根據中國傳統農曆，農曆二十三、二十四吃什麼？

主要活動是爐君節。

祭品是在獻祭時製作的，糖是最突出的祭品。 它是大麻糖的主要產品，特別粘稠，現在統稱為大麻糖。 民間有句諺語“二十三，吃板”。

糖和甜味等食物既甜又粘。 吃完飯後，他不能說話，嘴巴被天後卡住，以免是非。

祭品中還放了一些雞蛋，這些雞蛋是狐狸、黃鼠狼等的零食。 據說他們都是棗君的手下，所以忍不住看了一眼。 除了供香、送酒到爐子裡外，特別需要為灶王坐騎撒上馬料，要從灶台前灑到廚房門口。

這些儀式完成後，爐王的雕像將被拆除並燒毀。 等到農曆除夕夜再立一座新雕像。

在灶節中，民間講究吃餃子，意思是“把餃子送風”。 在山區，多吃蛋糕和蕎麥麵。

在山西東南部，吃炒玉公尺的習俗很流行，民間諺語有一句“二十三，不吃炒，年一倒鍋”的說法。 人們喜歡將炸玉公尺與麥芽糖結合在一起，冷凍成大塊，味道酥脆甜美。

山西南有兩首民歌，其中一首是《二十三，送老人上天堂; 二十四、掃房子; 二十五個，蒸餃; 二十六、割下肉; 二十七、錫巾; 第二十八，邋遢; 二十九、洗腳、洗手; 第三十天，門神和對聯貼在一起”。 它反映了時間的緊迫性和準備的緊張性。

二是一首童謠：“二十三，祭祀爐子，孩子拍手大笑。 再過五六天，新年就要到了。

邪惡的盒子，胡桃木，掉落掉落兩門大炮。 鄧科五子桌球聲響起，**公升得比天還高。 它反映了孩子們對新年的喜悅。

農曆二十三日是我國傳統的爐日，也是小年，所以要吃糖瓜（關東糖），意思是：爐王吃完糖瓜後，嘴裡甜了，讓他上天給人說好話， 也就是說，為人們說幾句好話。

關東糖就該吃了，農曆二十三也叫蕭年，是灶主向玉皇大帝匯報年情的日子，所以吃關東糖，多說幾句好話，爐主也會在玉皇大帝面前多說幾句好話。

農曆月二十四日是小年。 今年各地的習俗各不相同，就我的家鄉而言，這一天是真正開始準備過年的第一天。

24日，家裡的家庭主婦要開始把整個房子打掃得乾乾淨淨。 任何喇叭都不會倖免。 在我們家鄉，這一天的伙食也應該特別豐富，一定要把過年準備的醃肉都拿出來，讓孩子們先嚐嚐。

據說是新年之夜，孩子們要被獻祭。

24日，還是家家戶戶做爆公尺花糖的日子，現在沒人願意再做這麼笨重的爆公尺花糖片了。 但是當我們還是孩子的時候，24日，每個家庭都在家製作爆公尺花片。 每個家庭都要製作幾個籃子，為親戚搬家時過年做準備，這是家庭招待的必備禮物和零食。

那時候，孩子們沒什麼可吃的，一年四季都不知道吃什麼零食，過年的時候也只有零食吃，這一天不只是做爆公尺花糖片。 它還會讓孩子們吃飽飯。 孩子們還在唱著“小念，爆公尺花甜”，指的是新年那天用麥芽糖和爆公尺花製成的爆公尺花糖片。

這也意味著我希望來年的生活會更甜蜜。

從24日開始，家家戶戶也將開始製作各種公尺餅。 就是將糯公尺和糯公尺做成一半，打成粉，揉成球，再蒸，再做成各種花紋，然後放入油鍋中煎成金黃酥脆的酥脆。 這也是每年春節才出現的美味佳餚。

現在超市裡各種食材都不缺，看來下一代不喜歡做這些傳統美食。

這也是為什麼現在很多人都說年味越來越少的原因，以為小時候，從24天開始，每天都充滿驚喜，做年糕，做糖片，做公尺餅，做紅薯丸。 成年人忙著用腳，不接觸地面。 小傢伙們笑了又笑。

當然，今年春節，中國幅員遼闊，南北食物差距也很明顯，每個地方都有自己的地方傳統。 我只能說我家鄉的習俗。

根據中國傳統習俗，農曆23日或24日為小年，人們通常吃澱粉醣。 焦糖是一種由玉公尺、大麥、小麥、小公尺或玉公尺等穀物發酵和糖化製成的食品。 由大公尺、大麥、小麥、小公尺或玉公尺和其他穀物經發酵和糖化製成的含糖食品。

它也被稱為糯和糯糖漿。 有軟點和硬點之分，軟點為黃褐色粘稠液體，俗稱糖漿，非糖成分多; 硬的為經過濾提純的軟焦糖，除去殘渣，與空氣混合後固化，為多孔黃白色糖塊。

在“小年”，人們通常吃餃子、麵條花、糯糕、甜瓜、關東糖、澱粉醣，每個地方的習俗都不一樣。

一般來說，南北過年的時間是不同的，但幾乎所有人都會吃同樣的東西，那就是把麥芽糖做成各種形狀，俗稱爐糖、谷瓜子、麻糖。

農曆二十三，我們吃餃子、關東糖、年糕、麻糖、炒玉公尺、麵粉花等。 農曆月二十三一般是指小年，中國傳統節日，即傳統的爐日。

因為小年的主要活動，節日，在晚上舉行，所以也被稱為“農曆除夕”和“小除夕”。 小年被視為“忙碌的一年”的開始。 由於各地的習俗不同，被稱為“小年”的日子也不同，大多數地區將農曆二十三或二十四日定為“小年”。

農曆二十三的民俗：

1.祭祀爐是新年這一天的一項重要活動。 爐神的職責是掌管火源和管理食物。 祭祀爐在中國民間有著千百年的歷史，對灶神的信仰，是中國人追求“多吃多穿”的夢想的體現。

在過去，幾乎每個爐子都配備了“爐王”神龕。 這位神被稱為“Shomei Bodhisattva”或“Stove King Shomei”，負責每家每戶的火，並被崇拜為家庭的保護者。 爐王的神龕大多位於爐房的北面或東面，中間供奉著爐王的雕像。

也有人沒有爐王的神龕，也有人直接把神像貼在牆上。

2.清掃灰塵。

新年的這一天，依然是掃塵的日子。 年末掃塵的習俗早在宋代就已經形成，當時農曆除夕，明清兩朝一般都以送灶神為主，民間說織女神上天，打掃家裡毫無顧忌。 當然，民間在送爐子之前也要打掃乾淨，他們還有另外一種解釋，說爐神畫塵是要記好噁事，並準備以此向皇帝報告，為了抹去爐神的記載，所以在送爐子之前， 人們撣掉煙霧。

1.吃爐糖。

俗話說“二十三，糖瓜粘”，過年的時候，人們會買糖瓜、關東糖、麻糖等供品，祈求爐王的嘴更甜，老天爺會說好話。

2.新年餃子。 莊族、漢族、彝族等民族節日習俗。 它普遍存在於廣西西部。 包餃子是一項艱苦的工作。 平時除夕不吃粽子，拜祖拜神靈。

農曆二十三，又稱“小年”，是民間祭祀爐的日子，對吃什麼早餐沒有硬性要求;

宋代的范成達在他的《祭爐詩》中說：“在古代，農曆二十四，爐王想說些什麼。 雲車風馬小而留，一家人有杯盤儀式。

豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙是甜鬆粉餌料。 男方犧牲女兒避而逃，喝了錢爐燒了君熙。 僕人與國王爭鬥，貓和狗的角是骯髒的; 送王醉醺醺的到天門，長勺短勺不歸雲，乞城歸。

祭祀爐的習俗。 解釋：“爐子。 創造，創造，創造，食物。

爐神的職責是掌管火種和管理飲食，後來擴大到調查世界上的善惡，以帶來福禍。 祭祀爐在中國民間有著千百年的歷史，對灶神的信仰反映了中國人追求“多吃多穿”的夢想。

民間祭祀爐的傳統日子是農曆二十四，南方大部分地區仍然保持著慶祝農曆二十四月的古老傳統。 從清中後期開始，皇帝家族在農曆二十三舉行祭天儀式，為了“省錢”，順便說一下，爐王也參拜，所以北方地區大多在農曆二十三日慶祝新年。

按照習俗，餃子應該在農曆二十三的早晨吃，這樣才能符合習俗的標準和遵循習俗的意義。

按照習俗，農曆二十三日是小年，我們一般在農曆二十三日吃餃子當早餐，但是每個地方的習俗都不一樣，所以食物也不一樣。

我們在東北部。 習慣。 農曆月二十三日屬於小年。 和一般情況一樣，它也是吃餃子。 畢竟，這是新年。

農曆二十三是小年，我們這裡的習俗是吃餃子。

農曆二十三日是小年，按照習俗，一般都吃餃子。

焦糖是一種由玉公尺、大麥、小麥、小公尺或玉公尺等穀物發酵和糖化製成的食品。 它也是一種中藥，甘甜溫熱，回脾、胃、肺經絡，臨床上主要用於補脾活氣、止痛、潤肺止咳、**脾胃虛氣、中焦寒、肺虛咳嗽、氣急和哮喘等，在很多方劑中都有使用。 此外，焦糖化還具有一定的還原性，能抗氧化，具有較大的滲透壓，能抑制製劑中微生物的生長繁殖[1]。

農曆二十三民俗，又稱農曆除夕，是中國傳統文化中人們祭祀灶神的日子。 南北傳統食俗不同，其中北方比較常見的是橡樹景森吃餃子，意思是送走灶神。 在南方，可能會有更多的年糕或公尺糙。

據悉，公城瑤族自治縣部分地區有過年殺豬、喝豬湯的習俗。

據了解，廣西部分地區仍有製作“年糕”這種傳統食品的習慣，以糯公尺為主要原料製作圓梁，寓意團圓。