可樂雞翅的製作方法（無油無鹽版）。

將雞翅洗淨，然後將它們切成筆直和向後切。

用普通勺子，加入三勺黑醬油和兩勺料酒醃製2小時，時間越長越好吃。 將雞翅翻轉在中間，醃製得更均勻。

將雞翅、蔥、姜和大蒜放入鍋中，煮沸，取出，用冷水沖洗掉泡沫，然後瀝乾。 這樣不僅可以去除血，還可以使雞皮更加酥脆。

將雞翅直接放入乾燥的不粘鍋中，全程小火，先將雞皮面煎，待雞皮油膩後再反面煎。 由於醃製後顏色較深，看不出雞皮有沒有變色，不要談戀愛，油會馬上乾掉。

聽可樂或者半瓶可樂，基本上是雞翅、兩勺料酒、一勺黑醬油、三勺淡醬油、一段紅辣椒幹的量。 用大火煮沸，燉至濃湯變稠，然後用小火減少汁液。 翻炒，讓濃稠的汁液包裹在雞翅上，湯汁即可從鍋中取出並裝盤。

準備可樂雞翅的步驟。

1.將雞翅洗淨，反面切兩刀，方便風味。

2.將雞翅放入鍋中用冷水焯水，加入姜3片，花椒少許，料酒一勺。 蓋上鍋蓋，用大火煮沸，再煮 2 分鐘倒出。 【花椒、姜、料酒都是為了釣魚，有的可以放，沒有的可以放一兩個。 】

3.將雞翅焯水後，用熱水洗淨，然後用廚房紙吸水。 【如果焯過的肉在烹飪前需要清洗乾淨，記得用熱水，不要用冷水，以免冷的時候味道收緊，味道變硬】【因為以後要在油鍋裡煎，所以最好用廚房紙吸水這裡，否則以後在油鍋裡煎的時候容易爆油濺油】】

4.加熱鍋，稍微放一些基礎油，當油溫為5°C時，將雞翅平放入鍋中，煎至底部金黃色。

5.一面變成褐色後，翻面炸至兩面呈金黃色。

6.兩面煎好後，加入薑片，加入：料酒1湯匙，生抽2湯匙，黑醬油半勺，翻炒至上色。

7.加入罐裝可樂，將雞翅浸入水中，大火煮2分鐘，然後轉中火煮15分鐘。

8.大約15分鐘後，就煮熟了，這時湯還剩下一半左右，嚐嚐鹹味，評估是否需要根據自己的口味加鹽。 然後加入雞精，轉大火減少汁液，得到你喜歡的濃度。 【大火收汁時，一定要用抹刀不停地翻湯，否則容易沾到糊狀物或粘在鍋上】】

從鍋裡拿出來放在盤子裡，撒上蔥碎+白芝麻，就可以吃了

孩子喜歡甜食，尤其是可樂，但糖分容易引起蛀牙，不宜多吃，碳酸飲料結合家常飯菜，讓孩子既有食慾又吸收營養，兩全其美，適合經常做飯。 可樂雞翅比炸雞更嫩，色澤鮮豔，鹹甜可口，一上桌就上桌了。

可樂雞翅的製備。

第 1 步

首先，準備這道菜的食材：雞翅400克，可樂330毫公升，生薑10克，韭菜10克

第 1 步

用花刀將肉的厚部分均勻地切在洗淨的雞翅前面，以吸收風味。

第 1 步

用中火加熱炒鍋，直到手掌變熱，倒入10毫公升花生油，然後炒雞翅。

第 1 步

將雞翅用中火煎至兩面呈金黃色，加入蔥和姜，翻炒至香。

第 1 步

加入料酒5毫公升和黑醬油5毫公升，翻炒至雞翅顏色均勻，然後倒入1罐可樂（330毫公升）煮沸。

第 1 步

煮沸，轉中小火，蓋上蓋子燉20分鐘。

第 1 步

雞翅煮熟後，開啟蓋子，轉大火，減少汁液。

第 1 步

嫩滑濃郁的可樂雞翅可以煮了。

可樂雞翅成品示意圖。

可樂雞翅的<>烹飪技巧。

技巧：

溫馨提示：雞翅清洗乾淨後，一定要刮刀，否則不容易吸收味道，黑醬油可以使顏色更豐富，還可以中和可樂中的糖分，使雞翅更加鹹甜可口。

1.我們首先要做的就是準備可樂雞翅的配料，雞翅要提前用淡醬油和鹽等材料醃製，醃製時間不要太長，30分鐘即可。

2.接下來，您可以準備平底鍋，然後在平底鍋中倒入油，然後將雞翅放入，直到雞翅的炸醬變色。

3.發現顏色變了後，我們可以加入其他我們準備好的調味品，如大蒜和生薑，然後一起翻炒。

4.炒了幾遍後，就可以準備倒可樂了，但要注意的是，可樂不要倒太多，蓋住雞翅就足夠了。

5.倒入可樂後，要把火調大，然後蓋上鍋蓋燉十分鐘，等汁液聚集後才能釋放出來。 根據個人口味，我們也可以在從鍋裡出來時新增一些香菜。

可樂雞翅的營養價值。

1.雞翅含有較多的膠原蛋白，這些膠原蛋白對初品有很大的作用，還可以增加人的血管彈性，老年人患動脈硬化或心血管疾病的概率非常高，所以多吃雞翅也可以防止這些疾病的產生。

2.雞翅上有很多肌肉，所以脂肪含量也很多，這些脂肪可以維持基本身體的體溫，還可以起到保護內臟的作用，對於人體來說，它還可以提供人體內必需的氨基酸，幫助人們促進其他營養物質的吸收， 並增加一些飽腹感，所以當我們吃雞翅時，很容易感到飽腹感，這也是想要**的人的理想食物。

3.銅周圍有很多微量元素，是比較大的含量，對人體也很重要，因為這種元素對血液或中樞神經系統非常有意義。 它對這些神經的發育和肝臟或心臟等器官的發育有重要影響。

1.用刀切雞翅，加入料酒、胡椒粉、鹽和醬油。

2.靜置幾分鐘，將生薑切成薄片，開啟大火，倒入油。

3.加入雞翅，將雞翅煎至兩面金黃色，倒入蔥片或薑片。

4.倒入可樂，可樂略過雞翅，可樂變稠，就可以煮了。

材料。 雞翅：10個

蔥薑、黑醬油、冰糖、鹽調味。

方法。 1.將雞翅洗淨，用刀切兩面。

2.將蔥和生薑切碎，放在一邊。

3.將雞翅放入鍋中煮沸，然後取出並瀝乾以備後用。

4.鍋中倒少許油，將蔥薑炒香，加入雞翅。

5.加入適量的黑醬油，與冰糖一起翻炒。 注意事項：少許黑醬油、冰糖可依個人口味新增。

6.加水用大火煮沸，然後把火調小火燉。

7.當湯變稠時，加入少許鹽。 （一定要少放鹽，第二道菜以甜鮮為主） 8在盤子裡留一點湯，然後從鍋裡取出！

可口可樂版的雞翅沒有配方。

將雞翅洗淨，用刀切兩面。

將蔥和生薑切碎，放在一邊。

將雞翅放入鍋中煮沸，然後取出並瀝乾以備後用。

鍋中倒少許油，將蔥薑炒香，加入雞翅。

加入適量的黑醬油，與冰糖一起翻炒。 注意事項：少許黑醬油、冰糖可依個人口味新增。

加水用大火煮沸，然後把火調小火燉。

當湯變稠時，加入少許鹽。 （一定要少放鹽，第二道菜以甜鮮為主） <>

在盤子裡留一點湯，然後從鍋裡取出！

無油可樂雞翅，最好用烤箱代替油炸，烤箱只刷一點油;

可樂雞翅的可樂最好是用無糖可樂製成的，不要選擇普通的可樂;

製作可樂雞翅，可以先用鍋煮可樂調味，然後放入烤箱。

要製作無油版的可樂雞翅，需要準備乙個不粘鍋，對鍋的要求很高，否則準備空氣炸鍋。 首先，將雞翅洗淨並用調味料醃製，這樣可以使雞翅切開後更加美味。 然後放入不粘鍋或空氣炸鍋中，煎至兩面金黃，最後倒入鍋中倒入一瓶可樂，加入蔥、薑蒜、黑醬油、淡醬油等，然後將湯汁晾乾，出鍋。

去把雞翅提前用鹽、味精、五香粉、十三香、蠔油醃製好，然後炒定形狀，然後放入蒸鍋蒸熟即可。

雞翅要先用水焯一下，然後把雞翅炒好，最後把醬油、黑醬油、可樂和鹽倒入鍋裡，這樣可樂雞翅就做好了，煎雞翅時要注意不要炒雞翅。

去掉雞翅上的皮，把雞翅焯一下，炒雞翅的時候不要放鹽，加水就行了，然後倒入可樂煮一會兒，煮熟後就可以出鍋了。

做可樂雞翅，先把雞翅洗乾淨，切幾下，切幾下，切好不要醃雞翅，加熱鍋（乾鍋），倒入雞翅翻炒，等到雞翅略有變色，倒入適量醬油，翻炒，等雞翅染色後倒入可樂（不是雞翅）， 蓋上鍋蓋再燉，等到可樂汁差不多吃完。

可樂雞翅，許多人都喜歡的經典家常菜。 因為雞翅中加了可樂，所以不用炒糖色，也可以讓雞翅紅潤好看，肉質鮮嫩鹹甜，非常適合做公尺飯。

下面，我推薦一種極其簡單的可樂雞翅方法，它比傳統方法簡單n倍，不用放一滴油，而且用電飯煲也能輕鬆製作，非常省時省力。

說到雞翅，首先想到的方法是什麼？ 對於懶哥來說，一定是可樂雞翅，因為我平時嘗起來很甜，這道菜正好滿足了我的需求。

材料：10個雞翅，可樂，青蔥，姜，鹽，料酒。

做法：買完雞翅後，用清水浸泡一段時間，然後清洗乾淨，用刀在雞翅背面切兩口，既方便烹飪又方便，不影響外觀。

將水倒入鍋中，加入一小勺料酒，將雞翅放入鍋中冷水下，**加熱，將雞翅焯水。

鍋裡的水沸騰後，用勺子撇去表面的泡沫，去掉雞翅，如果雞翅表面髒了，可以用溫水洗淨。

鍋裡不要放油，把焯過的雞翅放在鍋裡，用小火慢慢煎。

炒至雞翅油膩呈黃色，然後加入蔥結和薑片。

我用了10個雞翅，於是加了半瓶可樂，半勺鹽調味，一勺醬油調色，蓋上鍋蓋，大火煮沸，然後轉小火燉。

當鍋裡的湯不是很多時，取出裡面的蔥結和薑片，轉大火減少汁液。

一旦果汁被收穫，就可以從鍋裡取出，撒上切碎的蔥和白芝麻作為裝飾，這個簡單易學的可樂雞翅就準備好了。

如果必須的話，一小瓶就足夠了。

你可以不加油，把雞翅焯一下洗乾淨，鍋裡放一大桶可樂，把雞翅放進去，加點姜和蒜，少放鹽，少放花椒，用小火煮20到30分鐘。

可做無油可樂雞翅。 煎雞翅時，全程保持小火，因為沒有油火會燒得太焦！ 放可樂不帶雞翅也沒關係！

如果沒有油，那就不好吃了，可以用不粘鍋在裡面放點油炒雞翅，然後加入少許醬油、鹽、雞精、蠔油炒均勻，然後放300毫公升可樂，一般放一瓶600毫公升的可樂， 蓋上蓋子用小火燉，用牙籤戳雞翅看是否煮熟，煮熟後可以開啟大火收集汁液，這樣就完成了。

是的，先準備新鮮的雞翅，放入料酒中醃製，然後將雞翅放入鍋中，煎至兩面金黃色，然後倒入半瓶可樂，等待大火減少汁液

成分分解。 成分。

雞翅來調味。

輔料。 可樂一聽。

成分。 八角茴香調味。

生薑調味。 蔥屬適量。

料酒品嚐。 甜味。

油炸過程。 半小時需要時間。

普通難度。 準備可樂雞翅的步驟。

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食材：雞翅、可樂和聽、八角、生薑、蔥、料酒。

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雞翅洗淨，用蔥薑水煮沸，瀝乾水分。

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在平底鍋中加熱少許油，加入雞翅。

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煎至兩麵皮發黃。

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倒入可樂，蓋上雞翅。

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加入醬油、調味料、蔥、薑片，用大火煮沸，轉小火。

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燉至湯濃稠。