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豬小腸的做法是一,醬汁是香豬小腸。
材料。 豬腸、醬油、生薑、大蒜。
方法。 1.將豬的小腸洗淨,加水和薑片,用高壓鍋煮熟。
2.豬的小腸煮熟後,取出切成段。
3.在炒鍋中放少許油,將蒜末炒熟,加入豬腸翻炒,加入醬油煮至汁液減少。
方法二、酸菜豬小腸湯。
材料。 豬肉小腸 180g","酸菜 120g","1撮薑絲","水 900ml"方法。
1:所有材料。
2、先燒一鍋水,先將鍋裡的薑絲煮沸。
3、先用一杯水在電鍋裡蒸小腸,然後放入鍋中煮沸。
4、最後加入酸菜,為了保持酸菜的酥脆口感,不要卷太久,煮熟前撒上一些胡椒粉和公尺酒,關火後加入一些香油。
5:酸辣。
方法3:用紅辣椒炒小腸。
材料。 豬腸、小紅辣椒、薑片、黑醬油、蒜片、鹽、蒜芽、胡椒粉、雞精、油。
方法。 1.薑片、蒜片適量,小紅辣椒切成辣椒圈2兩,蒜芽切成段適量。
2.將豬的小腸洗淨,切成小塊。
3、將鍋燒去油,倒入薑片和蒜片,小火攪拌至香,再將小紅辣椒圈和薑片、蒜片一起倒入,攪拌出辣椒的香氣。
4、倒入小腸中,小腸內的水和腸內的油用小火翻炒,然後加入適量的黑醬油和鹽,轉大火炒一點。
5、倒入半勺水翻炒幾下,加入適量胡椒粉,倒入蒜蓉芽,加入適量雞精,翻炒均勻,再倒少許油翻炒幾下,即可出鍋。
方法4、金針小腸鍋。
材料。 豬小腸適量。
適量的一枝黃花。
鹽調味。 澱粉調味。
方法。 1.腸子要翻過來洗淨,加入澱粉和鹽,一直揉搓,反覆洗滌,直到腸子裡的水不再那麼渾濁。
2.豬的小腸洗淨後,切成長段並打結。 將金針菇洗淨並打結。
金針小腸鍋。
3.洗淨小腸加水在高壓鍋中煮沸,關小火煮35分鐘後,水煮沸,小腸就煮熟了,然後取砂鍋,將洗淨的金針蔬菜放入砂鍋中,加入壓好的小腸,加入一些湯,**煮10分鐘, 這個鍋就完成了。
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辣豬腸。
材料:小腸1000g、五花肉150g、八角、洋蔥半個、生薑適量、紅甜椒半個、青椒2個、韭菜200g、辣椒醬適量、生抽醬油1勺、鹽適量、料酒適量、醋1勺。
做法:將市面上買來的小腸洗淨,放入高壓鍋中,加入生薑、八角和少許醋。
2.煮沸 10 分鐘後,水就可以從鍋裡出來了。
3.當你切它時,你可以把所有的成分都切好。
4.先加入五花肉,把肥肉裡的油擠出來,再加入生薑(放五花肉的時候不需要鍋裡放油,否則吃多了就太油膩了)。
5.薑絲炒好後,倒入切好的小腸和適量的鹽,翻炒均勻。
6.加入洋蔥、甜椒和青椒,繼續用大火翻炒一會兒。
7.加入少醬油、料酒、辣椒油,大火翻炒,再加入韭菜。
8.美味的食物做好了。
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炒肥腸。
配菜 - 炒肥腸。
500克肥香腸。
1 個皺青椒。
1個大紅辣椒。
中等大小的洋蔥半。
青蔥調味。
2湯匙料酒。
紅油豆沙1湯匙。
清淡的醬油調味。
黑醬油適中,可以少放點。
生薑片:適量。
大蒜 四五瓣。
小公尺辛辣可口。
鹽調味。 炒肥腸的做法。
超市買的肥腸已經稍微洗過了,可以用麵粉裡裡外外搓洗,把肥腸翻過來撕掉一部分油脂,把冷水放進鍋裡,水煮沸後煮沸25分鐘左右。
將肥腸切成段,將所有配菜切成段,先將肥腸段放入油鍋中,先炒油,然後放出紅油豆沙炒紅油,再放入蔥、白薑片、蒜蓉小公尺香辣香。
加入洋蔥、青椒片和紅辣椒片翻炒,然後倒入煮熟的油腸翻炒。
加入料酒、淡醬油、鹽,翻炒均勻,所有食材都可以煮出鍋。
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煮熟前加入切碎的蔥,當,公尺殺手炒肥腸!!
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豬腸用於運輸和消化食物,韌性強,不像五花肉那麼厚,脂肪含量適中。 根據豬腸的功能,可分為大腸、小腸和腸頭,它們的脂肪含量不同,小腸最瘦,腸頭最肥。
豬的大腸具有潤燥補虛、解渴止血的作用。 可用於虛弱口渴、脫垂、痔瘡、便血、便秘等症狀。
相關人群。 適用於有結直腸病變的患者,如痔瘡、便血、肛門脫垂; 適合尿頻者;
豬的大腸又冷又甜;
具有潤腸、除去炙熱、停止排尿次數的作用。
利用豬大腸**大腸病變,具有潤腸治幹、調節血痢和毒素的作用,常被古代醫生用於治療痔瘡、大便出血或血性腹瀉。 比如《任翟智方》和《神方》中的豬器官丸,《本草綱目》中的貝殼丸都是直腸病變的著名藥方,其中就用了豬大腸。
1.準備食材。 半個豬舌頭沒問題,乙個就大了,三個人的數量,一半就夠了。 再準備兩個辣椒。 這種辣椒不是很辣,只是有點辣,因為男人和寶寶吃起來不是很辣。 >>>More
豬的小腸怎麼洗乾淨。
1.先將小腸外壁沖洗乾淨,然後用筷子將小腸翻過來,內壁朝外,(翻面時要把沒翻過來翻過來的要分開,否則髒東西會粘在外壁上),然後取大粒鹽, 將紅薯粉和醋放入其中(選擇大粒鹽,因為它們可以用大粒鹽作為沙子),然後不斷反覆抓撓和擦洗它們,當小腸內壁的粘稠物質被大粒鹽擦拭下來時,倒入溫水清洗。取出來後,放入一些麵粉鹼,即食用鹼,然後來回擦洗,然後用溫水洗幾遍即可取出。 經過這兩次餵食擦洗,保證完全沒有異味。 >>>More
《辣椒炒豬耳朵》
材料:青椒1個、豬耳朵1個2個、手指椒2個、鹽1個2茶匙、生薑1個、大蒜2瓣、八角1個、花椒1個2茶匙、肉桂1段、月桂葉1個、茴香籽1個2茶匙、植物油1湯匙(若直接從醃料店購買成品, 它沒有那麼複雜)。 >>>More