氨基酸構成蛋白質的要求是什麼？

蛋白質：它是由什麼製成的？ 當他吸收和利用時，是什麼決定了他？

蛋白質由20種氨基酸組成這二十種氨基酸是：甘氨酸。

丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬醯胺、谷氨醯胺、蘇氨酸、天冬氨酸。

谷氨酸，賴氨酸。

精氨酸和組氨酸。

氨基酸的作用：

一部分氨基酸在肝臟中被分解或合成; 氨基酸的另一部分繼續隨血液分布到各種組織和器官，在那裡它們可以被選擇以合成各種特異性。

組織蛋白質。

在正常情況下，氨基酸進入血液的速度幾乎與它們的輸出速度相同，因此正常人血液中的氨基酸含量是相當恆定的。 如果以氨基氮計算，則含量為每100毫公升血漿4 6mg，含量為每100毫公升血細胞。

培養基含量為毫克。

飽餐後蛋白質，吸收大量氨基酸，血液中氨基酸水平暫時公升高，6至7小時後，含量恢復正常。 解釋體內的氨基酸代謝。

在動態平衡中，肝臟以血液氨基酸為平衡樞紐，是血液氨基酸的重要調節因子。

因此，食物蛋白質被消化分解成氨基酸，被人體吸收，抗體利用這些氨基酸合成自己的蛋白質。 人體對蛋白質的需求，其實就是對氨基酸的需要。

蛋白質的組成氨基酸其中有22種，其中20種被稱為普通氨基酸或鹼性氨基酸。 最後兩個被發現，乙個是含硒的半胱氨酸，另乙個是吡咯賴氨酸，兩者都由密碼子直接編碼。

蛋白質氨基酸是指可以在蛋白質中找到並編碼在標準遺傳密碼中的氨基酸，氨基酸是含有鹼性氨基和酸性羧基的有機化合物，化學式RCHNH2COOH。 羧酸碳原子上的氫原子後形成的化合物被氨基取代。

與羥基酸類似，氨基酸根據附著在碳鏈上的氨基的位置可分為-、w和-..氨基酸，但蛋白質水解得到的氨基酸都是-氨基酸，只有二十二種。

包括甘氨酸。

丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸（蛋氨酸）、脯氨酸、色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天冬醯胺、谷氨醯胺。

蘇氨酸，天冬氨酸。

谷氨酸、賴氨酸、精氨酸。

組氨酸、硒代半胱氨酸和吡咯賴氨酸（僅在少數細菌中發現），它們是構成蛋白質的基本單位。

以上內容參考：百科-蛋白質氨基酸。

蛋白質氨基酸共有22種，其中20種稱為普通氨基酸或鹼性氨基酸。

氨基酸，是含有鹼性氨基和酸性羧基的有機化合物，化學式為RCHNH2Cooh。 羧酸碳原子上的氫原子後形成的化合物被氨基取代。

氨基酸分子包含兩個官能團，氨基和羧基。 氨基酸是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。

氨基酸是無色晶體，熔點在200以上，遠高於普通有機化合物。 -氨基酸有 4 種不同的味道：酸、甜、苦和新鮮。 味精和甘氨酸是最常用的鮮味調味料。

化學性質。 1、氨基反應：醯化反應; 與亞硝酸反應; 與醛類發生反應; 磺醯化反應; 與DNFB發生反應; 鹽反應。

2.氨基酸的羧基反應與其他羧酸相同，在一定條件下可發生醯化、酯化、脫羧和製鹽反應。

3.與茚三酮水合物反應：-氨基酸和茚三酮水合物在弱酸性溶液中一起加熱，經氧化脫氨生成相應的-酮酸，進一步脫羧生成醛類，水合茚三酮還原為還原茚三酮。

在弱酸性溶液中，從還原茚三酮和氨基酸中除去的氨與另一種水合茚九酮反應縮合形成藍紫色絡合物，脯氨酸和羥脯氨酸與茚三酮反應生成黃色物質，其餘氨基酸與茚三酮反應生成藍紫色物質。 這種顏色反應通常用於氨基酸的比色測定和顏色層分析的顯色。

以上內容參考：

百科全書 - 氨基酸.

氨基酸有20多種，是構成生物的蛋白質。

八種必需氨基酸：異亮氨酸、亮氨酸、紅棗、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸和纈氨酸。

非必需氨基酸有：谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、反脯氨酸、絲氨酸。

此外，人們稱胱氨酸、酪氨酸、精氨酸和甘氨酸為半必需氨基酸。

蛋白質由20多種氨基酸組成。

氨基酸是蛋白質的基本組成部分，與生命和各種形式的生命活動密切相關，蛋白質參與人體的每個細胞和所有重要組成部分。

蛋白質佔人體重量的16%，也就是說，乙個60kg的成年人體內大約有蛋白質。 人體內的蛋白質種類繁多，性質和功能各不相同，但它們都是由20多種氨基酸（氨基酸）以不同的比例組成，在體內不斷代謝更新。

蛋白質組成和特性。

蛋白質由C（碳）、H（氫）、O（氧）、N（氮）組成，一般蛋白質也可能含有P（磷）、S（硫）、Fe（鐵）、Zn（鋅）、Cu（銅）、B（硼）、Mn（錳）、I（碘）、Mo（鉬）等。

這些元素在蛋白質中的百分比約為：碳 50%、氫 7%、氧 23%、氮 16%、硫 0 3% 和其他微量。

1）所有蛋白質都含有氮，各種蛋白質的氮含量非常相似，平均為16%。

2）蛋白質係數：任何生物樣品中存在1克氮表明存在約100 16=蛋白質，通常稱為蛋白質常數。