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我個人喜歡:吃肉,所以做義大利麵醬你也試試! 成分:
碎牛肉:250克,1個洋蔥,切碎。
胡蘿蔔:2枝,切碎。 西紅柿:
4、將種子擠出,切碎。 國產西紅柿好吃,所以建議用新鮮的,不像我們這裡的西紅柿,漂亮漂亮,但又硬又脆,只適合做沙拉。 如果想省事,可以買現成的純番茄醬。
歐美同志們,建議使用切碎的西紅柿罐頭。 參考用量:我每次用一罐碎西紅柿,重400g,除番茄汁外,果肉約240g。
鹽:茶匙 糖:2茶匙 做法:
鍋底油燒熱後,將洋蔥和胡蘿蔔翻炒,變色換香,倒入牛肉餡,撒開,徹底翻炒,炒西紅柿。 根據自己的口味加入鹽和糖,根據肉醬的厚度加水,水分可以稍微多一點,牛肉應該吸收一些,另一部分應該蒸發掉。 煮沸後,轉小火煮一會兒,肉的香氣才能出來。
一般至少要熬夜25分鐘,義大利朋友說要熬夜45分鐘! 煮醬汁時,要經常看點,不要弄亂鍋。 另外,用大蒜4瓣,切成薄片,加入3湯匙特榨橄欖油,用微波爐加熱2分鐘,製成香味調味油。
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1.煮沸一鍋水,然後加入少許鹽,因為加鹽後,煮熟的義大利面會更有彈性。
2.水沸騰後,將樹枝埋好,垂直拿起義大利面躺下,將義大利面的末端浸泡在水中幾秒鐘。
3.將最後的義大利面浸泡在Microsoft中後,將所有義大利面放入沸水中,用筷子攪拌。
4.根據袋子上指定的烹飪時間烹飪,一般來說,將傳統義大利麵煮7-9分鐘。
5.關火後蓋上蓋子燉幾分鐘。
6.烹飪時間和烹飪後燉義大利面的時間取決於義大利面的厚度。 如果煮熟的義大利面沒有立即食用,可以在放置後重新沖洗以恢復其原有的彈性。 或者用少許油釣魚,螞蟻不會粘住。
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材料:蛤蜊250克,義大利面100克,歐芹碎,橄欖油25克,蒜片,鹽,黑胡椒碎,水芹。
1.準備好所有材料,將蛤蜊在鹽水中吐沙。
2.將義大利面放入加鹽的沸水中生煮,然後取出瀝乾的水以備後用。
3.將吐出的蛤蜊倒入大鍋中,加熱至開啟。
4.加入蒜片、橄欖油和切碎的歐芹,翻炒均勻。
5.加入義大利面,翻炒5分鐘,加入鹽和黑胡椒根據個人口味調味。
6.烹飪前撒上水芹葉。
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在沸水中煮沸 10--15 分鐘,從冷水開始。 還行。
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義大利面煮沸約 15 分鐘,煮至核心變白!!
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煮 15-20 分鐘,這樣你就可以拉了。
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