多麼簡單卻又美麗又美味的菜! 告訴我怎麼做!

發布 美食 2024-02-22
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  1. 匿名使用者2024-02-06

    - 酸辣土豆絲 一、酸辣土豆絲是道家烹製的,方法簡單,所需的原料只是乙個土豆,少許辣椒,少許胡椒和蒜瓣 二、將土豆去皮切碎,越細越好,刀法 然後將青椒和紅辣椒切碎,將蒜瓣切成方塊 三、 將土豆絲切好,用冷水除去澱粉,使油炸蔬菜具有酥脆的味道。4.準備鹽和白醋,用白醋會把菜的顏色看得乾淨。 第五,坐在炒鍋裡加油。

    6.當油溫熱時,將花椒放入其中並煎炸以帶出香味。 第七,辣椒一定要撈出來,否則吃了就知道了。 8.油熱後,將切碎的辣椒和大蒜放入香薰中。

    9.翻炒幾次。 10.放入白醋。 十。

    1.放鹽,迅速行動。 十。

    2.多翻炒幾次,使鹽的味道更均勻。 十。

    3、菜品煮熟裝盤,定型,可上菜一盤酸辣辣脆脆土豆絲。- 可樂雞翅 配料:雞翅6-8個,可口可樂一小杯,辣椒粉少許,孜然少許(小茴香粒,不粉)。

    步驟:鍋中放水,等水沸騰,加入雞翅,雞翅7塊即可成熟。 瀝乾水並放在一邊。

    多放油,用切碎的蔥蒜炒鍋,加入雞翅,放入孜然和辣椒粉,大火翻炒,炒至皮微燒焦。 用勺子撇去多餘的油,加入可樂,加入鹽和味精,不要放水,待可樂快乾了,稍微關火,減少汁液。 煮可樂時,可以用勺子撇去蒜末和蔥末。

    別忘了在最後把醬汁和它一起上桌。 這道菜甚至比肯德基的雞翅還要好吃。 雞翅辣辣到骨頭酥脆。

  2. 匿名使用者2024-02-05

    紅燒肥腸]材料:豬肉大腸500克,蔥20克,姜,蒜片,青椒和紅辣椒各半,鹽適量,食用油600毫公升,淡醬油2勺,黑醬油半勺,糖2勺,料酒2勺。

    做法:1、豬大腸洗淨後,鍋中放水,加入蔥薑片和料酒煮至熟。

    2、取出肥腸,清洗乾淨切成小段,瀝乾水分。

    3、鍋中放油,加熱至6-7油溫,放入大腸中,炒至皮金黃色,放出。

    4.鍋中加入適量油,將韭菜、姜、蒜片翻炒。

    5、放入大腸中,煮熟料酒、淡醬油、黑醬油,加入糖,加水適量,將大腸燉至味道飽,湯汁濃稠。

    6.加鹽調味。

    7.加入青椒和紅辣椒,翻炒香,然後關火,放在盤子裡。

    水煮豬肉片】 配料:

    豬肉、紅辣椒、蔥碎、豆沙、蒜末、捲心菜、鹽、味精、大豆油、調味料。

    做法:將豬肉洗淨切成薄片,洗淨白菜葉,將香噴噴的紅辣椒放入熱油鍋中攪拌均勻,加入水、肉片、配料、豆醬,煮約8分鐘,放入白菜再煮5分鐘,最後加入鹽、味精,撒上蔥碎、蒜末出鍋。

    **雞肉]成分:

    雞肉、青辣椒、土豆、紅辣椒、油、糖、黑醬油、醬油、料酒、四川花椒、薑片、蔥、大蒜、辣椒乾、郫縣豆沙。

    做法:將土豆去皮洗淨切成塊,青椒、紅辣椒洗淨切成滾刀塊,雞肉洗淨切塊,雞肉用蔥、薑片、料酒醃製,去除腥味。 將蒜蓉、辣椒乾、花椒、薑片、蔥炒入熱油鍋,加入豆沙炒紅油,再倒入雞肉翻炒,加入醬油、黑醬油、糖、鹽,待雞肉炒好上色,加入土豆翻炒,倒入開水, 將雞肉和土豆浸入水中,用中火燉煮以收集汁液,當湯幾乎收集完畢時,倒入青椒和紅辣椒炒熟,將麵條放入另一鍋中煮熟,煮熟後放入盤中。

    麻婆豆腐] 10個超級簡單的食譜食譜。

    配料:豆腐、豬肉、油、淡醬油、砂糖、郫縣豆沙、豆豉醬、食鹽、水澱粉、蔥、花椒粉、姜。

    做法:將豬肉洗淨切碎,將豆腐切成小塊,用淡鹽水浸泡10分鐘,除去乾水,將蔥薑切碎,將郫縣豆沙切碎。 將韭菜和生薑放入熱油鍋中炒,倒入肉末翻炒變色,加入郫縣豆沙和豆豉,炒至香後加入豆腐、水、淡醬油和糖,五分鐘後加入花椒粉,鉤薄濃稠,然後關火出鍋。

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