請告知我國家公布的標準海參的營養成分表

可能不是，我還沒有找到它。

表1（每100克）。

成分名稱 成分名稱 成分名稱 成分 食用量：100 水分 （g） 能量 （kcal） 78 能量 （kJ） 326 蛋白質 （g） 脂肪 （g） 碳水化合物 （g） 膳食纖維 （g） 0 膽固醇 （mg） 51 灰分 （g） 維生素A （mg） 0 胡蘿蔔素 （mg） 0 視黃醇 （mg） 0 硫胺素 （mcg） 核黃素 （mg） 菸酸 （mg） 維生素C （mg） 0 維生素E （T） （mg） A-E （ E δ-E 0

鈣 （mg） 285 磷 （mg） 28 鉀 （mg） 43 鈉 （mg） 鎂 （mg） 149 鐵 （mg） 鋅 （mg） 硒 （mcg） 銅 （mg）。

錳 （mg） 碘 （mg） 0

表2 成分名稱含量（mg） 成分名稱含量（mg） 成分名稱含量（mg）。

異亮氨酸 183 亮氨酸 271 賴氨酸 157 硫氨基酸 （T） 109 蛋氨酸 63 胱氨酸 46 芳香族氨基酸 （T） 327 苯丙氨酸 162 酪氨酸 165 蘇氨酸 323 色氨酸 31 纈氨酸 245 精氨酸 617 組氨酸 114 丙氨酸 480 天冬氨酸 692 谷氨酸 963 甘氨酸 1185 脯氨酸 606 絲氨酸 326

這是在別的地方**。

每 100 克海參含有克蛋白質、克脂肪、克碳水化合物、357 毫克鈣、12 毫克磷、毫克鐵，以及維生素 B1、維生素 B2 和菸酸。

不過，海參是好東西，鹽和糖對營養並沒有太大影響。

海參是一種低脂肪、低纖維的食物，適合患有痔瘡、脂肪肝和胰腺炎的人。

鈣，mg），能量kg）。

蛋白質克）。

鐵mg），碳水化合物g）。

還行。 讓我們開始吧！ 而且有很多豐富。 蛋白。

一般認為，海參主要有兩種營養成分，分別是：

1.硫酸軟骨素。

海參中另一種豐富的成分是硫酸軟骨素，可佔乾重的10%以上。 臨床試驗表明，它似乎能有效緩解關節疼痛，在緩解關節疼痛的臨床試驗中，吃硫酸軟骨素的實驗組確實反應“感覺好多了”。 然而，安慰劑組也報告說“感覺好多了”。

吃海參或硫酸軟骨素來緩解關節疼痛不是傻子。

2.皂苷。 海鮮之所以被稱為“海參”，是因為它含有像人參一樣的皂苷，同樣具有“營養”作用。 科學家發現，海參中含有大量的皂苷。

皂苷具有細胞毒性和抗炎、抗真菌和免疫調節作用。 然而，最吸引人的是抗腫瘤。 在一些細胞實驗中，皂苷對特定癌細胞顯示出良好的抑制作用。

然而，研究發現，皂苷不僅可以抑制癌細胞，還具有殺死正常細胞的能力。

總結。 您好，親愛的，我很高興為您解答，海參的營養測試 1、感官外觀、顏色、組織、氣味、味道、雜質 2、理化指標水分、鹽分、蛋白質、營養成分（熱量、碳水化合物、脂肪、蛋白質、鈉等）3. 健康指標 重金屬（鉛、鎘、汞、砷、多溴聯苯）、土黴素、磺胺類、黴素、硝基呋喃代謝物、苯甲酸、山梨酸 4.微生物指標菌落總數，大腸桿菌，沙門氏菌，志賀氏菌，副溶血性弧菌，金黃色葡萄球菌。

您好，親愛的，段嬌很高興為您解答，海參的營養檢測 1、感官外觀、顏色、質地、氣味、味道、雜質 2、理化指標 水、鹽、蛋白質、營養成分（熱量、碳水化合物、脂肪、蛋清、鈉等）3.健康指標 重金屬（鉛、鎘、汞、砷、多溴聯苯）、土黴素、磺胺類、黴素、硝基呋喃代謝產物、苯甲酸、山梨酸 4、微生物指標菌落總數、大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌。

海參不僅口感好，還具有吉智、長壽、延緩健腦、活血補血等重要保健功效，還能提高人體免疫力，預防心血管疾病。 一般來說，吃海參的好處很多，海參的**有點高，但海參的營養價值也很高。 如果你有生活條件，可以經常吃海參作為健康食品，但有些人不適合吃海參。

親愛的您好，我很高興為您解答：海參的主要成分是蛋白質（18種氨基酸）、維生素、礦物質和微量元素娜娜、DHA、EPA等。 活性物質有酸性粘多醣、海參皂苷（海參）、牛磺酸等、硫酸軟骨素、類黃酮、膠原蛋白等。

蛋白質是海參的主要營養素。 海參是一種高蛋白、低脂肪、不含膽固醇的海洋食品。 以下是每100克海參和雞蛋所含營養成分的比較：

卡路里：海參 78 卡路里，雞蛋 144 卡路里 蛋白質：海參克，雞蛋克脂肪：

海參克，雞蛋克碳水化合物：海參克，雞蛋克膽固醇：海參51克，雞蛋585克維生素A：

海參 0 微克，雞蛋 234 微克 維生素 B1：海參毫克，雞蛋毫克 維生素 B2：海參毫克，雞蛋毫克菸酸：

海參毫克，毫克維生素C：海參0毫克，雞蛋毫克維生素E：海參毫克，雞蛋毫克鈣：

海參 285 毫克，雞蛋 56 毫克 磷：海參 28 毫克，雞蛋 130 毫克 鉀：海參 43 毫克，雞蛋 154 毫克 鈉：

毫克海參，毫克雞蛋，鎂：149毫克海參，10毫克雞蛋，鐵：毫克海參，2毫克雞蛋，鋅：

毫克海參，毫克雞蛋硒：微克海參，微克雞蛋。