哪些食物不能和葡萄柚一起吃 與葡萄柚相容的食物 不宜和葡萄柚一起吃的食物介紹

葡萄柚不宜與藥物一起食用。

葡萄柚會抑制人體酶的代謝，從而影響人體對某些藥物的吸收和利用，其中柚子對避孕藥的影響最為突出。 如果乙個女人吃了藥丸然後吃了2-3個葡萄柚，或者直接用一大杯葡萄柚汁服用藥丸，那麼藥丸就不會有任何效果，因為葡萄柚阻礙了藥丸效果的吸收，阻止了它起作用。

此外，國外藥理學家也做了相應的臨床實驗，結果發現，不同的人對柚子汁的反應不同。 如果喝了柚子汁後服藥，與喝水後服藥相比，血藥濃度可能會增加幾倍到幾百倍。

如果喝了一段時間的葡萄柚汁後服藥，那麼葡萄柚汁對血藥濃度公升高的作用可以持續24小時，3、7天後不會逐漸消失。

1.葡萄柚和牛奶：牛奶中所含的蛋白質與葡萄柚中的果酸相遇時，會發生反應並引起沉澱，影響蛋白質的吸收和消化，因此兩者不應一起食用。

2.葡萄柚和動物肝臟：動物肝臟中含有豐富的銅和鐵離子，能與葡萄柚中的維生素C發生反應，破壞維生素C，降低食物的營養價值。

3.葡萄柚及以下水果：蘿蔔攝入體內可產生硫氰酸鹽，迅速轉化為硫氰酸。 葡萄柚、蘋果、葡萄、梨等水果中含有大量的植物色素，這些色素在腸道內被細菌分解，轉化為氧苯甲酸和阿魏酸，可以加強硫氰酸對甲狀腺功能的抑制作用，從而導致甲狀腺腫大。

4、柚子黃瓜、螃蟹、兔肉、蛤蜊、扁豆、蓮子：因為黃瓜中含有的維生素C分解酶會破壞柑橘中的維生素C，所以不宜一起食用。

1.黃瓜，黃瓜中含有維生素C分解酶，而葡萄柚是一種富含維生素C的水果，與黃瓜一起食用對維生素C有一定的破壞作用，從而降低維生素C的吸收。

2.胡蘿蔔，胡蘿蔔中含有維生素C酶，會降低葡萄柚中的維生素C含量，所以柚子不適合和胡蘿蔔一起吃。

3.豬肝，豬肝中含有豐富的銅、鐵、鋅等成分，而柚子富含維生素C，維生素C會加速金屬離子的氧化，降低營養價值。

4、牛奶和葡萄柚中含有豐富的酸性物質，而牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，蛋白質遇到酸性物質就會使蛋白質變性，鈣也會析出，在體內難以消化吸收，導致人體內消化不良。

1.不能與藥物一起服用。 臨床上發現，高脂血症患者服用一杯柚子汁服用降脂片，相當於用一杯水服用12 l5片同藥，患者會出現肌肉疼痛甚至腎病。

2.胡蘿蔔和黃瓜不能和柚子一起吃。 將它們一起食用會破壞葡萄柚中維生素C的營養價值。

3、有胃病和十二指腸潰瘍的人要遠離柚子，另外，脾虛、腹瀉的人吃了柚子後會出現腹瀉，因為他們吸收和轉化食物營養的能力較弱，含有粗纖維的柚子可能在消化完成之前就排出體外，造成所謂的濕熱錯覺。

4、體弱冷冷的人冷柚不宜多吃柚子，脾虛腹的人吃柚子後會出現腹瀉，所以體弱冷的人不宜多吃。 高血壓患者服藥時不宜吃柚子。

5、專家建議，在服用降壓藥期間，不要吃柚子或喝柚子汁，否則會產生血壓突然下降等嚴重的毒副作用。