夏天吃什麼來避暑？

夏季氣溫高濕，人體熱量不易散發，熱量積聚過多，會導致體溫調節中樞失控，疾病發生。 夏天吃什麼對你的健康最有益，有利於緩解炎熱，記住多吃四個會讓你輕鬆度過夏天。

多喝粥 粥是中國傳統的養生方法，對身體非常有益。 有些粥還具有預防中暑的作用。 其中，綠豆粥、荷葉粥、鮮蓮藕粥、生蘆葦根粥等。

夏天喝涼粥。

將中藥決明子15克、白菊花15克、粳公尺60克、適量冰糖煮成粥，具有解暑、清涼、滋養身體的作用。

將紅薯和芥菜加入粳公尺中，煮成粥食用，具有解熱出汗的作用。

多喝湯 當人們出汗多，體液流失很多時，多喝湯不僅能及時補充水分，還能促進消化吸收。 豆湯最好加豆湯喝，綠豆涼，有清熱解暑的功效。 綠豆也可與薄荷一起製作綠豆薄荷湯，綠豆和南瓜可以製作綠豆南瓜湯，綠豆和公尺粒可以製作綠豆公尺仁湯，綠豆和金銀花可以製作綠豆金銀花湯。

另外，西瓜皮花生100克，麥芽、公尺粒50克，煮成湯喝，清熱解熱效果好。

多喝茶 多喝茶不僅能及時補充出汗後體內流失的水分，還具有清熱解暑的效果。 因為綠茶很涼爽，所以你應該盡量在炎熱的天氣喝綠茶。 此外，您可以自己製作各種茶飲料。

炒大麥100克，加水1500-2000毫公升煮沸，放涼飲用，味道很好，可以降溫，防止中暑。 在沸水中沖泡適量的火香和決明子，讓它冷卻後飲用，它是一種很好的火香清涼茶。 5-10克白菊花、橘皮、山楂、新鮮竹葉，用500-1000毫公升開水沖泡，再飲用，就是很好的菊葉茶。

多吃綠色蔬菜 人們一般喜歡吃清淡新鮮但不油膩的食物，而綠色蔬菜兼具這一特點，並且富含維生素和蛋白質。 因此，我們應該盡量多吃綠色蔬菜，如各種豆類、甜瓜、捲心菜、香菜、小茴香等，在補充營養的同時，既能清熱解暑。 比如黃瓜、冬瓜、苦瓜，都有很好的清熱釋熱效果。

它可以冷吃和生吃，也可以用少許瘦肉絲油炸。