海苔蛋滴湯怎麼做？ 海苔蛋滴湯的常見配方

因為海藻含有豐富的維生素和礦物質，尤其是維生素B12、B1、B2、A、C、E等。 它所含的蛋白質含量與大豆大致相同，是大公尺的 6 倍; 維生素A約為牛奶的67倍，核黃素是香菇的9倍，維生素C是捲心菜的70倍。 它還含有膽鹼、胡蘿蔔素、硫胺素、菸酸、維生素C、碘等。

具有清熱利尿、補腎養心、降血壓、促進人體新陳代謝等多種功效。 適合全家出行，製作簡單易行，配料也方便。 首先準備材料：

海藻，在超市以包裝形式出售。 製作時，先將紫菜浸泡在水中。 不要浸泡太久，會影響它的營養。

瘦肉，我平時在菜市場買5元左右，加一點肉，湯會好吃很多。 雞蛋，只有兩個就可以了，把雞蛋打在碗裡，然後把它們打散。 一小撮蔥和生薑。

開始：首先，將切碎的蔥用油炒香，加入生薑翻炒。 （我之前沒放生薑，婆婆說，海苔冷了，放點生薑來驅趕）然後把洗好的海苔放進去，注意，這個時候要小心，因為油會飛出來滴，我已經試過很多次了。

翻炒幾下，就可以加水了。 待水沸騰後，將瘦肉切成碎肉，加入鹽、砂糖、味精調味，靜置。 現在你可以做一些其他的事情，比如洗飯和煮飯，呵呵。

水燒開後，再煮一會兒，然後加入肉末，加入肉末時記得用筷子攪拌，否則肉會結塊。 肉煮熟後，先嚐一嚐，然後打入雞蛋，攪拌慢慢放進去，讓雞蛋像白雲一樣飄在湯麵上，呵呵，就做好了:)

海苔蛋滴湯怎麼做？ 將蒜蓉炒香，加入西紅柿丁，加水、海苔、蝦皮、鹽、味精、胡椒粉、雞蛋、蔥花、香油，加入蔥花，燉15分鐘。

材料：海苔30克，雞蛋4個，蝦公尺50克，味精少許，蔥花5克，公尺酒30克，油50克，肉湯1碗。 方法一：將海苔洗淨，浸泡均勻，用開水煮沸，擠出水分備用。 2.將雞蛋打入碗中，加入少許鹽攪拌均勻，將蝦幹浸泡在酒中10分鐘。

3.鍋中除油，將蝦公尺翻炒，加入湯和海苔煮沸。 4.加入鹽、味精和蔥碎調味，倒入蛋液攪拌均勻。

材料：海苔20克，西紅柿10克，菠菜5克，雞蛋2個，鹽1 3湯匙，味精1湯匙，雞湯粉2湯匙，胡椒粉1 2湯匙，香油少許，澱粉水少許，1將海苔洗淨，浸泡至軟，用沸水煮沸，擠出水分放在一邊

將水煮沸 500 克，加入海藻、西紅柿、菠菜、鹽、味精、雞粉、胡椒粉 3用溼澱粉輕輕鉤住雞蛋，然後慢慢地將它們從鍋中倒出並滴上香油。

海苔蛋湯滑溜溜的，味道鮮美。

配料：幹海苔、雞蛋、生薑、蒜末等調味料。

操作步驟：要從市場上買***海苔，清洗乾淨，用浸泡在凳子裡的水沖泡。

然後我們起起油鍋，加入生薑、蒜蓉翻炒一會兒，倒入適量的水，等待它沸騰。

當水沸騰時，倒入打好的雞蛋和浸泡過的海苔，用中火煮湯。

最後，當湯棗和茄子煮沸時，加入適當的調味料，就可以放入碗中，喝湯調味。

如果泡泡後的海苔顏色是藍紫色的，那麼這個時候就不能吃海苔了，因為這種顏色的海苔已經病了，吃了以後人就會中毒。

最好不要將海藻與柿子等食物一起食用，因為它會影響人體對鈣的吸收。

食用海苔蛋湯的好處。

人們在飯前或飯中喝湯可以幫助腸胃消化，食用海苔蛋滴湯不僅可以促進食慾，還可以有利於鈣、碘、鐵、維生素等營養物質的吸收。 尤其是孕婦吃了之後，不僅可以補充營養，而且對胎兒的大腦智力和身體發育也有很好的作用。 產後女性朋友吃完後，也能很快恢復健康。

因此，它是人們食用海苔蛋滴湯的絕佳選擇。

材料：海苔10克（幹）雞蛋65克。

調料：香油1克 鹽1克 味精1克 每份適量海苔蛋滴湯的配製：

1.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻，放在一邊;

2.將水倒入鍋中煮沸，加入海苔煮一會兒;

3.最後倒入雞蛋混合物，待蛋黃浮起，加入鹽、味精，淋上芝麻油。

海苔蛋湯滑溜溜的，味道鮮美。