關於構成蛋白質的氨基酸的結構，正確的陳述是

a 正確的脯氨酸、4羥脯氨酸等，由蛋白質合成後由脯氨酸轉化而來，含有亞胺基 其餘大部分含有 a-氨基 B 錯誤 甘氨酸是手性碳原子 無旋光度 它的r基團是乙個氫原子 c 正確 雖然生物體含有少量的d氨基酸，但它們不參與蛋白質分子的組成， 但出現在一些生理活性分子中，如小肽d錯誤原因與e錯誤相同，氨基酸的分類是根據R基團的結構或性質進行的。

1.特性：構成蛋白質的氨基酸至少含有乙個氨基和乙個羧基，並且它們都具有與同一碳原子相連的氨基和羧基; 乙個氨基酸的氨基與另乙個氨基酸的羧基反應除去1分子水，兩個氨基酸通過肽鍵連線形成二肽，其中肽鍵的結構為-co-nh-。

2、總體結構如下：

構成蛋白質的氨基酸共有20種，除甘氨酸（非手性C原子）外，均為L型氨基酸，即均具有不對稱的C原子並具有旋光性。 羧基和氨基連線到同乙個 C 原子，另外兩個鍵分別連線到 H 和 R 基團。 脯氨酸是一種亞氨基酸。

如果你看一下生物化學的書，就很清楚了。 也有結構一般型別。

搜尋：]簡要描述構成蛋白質的氨基酸的結構特徵以及有關其結構的一般問題和答案。

答]：蛋白質完全水解後，通過化學分析證明其組成的基本單位是-氨基酸。

關於構成蛋白質的氨基酸的描述，以下是正確的（）。

a.除 Gly 外，所有配置均為 L 配置。

b.含有氨基和羧基。

c.兩者都可能與縮二脲試劑發生紫色反應。

d.所有都有極性銀挖掘側鏈。

e.平均租約為 D 配置。

正確答案：a

答：:d所有蛋白質都由20種不同的L型氨基酸組成，這些氨基酸連線在一起形成聚合物，稱為殘基。

蛋白質由氨基酸組成

..r氨基酸結構的通式為：H2N-C-Cooh|。h

由於氨基酸R族的差異而產生的不同型別的氨基酸。

當你說由20個氨基酸組成的蛋白質是由20個氨基酸組成的時，有20個必需氨基酸，而這20種型別指的是由20個不同的R基團組成的不同氨基酸，而不是“每個蛋白質都有20個氨基酸”。

我輸入了“......這是為了空間，與一般結構無關]。

a，是構成蛋白質的氨基酸結構的一般式，a是正確的;

灣。構成蛋白質的氨基酸不僅含有氨基和羧基，還含有碳原子、氫原子和R基。

c.高溫改變蛋白質的空間結構，但不水解肽鍵，C是錯誤的;

d.脫水縮合反應是從氨基酸的羧基和另乙個氨基酸的羧基中除去 1 分子水的過程

因此，

乙個。蛋白質的基本單位是氨基酸，a是正確的;

b.氨基酸通過脫水和縮合形成肽鏈，然後形成蛋白質，b是正確的;

c.不同的蛋白質分子具有不同的空間結構，因此具有不同的功能。

d.蛋白質分子含有一條或多條肽肽鏈，它們通過一定的化學鍵相互結合，d是正確的

因此，c

氨基酸是蛋白質的組成部分，因此 A 是正確的;

b 一般蛋白質除C、H、O、N等元素外，還可能含有P、S、FE（鐵）、Zn（鋅）、Cu（銅）等，所以b是正確的;

C酶是一種蛋白質，受熱變性，失去催化活性，所以C是錯誤的;

d 頭髮的主要成分是蛋白質，所以 d 是正確的

因此，c