產品市場，還遠銷歐美、日韓等10多個國家和地區。

清江魚屬於淡水魚，不生活在海浬。 是湖北省清江庫區的一種魚，素有“千湖之省”之稱湖北省。 這裡的水質優良，無汙染，漁業資源豐富，出品的魚細膩，口感好。

清江魚含有多種維生素和微量元素，食用後有益健康。 由2000多處山泉匯集而成，水質優良，無汙染源，漁業資源十分豐富，生長著著名的“清江魚”。

品種分類： 1、清江庫區年產魚量達5000噸，主要品種有：清江黑鯰、紅鯰、勺鼻鱘、丁桂、黃鯰（黃骨魚）、江團（飛沽）、帶刺耙、雜交鱘、黑鯉、紅鯉、鱖魚、白甲、銀魚、大口鯰、鯽魚、鰱魚、鰱魚、綠蝦。

2、江團蛋白質高，脂肪含量低，富含多種維生素和微量元素，是很好的滋養營養產品。 肉質細膩，肉質肥美，魚鰾特別肥美，新鮮時呈銀白色，被稱為晾曬後的珍貴魚肚，在唐代被尊為貢品。

以上內容參考：百科-清江魚。

它是一種淡水魚。

清江發源於鄂西山澗洞泉，由2000多處山泉匯集而成，水質優良，無汙染源，漁業資源十分豐富，生長著著名的“清江魚”。 該系列產品先後榮獲“中國名牌農產品”、“湖北十大名牌農產品”等第一名。

第八屆、第九屆、第十屆中國農業博覽會金獎。

清江魚的主要種類。

清江庫區年產魚量達5000噸，主要品種有：清江黑鯰、紅鯰、勺鼻鱘、丁桂、黃鯰（黃骨魚）、江團（肥坨）、帶刺耙、雜交鱘、黑鯉、紅鯉、鴛鴦、白甲殼、銀魚、大口鯰、鯽魚、鰱魚、綠蝦。

環境特殊，水質優良，氣候適宜，養殖青江魚名遐。 河對岸的巖庫區形成後，靜謐雅緻的清江水為清江魚類提供了得天獨厚的生長條件。