冬季養生食譜，湯和家常菜都可以！

南瓜紅棗排骨湯。

功效：補充骨骼營養，有益骨骼發育。

味道：鹹味和鮮味 過程：煮沸。

南瓜紅棗排骨湯的配料：

配料：南瓜700克，排骨500克（大排骨），大棗100克（幹），幹扇貝25克。

調味料：生薑3克，鹽3克。

教你如何製作南瓜紅棗排骨湯，如何製作南瓜紅棗排骨湯才好吃。

1.將南瓜去皮去核，洗淨切成厚塊;

2.將排骨在沸水中煮五分鐘，然後沖洗乾淨。

3.洗淨棗子，去掉果核;

4.將扇貝洗淨，放入水中浸泡約一小時;

5.將11杯水或適量放入鍋中煮沸，加入排骨、江瑤竹、南瓜、紅棗、姜煮沸，燉三個小時，加鹽調味。

滋養身體，強健肌肉骨骼。

南瓜口感甘溫，滋中興氣，紅棗能滋脾胃，活氣生神，排骨能補陽益骨髓，有養陰調燥功能，江藥珠有滋肝腎、暖五臟的功能。

胡蘿蔔竹藤豬腱湯 食材：胡蘿蔔250克，竹藤250克，豬肉150克，棗1個。 生產：

用刀刮掉胡蘿蔔的皮，洗淨並切成小塊; 竹藤洗淨後切成小塊; 將豬筋洗淨，切成厚塊。 然後將胡蘿蔔、竹杖、豬筋和棗子放入陶罐中，燉1-2小時調味。 療效：

這湯滋陰滋肌膚。

紅棗排骨、白木耳蓮子湯。

冬天經常喝的保健湯。

俗話說，要想健康，就多喝湯。 尤其是秋冬季節，各種湯品變得不可或缺，味道鮮美。 湯的種類不同，效果也不同，現在我們來介紹幾種冬天經常喝的養生湯及其對健康的影響。

豬肋排湯是抗衰老的。 排骨除了蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白、骨粘蛋白等，可以為幼兒和老人提供鈣質。 骨湯中的特殊營養成分和膠原蛋白可以促進微迴圈，特別是對於50-59歲的人群來說，骨骼老化速度快，多喝骨湯可以強健骨骼，降低身體衰老的速度。

在排骨湯中加入冬瓜、海帶或蓮藕，也能起到清熱補氣的作用。 特別適合虛弱乏力、腰痠背痛、腿痛的人。

冬季可適當補充，如羊肉、核桃、龍眼、棗等。

不同年齡的人都需要照顧好自己的身體，這樣可以防止快速衰老，可以在保養方面起到一定的作用，但也有很多人不知道如何保持健康。 提供了一周的冬季健康食譜，因此請遵循此食譜以確保您是對的！

相信有很多人吃膩了吃公尺飯，卻不知道該代替什麼食物，其實如果經常吃公尺飯，想要做好養生工作，可以暫時告別公尺飯，換一些其他食物。

雞胸肉和萵苣營養豐富非常豐富，而且熱量非常少，不管是想**還是想做健康工作，都可以嘗試在中餐期間吃雞胸肉和萵苣，這樣可以吃飽，同時吃起來也安心，雞胸肉營養非常豐富， 但是熱量很低，人們通常會攝入一些高熱量的食物，只需要這種低熱量的食物來清理胃部。

玉公尺也是一種非常好的保健食材，如果你平時喜歡吃玉公尺的話，一定要嘗試做這個懷山玉公尺燉排骨，吃完懷山玉公尺燉排骨，你會發現你整個人的粗獷心情都變得好了很多。

淮山玉公尺燉排骨的營養作用也很強大，淮山是鄭胡中藥材，不過味道很好，吃玉公尺味道極好又香甜又香，排骨也是很好的食材，是養生的必備食品。

有很多人習慣了吃大魚大肉，只要看到魚肉就想吐，根本就沒興趣，如果吃膩了魚肉，那就換個清淡一點的食物，蓮藕味道很清淡好吃， 是很多人的喜愛，不管是什麼季節，乙個炒蓮藕都能讓人瞬間想吃起來，蓮藕味道很好吃，是比較好吃的食物。

炒蓮藕不僅能滿足人們的味覺需求，還能清腸，排出體內多餘的熱量和毒素。