如何製作雙色布丁，如何製作三色布丁

1.煮焦糖：將糖和冷水放入小鍋中，用中火加熱至糖溶解，繼續加熱至糖水變成淺褐色，加入沸騰的熱水並用筷子快速攪拌，煮沸時關火，將焦糖倒入蛋糕模具中，輕輕轉動烤盤底部，使底部覆蓋一層焦糖。

2.布丁配料：將牛奶和糖放入湯鍋中，加熱至糖溶解後，再關火。 用打蛋器輕輕打雞蛋（直到它們起泡），將雞蛋混合物倒入牛奶中並快速混合，加入朗姆酒，用過濾器過濾兩次，然後放在一邊。

3.蛋糕配料：

打蛋黃，加入白糖20克，分批與牛奶和油混合均勻，過篩低粉、泡打粉和鹽，攪拌均勻。

將蛋清放入乾淨的無油蛋碗中，用電動攪拌機打至起泡，分批加入砂糖至起泡堅硬，用膠刀將三分之一的蛋清舀入蛋黃醬中攪拌均勻，然後混合三分之一，最後將蛋黃醬輕輕拌入蛋清泡中攪拌均勻。

4.將布丁液倒入蛋糕模具中（此時焦糖已經變硬凝固），然後將蛋糕麵糊倒在布丁液表面，因為蛋糕麵糊中有很多氣泡，而且比重比布丁液輕，所以會漂浮在表面上。 用橡皮刀輕輕壓平表面，將整個模具放入烤盤中，在烤盤中加入熱水，放入烤箱，在150度下烘烤約50分鐘。 取出來後，沒有倒置，直接讓它冷卻，等蛋糕冷卻下來，就可以脫模了，脫模的時候可以用薄紙或竹籤在蛋糕模具周圍刮一下，放乙個**，倒扣扣一下就扣了。

您可以線上檢視。

三色布丁是一種乳白色的甜點，顏色鮮豔，很受孩子們的歡迎。 下面就和大家分享一下三色布丁的做法。

三色QQ糖適量，牛奶150毫公升。

01 將QQ糖果的三種顏色放入牛奶中，製成三種顏色的布丁牛奶。

02 將其中乙份布丁牛奶放入冰箱冷凍 1 小時。

03 將另外兩種顏色的布丁牛奶相互倒入並冷凍，製成三種顏色的布丁。

04 然後拿出來，用刀切成小塊，放在盤子裡，看起來好開胃！

材料：布丁粉30克，糖25克，牛奶300克，蛋黃2個。

做法：1、準備材料;

2.將布丁粉與糖攪拌;

3.在蛋黃中加入50克牛奶;

4.攪拌均勻;

5.將250克牛奶放入鍋中，加熱至沸騰;

6.加入布丁和白糖粉攪拌;

7、加入蛋黃奶液攪拌，動作要快，最好煮沸;

8.攪拌外觀;

9.過濾攪拌好的布丁液;

10.將其倒入模具中，放入冰箱中放置2小時，稍微裝飾一下。

1.模具可根據每個人的喜好選擇。

2.倒入模具前可塗油，但味道可能略帶油膩。

前言。 第一次做布丁，孩子從旁邊看，覺得很新奇，就放在滑溜溜的刺槐布丁瓶裡吃，告訴他放冰箱味道會更好，他不想等。 唉，這個材料被做成了兩個半瓶子，他只能先吃半瓶，剩下的兩瓶都放在冰箱裡。

吃完冷藏或乾燥的布丁後，他舔了舔嘴說：“媽媽，我就知道我不會吃那半瓶，太好吃了！

材料。 配料：牛奶布丁粉20克，巧克力布丁粉20克;

輔料：開水240g，糖粉20g，杏仁仁2個。 雙色布丁。

準備配料（牛奶布丁粉和巧克力布丁粉各20克，家裡的細砂糖剛用完，用糖霜代替）。

20克牛奶和巧克力口味，以及10克糖霜。

攪拌混合。 每個裝滿 120 克沸水並攪拌均勻。

過濾。 首先將巧克力味的巧克力裝入瓶底。

補充牛奶味。

兩個杏仁仁。

切碎並撒在瓶子的頂部，讓布丁瓶冷卻後再冷藏。

技巧： 過濾後的布丁液應迅速裝入布丁瓶中並迅速凝固。

成分。 一包23剋扣糖和一包200毫公升純牛奶

乙個布丁瓶（超市的玻璃酸奶瓶就足夠了）。

超簡單的布丁告白步驟（可以做顏色分層）。

1.將準備好的糖果放入碗中。

2.將微波爐用大火加熱20秒，直到氣泡融化，家裡沒有微波爐的寶寶可以把水放進鍋裡邊加熱邊攪拌，用打蛋器攪拌比較方便，如果沒有，就用勺子攪拌直至融化。

4.然後倒入布丁瓶中（我從超市日曆上買了乙個玻璃酸奶瓶，也很棒）。

5.把它放在冰箱裡30分鐘，如果像果凍一樣，就好了，如果還是有點稀，每10分鐘看一次，如果冷凍時間過長，就會變成硬冰塊，你要自己抓，看看自己冰箱的製冷效果。

6.這是我上次做雙色分層雙味布丁，分層比較麻煩，先做一層冷凍再做第二層，寶寶喜歡買什麼口味的紐扣糖。