為什麼獼猴桃總是硬的？ 獼猴桃一直很辛苦，為什麼？

獼猴桃果實不成熟時質地堅硬，成熟時容易變質，而且大部分都是從其他地方運來的，所以大部分都是生賣的。

中國是獼猴桃的原產地，世界獼猴桃的原產地是湖北省宜昌市夷陵區武渡河鎮，獼猴桃誕生於山坡林邊或灌叢中，有的園林栽培，獼猴桃共有66種，其中62種自然分布在中國，世界上生產栽培的獼猴桃主要有美味獼猴桃和中國獼猴桃兩種。

美味獼猴桃的枝果外皮覆蓋著絨毛（如：秦美、許香、海沃德等），中國獼猴桃的枝果外皮比較光滑（如：紅陽、**果等）。

這兩個物種主要分布在華中長江流域和秦嶺及其以南和橫斷山脈以東地區。

因為獼猴桃成熟後容易變質，而且大部分都是從其他地方採摘的，所以大部分都是生賣的。

購買時，請輕輕按壓，最好不要購買太硬的舊的，因為這些必須放置很長時間。

誰告訴你狒狒獼猴桃硬的，還沒成熟，時間長了就可以吃了。

耐心等待，一次買了幾個，但看起來並不軟，乙個月後準備扔掉時，我發現它很軟，沒有破損。

放入保鮮袋中，放點酒打結口，塞滿3、5天再軟了再吃，放軟快。

這需要時間，而且它會同時與幾個蘋果一起成熟。

煮熟後，它很軟

當有足夠的時間時，它自然會變軟。

如果放置時間長了，它會變軟，這樣就煮熟了，味道鮮美。

因為它沒有煮熟。 獼猴桃是一種成熟的水果，也就是說，它是一種成熟兩次的水果，而我們生活中有很多這樣的水果，比如香蕉、柿子、木瓜等，如果這種水果在樹上完全成熟，就不容易運輸，儲存時容易變質。

介紹

而且這種水果在儲存的時候也會產生乙烯催化劑，這在很多水果中都有發現，比如我們最常見的蘋果、香蕉，它們可以釋放大量的乙烯，獼猴桃本身也會釋放出來。

儲存獼猴桃時，如果想讓獼猴桃催化得更快，也可以在獼猴桃裡放幾個蘋果或香蕉，然後把口袋綁緊放在一邊，讓它成熟。 不過，獼猴桃成熟的時候也要注意，不要熟太多，如果買的那些獼猴桃都熟了，儲存的時候很容易變質。

不成熟。

獼猴桃（學名：Actinidia chinensis planch），又稱獼猴桃（獼猴桃是獼猴桃人工培育的品種，因其廣泛使用而成為獼猴桃的代名詞）。

中國是獼猴桃的原產地，獼猴桃於 20 世紀初引入。 2008年11月6日，在紐西蘭召開的國際獼猴桃大會上，來自世界19個國家的200多位專家一致認定，中國是獼猴桃的原產地，世界獼猴桃的原產地是湖北省宜昌市伊嶺區武渡河鎮。

果實的形狀一般為橢圓形，早期外觀為黃褐色，成熟時呈紅褐色，表皮被濃密的毛髮，果肉可食用，果肉呈鮮綠色，有一排黑色或紅色的種子。 因為獼猴喜歡吃，所以獼猴桃這個名字，也有說因為獼猴的果皮上長滿了毛髮，長得像獼猴而得名，是一種品質鮮嫩、營養豐富、味道鮮美的水果。

獼猴桃的質地軟而不軟，口感酸甜可口。 味道被描述為士多啤梨、香蕉和菠蘿的混合物。 獼猴桃含有有機物質，如獼猴桃松、蛋白水解酶、單寧、果膠和糖。

因為獼猴桃採摘得太早，獼猴桃的貯藏時間會更長，成熟時間會比較長，而且總是會很辛苦。 如果獼猴桃儲存不當，水分會慢慢流失，反而會變幹，摸起來更難，嚴重損害獼猴桃的味道。 獼猴桃果實很硬，還沒成熟，所以暫時不要吃，因為這個時候的獼猴桃比較澀酸，成熟的獼猴桃質地柔軟，口感酸甜可口。

因為獼猴桃採摘得太早，所以這種獼猴桃的儲存時間會更長，橋成熟的時間也會變得比較長。 如果獼猴桃儲存不當，水分會慢慢流失，並且會變得更乾燥，摸起來更難。 嚴重破壞了獼猴桃的味道。

獼猴桃果實很硬，一般都不成熟，森舒暫時不宜吃，因為此時的獼猴桃比較澀酸，成熟的獼猴桃質地柔軟，口感酸甜可口，口感形容為士多啤梨、香蕉、菠蘿的混合。

首先要考慮獼猴桃是否太綠了。 如果獼猴桃採摘得太早，獼猴桃的儲存時間會更長，成熟時鑰匙的數量會相對較長。 如果獼猴桃儲存不當，水分會慢慢流失，會變得更乾燥，摸起來更難。

嚴重破壞了獼猴桃的味道。

獼猴桃很硬，一般還沒成熟，所以建議暫時不要吃，因為這個時候的獼猴桃比較澀酸，成熟的獼猴桃質地柔軟，口感酸甜可口。

獼猴桃是一種和平的水果，未成熟的獼猴桃含有胰蛋白酶，胰蛋白酶會分解口腔粘膜和舌頭中的蛋白質，這可能會引起口腔不適。

如果獼猴桃不僅堅硬，而且散發出難聞的魚腥味，不建議再吃。 避免增加人體胃腸道的負擔。