大人小孩吃什麼食物，香香撲鼻，好吃不油膩，方法還真簡單？

準備食物】排骨、大蒜、薑片、蔥、食用鹽、植物油、淡醬油、公尺酒、油脂、白胡椒粉【方法和工藝】 1、在製作這道美食之前，一定要提前準備一些大蒜，只有排骨的香氣才會更濃，提前準備排骨的時候，還需要盡量選擇瘦肉較多的排骨提前準備。因此，您還應該準備一小把薑片，將薑片去皮並清理乾淨並放在一邊。 2.準備排骨，需要將排骨清理乾淨，切成小塊放入冷水中，將排骨清洗三遍，才能真正將排骨中的血洗乾淨。

在清洗排骨的過程中，我們可以在排骨中加入適量的公尺酒進行清洗，並將我們準備好的姜和蒜全部切碎，切成麵包屑以備後用。 立即將薑末和蒜蓉加入排骨中，與排骨混合均勻。

3.準備排骨時，還需要在排骨中加入適量的食用鹽、醬油、公尺酒、油脂，然後倒入少許白胡椒粉，抓起與排骨混合，讓排骨靜置醃製20min，排骨真正醃製好後， 必須在排骨中加入適量的幹澱粉，抓起與排骨混合，使排骨表面均勻地塗上一層木薯澱粉，然後就可以將排骨放在鍋裡煮熟了。這一步在提前準備排骨時非常重要，因為木薯澱粉可以起到隔熱作用，使排骨外酥內嫩。 4.出鍋，鍋中再加些植物油，待溫度加熱到5分鐘，取醃好的排骨，拿筷子參與沸騰的油，開啟中火煮排骨，使排骨在鍋中均勻加熱。

在炒排骨的情況下，別忘了用煎勺攪拌排骨，這樣排骨在鍋裡就能均勻加熱，把排骨表面炸成金黃色和淡黃色，把排骨炒熟，就可以控制炸排骨控油補水分， 這整個過程需要再次加熱到百分之八十的熱度，炸好的排骨參與沸騰的油中，然後再次炸排骨。重新油炸的目的是讓排骨中多餘的油被油炸，使排骨的質地越來越脆，排骨的顏色也越來越漂亮。 油炸時間控制在30秒左右，可以將排骨舀起控油和清水，最後只需在炸排骨中撒上一小撮蔥進行裝飾，即可製作出美味可口的蒜蓉蒜肋骨。

鍋包肉、滑溜溜的肉、魚味的豬肉絲，這些食物製作起來非常簡單，而且看起來更開胃，絕對會讓你的唇齒香噴噴，回味無窮，特別好吃。

西紅柿炒雞蛋、蒜蓉排骨、炒西蘭花、紅燒蝦、蒜蓉粉絲小白菜，這些食物都是非常美味的食物，而且食譜也比較簡單。

糖醋蓮藕、幹炒蘑菇、肥糕、水煮豬肉片、紅薯絲製作簡單，很受老少的歡迎，可以補充充足的營養。

1.提前準備食物，雞翅表面多吃幾層比較容易將水燒開，放入兩片生薑和適宜的公尺酒，將雞翅焯水煮沸後焯水約3分鐘瀝乾水分，在涼鍋中加油，加入一塊老冰糖，將雞翅煎至兩面金黃色

放入蔥、姜、十三香辛料、適宜的公尺酒、黑醬油炒作香味5倒入可口可樂和適當的冷水 6煮沸後，蓋上鍋蓋，用中火燉25分鐘。

方法 1原料：鴨鎖骨、姜2鴨鎖骨（焯水） 3

取下涼爽的 4在火鍋中加入少許油，加入薑片翻炒至香把鴨鎖骨放好，炒一會兒

加入排骨醬、淡醬油、公尺酒炒一會兒7加入適量的冷水，燉至汁液濃稠。

食用：鯽魚或鯉魚、木薯澱粉、公尺酒、淡醬油、鹽、醋、番茄醬、辣椒、青蔥、白砂糖、姜、蒜 做法： 1、將魚清理乾淨，擦去清水，用刀在魚的人體兩側劃5-6刀; 2、將公尺酒、淡醬油、食用鹽塗在魚上，醃製約10分鐘; 3、蔥薑切碎，蔥蔥、蔥切成細條，辣椒切成細條; 4、將淡醬油、白砂糖、醋、澱粉與水混合製成果汁; 5.在醃製的魚上均勻地塗上木薯澱粉; 6.在冷鍋中加入一些油煮7分鐘，手握魚尾，將切碎的胡椒魚頭放入鍋中輕輕煎，然後慢慢將魚身滑入鍋中，煎至兩面金黃的魚身，舀起控制乾油， 並放入乙個長盤子中;7、鍋中加少許油，煮沸，加入蔥末姜翻炒香，用番茄醬炒1min; 8.倒入炸醬，煮至紅色。

肉醬蒸豆腐。

材料：豆腐1大塊（約400克）、牛肉末120克、蔥花1湯匙、香菇2個、水3杯、生抽醬油1茶匙、蠔油1茶匙、芝麻油1茶匙、胡椒粉和玉公尺粉少許。 方法：

1.將蘑菇浸泡並切成方塊。 2.將牛肉末用調味料醃製，加入切碎的蔥和香菇製成肉醬。 3.將豆腐平均切成6塊。

4.將肉醬鋪在盤子上，將豆腐片鋪在上面，淋上少許淡醬油，撒上切碎的蔥。 5. 蒸 15 分鐘。

山楂梨、酸辣雞爪、辣蓮藕片、五香花生，這些菜都很好吃，很適合開胃。

這些食物有金針菇、小麥和大豆，還有棉花糖和雞肉燉蘑菇，相當不錯。

海苔豬肉卷、紅燒牛腱、酸奶堅果麥片、鴨蛋黃烤豆腐、可樂雞翅。

1.準備半隻雞清洗乾淨，用牙籤刺幾個小孔，更容易吸收味道。 然後加入胡椒粉、淡醬油、蠔油、鹽、淡醬油一勺、料酒一勺，然後用蔥結將醬汁均勻塗抹，雞肚部分也要塗抹，均勻醃製乙個小時。

2.準備半頭大蒜切塊，生薑切片，取歐芹根。 將油加熱，放入鍋中煎至香，然後放在盤子上備用。

3、將醃好的雞肉放入鍋中，用小火慢慢煎，先將雞皮部分炒熟，炒至金黃色，翻過來，再將雞肚部分炒熟，炒至雞肉兩面黃黃，即可從鍋中撈出，放在盤子裡。 4.將焯過的姜、蒜、香菜根倒在炸雞上，再倒入醃雞醬，燒開水蒸20分鐘。

5、時間到了，從這裡出來的蒜蓉蒸雞，順滑嫩滑，軟軟可口，香味十足，擺上桌瞬間搶購一空，全家人都愛吃。

香辣雞、冷雞巖凳肉、燉排骨、紅燒豬蹄、西紅柿炒雞蛋、炸土豆絲、蒜蓉蒸雞，這些食物都很好吃，特別適合小朋友吃。

這類食物香嫩，吃起來簡單，蛋撻1個，芝士蛋糕2個，水滑肉3個，鱈魚湯4個，炸豆腐5個。

提前準備的食物：長茄子、肉末、蔥、大蒜、小公尺辣椒等。 步驟1：

將茄子切成整條，加入適量鹽醃製水分，然後擠出水分，加入木薯澱粉攪拌，這樣長茄子就不會那麼油膩，更加酥脆可口。 過程二：加入白砂糖一小勺、淡醬油一勺、陳醋一小勺、公尺酒一小勺、油一勺、木薯澱粉一小勺、水半碗，攪拌均勻。

做法3：在鍋中加入一些油，將長茄子炒至變軟。 步驟4：

將底油留在鍋中，放入肉末炒色，放入蔥、蒜沙、小公尺胡椒攪拌至香，再加入長茄子和醬汁，煮至醬汁粘稠。

提前準備的食物：五花肉、青蔥、牡蠣菇、薑片、八角、姜、洋蔥碎、醃公尺醬、煮雞蛋等。 步驟1：

將五花肉切成小塊，將蔥切成方塊，浸泡後將蘑菇切碎，放在一邊。 過程2：在鍋中食用油，將洋蔥丁煮至變黃。

然後將五花肉塊放入鍋中攪拌除去植物油，加入薑片、八角、姜、洋蔥碎、蘑菇丁、醃公尺醬、煮熟的雞蛋2個，加入適量冷水。 煮 50 分鐘，最後減少汁液。 淋在白公尺飯上，石鍋拌飯很香。

提前準備的食物：瘦豬肉、辣椒、淡醬油、黑醬油、木薯澱粉、油、鹽、糖等。 步驟1：

將瘦肉切絲，加入一勺淡醬油、一小勺黑醬油和一勺木薯澱粉，抓取並醃製30分鐘。 將青椒切碎，放在一邊。 步驟2：

在碗中加入少許鹽和糖、一勺淡醬油、一勺油、一勺木薯澱粉和半碗水，攪拌均勻。 過程3：鍋中油，倒入瘦肉炒至褪色，即可食用。

過程4：鍋中加入少許油炒香蒜醬，加入青椒絲炒生的，倒入瘦豬肉和醬汁，煮至糖色油炸。

提前準備的食物：雞翅、蔥、薑片、公尺酒、淡醬油、奧爾良醃料等。 步驟1：

雞翅去掉骨頭，肉的厚面積可以切開，但不要折斷，這樣可以醃製和品嚐。 在雞翅中加入蔥、薑片、2湯匙公尺酒、2湯匙生抽和3湯匙奧爾良醃料，攪拌均勻，醃製20分鐘。 步驟2：

在鍋裡刷上少許油，將雞翅放入鍋中煎熟，先將雞**面煎熟，炒三分鐘翻面，兩面小火煎至金黃色，然後將雞腿醃製時剩餘的調味醬放入鍋中，再放少許水， 燉十分鐘。從鍋裡拿出一些白芝麻，切成條狀，放在白公尺飯上，再弄點蔥，就做好了好看又好吃的雞腿公尺飯，味道很好。

可樂雞翅、糖醋排骨、火鍋、辣湯、公尺粉，這些食物深受大人和小孩的歡迎。

魚味豬肉絲、辣香鍋、蠔油生菜、紅燒肉、炒豆、糖醋里脊肉。

西紅柿炒雞蛋、西葫蘆炒、土豆燉牛肉、炒豆都是大人小孩都愛吃的食物。

有可樂雞翅、紅燒肉、蒸排骨、鹹菜肉。 這些食物大人和孩子都喜歡，雖然食譜很複雜，但製作起來很美味。

我覺得應該是酸辣土豆絲，還有醋白菜，或者紅燒排骨和糖醋排骨，因為它們都很好吃，而且搭配公尺飯。

一定是蘑菇燉雞、豆子燉排骨或酸辣土豆絲，所以我覺得家長應該加點醋。

蒸鱸魚、西紅柿炒雞蛋、醋土豆絲是大人小孩都非常受歡迎的食物，而且食譜非常簡單。

魚味豬肉絲、鍋包肉、紅燒肉、滑豬肉、油性肉都是大人小孩都非常受歡迎的菜餚。

可樂雞翅、紅燒排骨、青椒炒豬肉絲深受大人小孩歡迎，美味好看，製作簡單易行，吃得越多越過癮。

<>甘薯在困難時期，被視為一種可以飲用的主食，甘薯含有豐富的多種膳食纖維，不僅具有多種營養成分，還可以作為天然食品使用，甘薯也是中醫界的新寵，食藥同源，常吃紅薯， 很多好處。做紅薯最簡單的方法就是立馬蒸熟，雖然也很好吃，但大人吃多了也會累的，別說小朋友了，盡量用紅薯做點心好吃，香酥脆，而且沒有新增劑，濃郁的紅薯香氣特別可取， 而且可以選擇紅心**土豆或黃心土豆來做這樣的小吃，口氣很美。

提前準備食物：紅薯、普通麵粉、黑白芝麻、白砂糖、食用油、溫開水、植物油 具體方法：1

大家直接把紅薯洗乾淨去皮，切成塊，用水蒸。 2.之後，在400克小麥粉中加入少許煮熟的黑白芝麻和白砂糖，喜歡吃甜的多加一點，加入一些食用油，分批加入200克溫開水攪拌，揉成球狀，蒸熟後蓋上紅薯，然後在紅薯趁熱搗碎後加入少許白糖備用。

4.在石板上撒一些麵粉，現在取出麵糰揉勻，將其攤開成較薄的麵糰。

5.然後根據自己鍋的大小剪出相應的總寬度。 6.

修剪邊緣，然後像這樣在邊緣堆放一條紅薯泥。 7.從外面逐漸摺疊起來，卷幾次，然後用刀切開，兩邊捏住口。

8.這就是所有好作品的樣子。 9.

接下來，我們在鍋裡放油，加熱到鍋頂，把麵糰胚放進去，一次用少一點炸成直，然後燉炒至金黃色懸浮。 10.那盤金黃酥脆的白芝麻脆紅薯薯條做好了，非常好吃，外酥裡軟，非常適合做零食，你最愛的朋友在家應該看看吧。