炒白玉瓜怎麼做，清熱降溫超好吃，一家人吃起來超級過癮？

白葫蘆有點像角豆瓜，但比角豆仁更白，但也比較厚，白瓜花含水量達95%，熱量低，除了能給食慾提供磷、鐵、維生素和維生素C外，其他大部分營養成分都很低。 這款素食油炸白玉瓜營養豐富，健康低脂，清爽不油膩，深受大人和小孩的喜愛。

吃黃瓜絲瓜還不如這瓜，清熱清火養分，吃人卻不多！ 這瓜只要一斤，清熱解毒解暑，超級好吃好吃，週期性太強了，喜歡就趕緊吃吧！ 夏天炎熱。

不過溫度會持續**一會兒，炒白玉瓜簡單方便，而且很容易上手，所以建議大家多做這道菜吃。 今天吃了乙個**，不管是顏值還是味道，都挺不錯的，家裡人都很喜歡。 現在我就和大家分享這個“炒白玉瓜”的食譜，喜歡的朋友可以繼續做這個食譜，給親戚一頓好吃的，給家人乙個關懷。

炒白瓜]食物：白瓜1個，青椒1個，大蒜3個，鹽一小勺，生抽醬油1勺，谷氨酸鈉少量。方法：

準備必要的材料。 將白玉葫蘆去皮切成兩半，用勺子挖出內果肉，洗淨（白玉葫蘆的西瓜皮嫩嫩，不能剝）。 將白葫蘆切成厚片，放在一邊。

切掉青椒的根，去掉辣椒籽切成細條，將魚漿切成大蒜。 平底鍋中燒油，加入大蒜翻炒香，倒入白玉瓜片，加少量水翻炒。

當它流行起來時，將白玉瓜片炒熟並鬆開，根據口味加入一小勺鹽和1勺非常新鮮的調味料。 炒白玉葫蘆快要生破的時候，加入青椒條。 再將白玉葫蘆翻炒，青椒條掰開後可加入少量味精炒均勻後再開鍋。

這道菜味道清淡，營養鮮美，酥脆爽口，非常好吃，而且食譜很簡單。 大家好！ 我是重慶小綿阿姨。

不經意間烹飪技術，在路上做飯，等大家五年！ 我們一起度過了一天，一起分享美食生活的常識，一起感受美食生活的樂趣！

將白葫蘆去皮切成兩半，用勺子舀出葫蘆，沖洗乾淨（白葫蘆的皮很嫩，可以不去皮）。 炒鍋燒油，加入蒜片翻炒香，倒入白玉瓜片加少許水翻炒。

將白葫蘆去皮去核，然後切成薄片，將蔥薑蒜放入熱油鍋中炒香，再倒入白瓜翻炒至熟，再加入少許醬油、蠔油和鹽，少許蔥碎，翻炒均勻。