西紅柿有什麼作用，西紅柿有什麼作用

它可以被普通人群食用。 適用於發燒、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症、近視等人群。

禁忌症：急性腸炎、細菌性痢疾、活動性潰瘍患者不宜進食。

美容、排毒、防輻射、瀉藥。

1.降低血脂，抗真菌。

西紅柿可以在降低血脂方面發揮作用。 它還可以降低血壓，促進平滑肌的興奮，對於有這種症狀的人來說，適當地吃一些是有好處的。 吃西紅柿可以達到抗真菌作用，對人體內具有致病性的真菌有一定的抑制作用，但對細菌的抑制作用並不理想。

2.抗炎。 吃西紅柿也能起到消炎作用，因為西紅柿鹼中含有番茄鹼，具有良好的消炎作用，其作用與無毒消炎藥相似。

3.增強免疫力。

西紅柿含有豐富的番茄紅素和維生素，可以達到良好的抗氧化作用，清除體內的氧化自由基，避免自由基對免疫系統的損害。

4.消除潰瘍。

西紅柿可以起到緩解潰瘍和使牙齦更健康的作用，如果有消化性潰瘍問題，可以把西紅柿和土豆榨汁後喝，每天早上喝一次，這樣可以改善潰瘍，經常吃一些對皮下出血、牙齦出血等有很好的效果。

5.清除毒素。

西紅柿含有番茄紅素和維生素C，可以迅速排除人體內的毒素，由於番茄紅素和維生素C含量豐富，可以起到美白**的作用，經常吃一些會引起便秘，將新鮮的西紅柿擠成汁，再加入適量的糖來調味。 每天喝一到兩杯，可以清除體內毒素，從而達到美容肌膚的效果。

建議患者在日常生活中不要空腹吃西紅柿，不要和黃瓜一起吃，服用肝素、雙香豆素等抗凝藥物時不要食用。

番茄，也是番茄、管、茄科、番茄屬的一年生或多年生草本植物;

體高大公尺高，整體為粘液腺毛，有強烈的氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序全花梗長2 5厘公尺，常有3 7朵花，花萼放射狀，花冠狀，漿果扁圓形或近球狀， 肉質多汁，種子黃色，開花和結果期為夏秋兩季。

1.西紅柿的形態特徵。

番茄是茄科一年生草本植物，植株高大，全身粘稠的腺毛，氣味濃烈。 莖容易倒伏。 葉羽狀複葉或羽狀深裂片，長10-40厘公尺，小葉極不規則，大小不等，常為5-9，卵形或長圓形，長5-7厘公尺，邊緣有不規則鋸齒或裂片。

花序長2 5 cm，常有3 7朵花; 花梗長1厘公尺; 花萼放射狀，裂片披針形，結果; 花冠呈放射狀，直徑約2厘公尺，黃色。 漿果扁圓形或近球形，肉質多汁，橙色或鮮紅色，光滑; 種子黃色。 開花和結果期：夏季和秋季。

2.西紅柿的生長習性。

番茄是一種嗜熱性蔬菜，正常條件下，同化最適溫度為20-25，根系生長最佳土壤溫度為20-22。 喜光，光飽和點為70000lx，適宜光強為30000-50000lx。 它也是一種短日照植物，番茄喜歡水，土壤水分在60%和80%，空氣濕度在45%和50%之間一般是合適的。

西紅柿對土壤條件的要求較低，在深層、排水良好、富含有機質的壤土中生長良好。 土壤的pH值應為pH6-7。

3.西紅柿的田間管理。

番茄生育期適當追肥，不偏氮肥，必須與磷酸二氫鉀復用，可選擇海鮮肥磷酸二氫鉀。 一般在種植後施用苗肥，以促進莖葉的生長。

第一穗果實開始膨大後，進行第二次追肥，促進果實膨大，中晚熟品種仍需在一穗。

收穫第一和第二穗後，進行3或4次追肥。 雨季注意排水。