九寨溝有哪些特色小吃，九寨溝有哪些特色小吃

水有點甜，有點鹹。

九寨溝的特色小吃有素烤如意、牛血腸、酥油茶、酸菜面、洋薊糯糕、芝士包、人參果飯、狼牙土豆等。 素食烤如意菜是蕨菜，蕨菜得名於古老的如意，它像一根綠色閃亮的莖。 在國外被列為健康食品，被譽為“山菜之王”。

洋薊糯公尺是九寨溝最有特色的食物。 洋薊又稱土豆，將洋薊蒸熟後，放入木桶中，用力搗至土豆粘稠結塊，再打成糯球，放入鍋中煮沸，煮熟後放入酸菜和胡椒粉，入口順滑可口。

九寨溝的特色餐飲主要有三個部分。 首先，它是一種以糯公尺糕、酥油茶和乳製品為主的藏族食品。 九寨溝屬於阿壩藏族自治州，基本保留了傳統的民俗風俗和生活習慣。

第二種是用當地藥用植物和家禽製成的當地菜餚的組合，如冬蟲夏草鴨和脆母雞。 山上還有山地美食和野味資源的使用。 訪客需要注意：

藏族風味可能不適合您的口味，建議遊客攜帶一些方便食品以備不時之需。

周邊食品店有：德克斯甜品站、秦雲老太太攤、寨子溝川酒家。

Tex Dessert Station：魔術雞塊、聖代、熱咖啡秦韻老太太攤位：攤位。

寨子溝四川酒樓：景區附近的川酒樓，休閒就餐很不錯。

九寨溝特產有：1.氂牛肉，2.大麥酒，3.酥油茶，4.酸菜面，5.洋薊糯糕。 其中，佔巴是藏族人民的主食，類似於大陸的炒麵。

tsamba的原料是大麥、豌豆、燕麥等。 藏族同胞，不管是去田裡幹活，還是上山放牧，還是外出旅遊，都要隨身攜帶贊巴。

1.氂牛肉。

氂牛肉是九寨溝非常常見的肉類，也是當地人非常喜歡的美食之一。 氂牛肉的肉質細膩，烹製方式多種多樣，口中回味悠長。 犛牛的肉被醃製，切成薄片，然後撒上辣椒，使其成為小吃的絕佳搭配。

2.大麥酒。

大麥酒色澤微黃，酸甜可口，素有“藏啤酒”之稱，是藏族同胞生活中不可缺少的飲品，也是慶祝節日、招待客人的最佳產品。 按照藏族習俗，要舉起大麥酒壺，給客人倒三碗。

3.酥油茶。

酥油茶是一種藏族飲料。 它主要作為主食與tsampa一起食用。 這種飲料由酥油和濃茶製成。

首先，將適量的酥油放入專用桶中，並伴上鹽，然後倒入沸騰的濃茶汁，並用木柄反覆混合，使酥油和茶汁融為一體，呈乳白色。 一些與藏族人相鄰的民族也有喝酥油茶的習慣。

第四，酸菜麵條。

酸菜面是一種傳統的藏餐，具有很強的特色; 製作時，先加入酸菜，再加入當地燻製的培根或新鮮的氂牛肉，再加入土豆、麵條、鹽、蔥等。

五、洋薊糯糯��

洋薊糯公尺是將蒸好的洋薊放入木桶中，搗碎至粘稠結塊，然後打成糯球。 洋薊糯公尺糕口感柔軟糯糯，烹製方法多樣，可以說是九寨溝的特色。