哈哈迪的乾果嘗起來有果味嗎？

近年來，許多熱帶乾貨非常受歡迎，如葡萄乾、芒果幹、榴蓮幹、菠蘿蜜幹、獼猴桃幹等。 許多人在不方便吃水果時選擇乾果。 香甜酥脆，追逐劇伴，不知不覺裡就會有一包。

也就是說，乾果真的能代替水果嗎？ 當然不是，乾果和水果還是有區別的。

1、口感方面，果實鮮嫩多汁，水分充足; 乾果經過加工，使果實脫水，口感甜美酥脆，部分營養成分濃縮改良。

2 在營養成分方面，水果是生洗後食用的，幾乎保留了水果的所有營養成分，水溶性維生素B、維生素C、碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、無機鹽和多種植物化學物質。 另一方面，乾果在加工過程中會失去大部分熱敏性水溶性維生素，例如維生素 C 和 B 以及植物化學物質。 但大部分碳水化合物和膳食纖維都被保留了下來。

因此，吃水果所獲得的營養是乾果無法比擬的，也無法替代。

3 在貯藏條件方面，水果在室溫下一般在夏季4或5天內變質。 然而，由於脫水處理，乾果可以儲存一年甚至更長時間。 乾果更容易儲存和攜帶。

4 就食用後對身體的影響而言，水果由於含水量高，對血糖影響不大。 但是，乾果中的糖分濃度和密度增加，吃同樣量的含糖量高的乾果會導致人們攝入更多的糖分（葡萄乾、菠蘿幹、獼猴桃幹等）。 如果量不控制，不利於血糖穩定。

綜上所述，乾果質地較脆，深受人們的喜愛，有一定的營養價值，但不如水果高。 但是，乾果易於儲存和攜帶，使其成為商務旅行的好產品。 當然，這裡提到的乾果是經過加熱或冷凍的乾果，而不是蜜餞或蜜餞。

蜜餞零食在加工過程中，不僅失去了水果中大部分的營養成分，而且新增過多的糖分以增加滲透壓，以達到甜味和防腐劑。 也有一些蜜餞食品用甜味劑代替糖，糖分的減少降低了滲透壓，所以還需要新增防腐劑、人工色素（水果在加工過程中顏色會變暗，以使顏色更漂亮），以及香精等食品新增劑。 這種水果產品根本不是水果原汁原味，也不是推薦的保健食品。

因此，如果水果很容易買到，這是最好的選擇; 不方便吃水果的時候，乾果也不錯; 購買乾果時，選擇小包裝，一是控制食物的量，二是開啟吃會影響保質期。 蜜餞、蜜餞等，滿足食慾時偶爾吃一兩個，不建議經常吃。

國家二級公共營養師，首都健康營養美食學會理事，中國營養學會會員，某身體控平台飲食指導員。

致力於傳播與營養相關的科學知識，倡導健康的生活方式。

它肯定聞起來有水果的味道。

芒果幹，平時吃的芒果沒那麼甜，但芒果幹很好吃。

菠蘿味的小吃真的很好吃，比如菠蘿味的冰淇淋和軟糖。 還有葡萄汁和葡萄果凍，都特別好吃。 它們的味道比葡萄好。

士多啤梨，士多啤梨味的東西比士多啤梨本身更美味更甜，有一種讓人不覺得累的感覺。

鱷梨果凍比黃油本身好吃得多。 它既美味又有益於身體，因其獨特的美容效果，是許多人最喜歡的水果，尤其是在女性中。 不過，牛油果似乎真的不好吃，很多人抱怨牛油果很難吃，但實際上綠色牛油果還沒成熟，只有變黑，裡面有黃油味才能吃。

上次在海邊吃菠蘿蜜幹，酥脆可口，不像菠蘿蜜那麼油膩。

芒果味麻糬、香蕉幹、柿子糕、葡萄軟糖和山楂片，還有檸檬水，都比水果本身好吃得多。

味道不同，罐頭在高溫下消毒，味道有些變化，很難說好吃，但從營養的角度來看，絕對不如新鮮水果。 我個人覺得黃桃罐頭、菠蘿罐頭、梨罐頭都不錯。

我覺得荔枝味的水果比荔枝本身好，也許我不喜歡荔枝剝開時的味道。

香蕉味的冰棒算不算？ 是那種很老的香蕉冰棒，現在好像買不到了，香香的香蕉味還真是開胃。

無非是糖果，甜點、飲料、奶茶等，比如檸檬水、榴蓮糖、柚子汁都比相應的水果好。 這些食品新增水果的香味，從水果中提取香精，或用工業化學品合成水果香精，這些提取的合成物是水果本身香味的數倍甚至幾十倍，遠遠就能聞到。

啊哈！ 一定是檸檬糖，不改變麵條顏色可以直接吃檸檬嗎？ 同理，還有百香果，加點蜂蜜泡在水裡喝，和直接吃是完全不一樣的！

葡萄汁、葡萄凍、葡萄糖、葡萄味軟糖、芒果味麻糬、糖、蛋糕、檸檬水、士多啤梨味餅乾、荔枝味棒棒糖。

這個應該是銀杏，也叫銀杏子，可以當粥、燉雞、鴨，吃法也很多，但一次不能吃太多。

Jane Pants 是在假裝是 Alpbarrium 棒棒糖嗎？ 還是 Ya Tai Bang Lollipop Jung？

這是一種鱷梨，需要在室溫下放置，直到面板變黑變軟後才能食用。

是我通過的人參果，營養價值高，水分含量高。

是人參果，剛吃的時候還沒成熟，不好吃。

人參果主要產於安徽省武陽市義門鎮，發明家程奎被譽為“人參果寶寶之父”。 果實酥脆多汁，適合生食，也適合作為蔬菜食用，是典型的兩用水果。

人參果實。

拉丁學名。 renshrentr klsas

它也被稱為人參果寶寶。

植物門攀爬。

薔薇科薔薇科薔薇。

薔薇科攀爬。

它是半木質的。 種植人參果實。

分布區域。 亞洲、美洲。

普通話 普通話 普通話。 同義詞：柑橘類水果。

複製食用小貼士：bai1 每天3個橙子常與柑橘一起統稱為柑橘，色澤鮮豔，酸甜可口，是日常生活中最常見的水果之一。 柑橘類果實一般較大，但比柚子小，圓而略扁，果皮較厚，凸凹粗糙，果皮較易剝落，其種子多為白色柑橘類果實，色澤鮮豔，果皮鬆鬆易剝皮，果肉酥脆嫩滑

糖橙也叫橘子，不同地方的稱呼不同，但奇怪的是能吃到玉公尺的味道，我也喝醉了。

中文（簡體） ： orange！是