水果催熟劑安全嗎，水果催熟劑有哪些品種，哪些水果需要催熟？

答：香蕉、芒果、西紅柿等水果蔬菜在成熟過程中產生乙烯作為“催熟劑”，加速了果實的成熟。 青香蕉和其他一些綠色水果，由於它們還沒有完全形成自身乙烯合成的條件，很難自熟，達到食用品質，所以需要用乙烯利進行催熟。

乙烯利是一種合成植物生長調節劑，不進入香蕉果肉，通過釋放乙烯氣體促進果實成熟。 乙烯是一種在植物中普遍存在的天然激素，其成熟過程是正常的植物生理生化反應過程，對人體沒有任何影響; 乙烯也是一種氣體，在成熟的水果中留下的殘留物很少，因此成熟的水果和蔬菜是安全的。 乙烯或乙烯利成熟是香蕉和其他水果市場上常用的生產措施，幾十年來一直廣泛用於世界各地的香蕉生產。

民間有成熟的香蕉或蘋果和未成熟的青香蕉一起，然後用薄膜包裹，綠香蕉幾天後就會成熟，原理是利用成熟的果實釋放乙烯來誘導青香蕉成熟。

大連市中心醫院營養科主任王興國回答說，乙烯是植物中天然存在的生長激素。

對人體無害，能調節植物的成熟和衰老。 市場上有很多水果需要從很遠的地方運來，比如香蕉、芒果、獼猴桃等。 這些水果往往很容易變質，如果運輸到完全成熟，當它們到達目的地時可能已經腐爛。

為了讓這些水果“經得起”長途運輸，只能在它們變黃成熟之前採摘，而且果實往往澀澀、堅硬、不可食用。 通常需要催熟劑才能使其成熟，乙烯是最常用的催熟劑。 乙烯只需少量新增即可起到催熟作用，多餘的乙烯會釋放到大氣中而不會影響人體。

成熟的水果與自然成熟的水果一樣對身體無害。 另外，乙烯是一種只能使果實成熟的植物激素，而影響人體發育的是人體中的激素，這兩者是完全不同的概念。

雪蓮果、核桃、早熟桃杏不起催熟劑，那麼吃時令蔬菜水果比較好，農村種蔬菜水果比較好，不用農藥和催熟劑。

除了家裡留下的，我不認為有任何農藥和催熟劑，其餘的都不是沒有催熟劑和濃縮藥的水果。

現在除非水果在自己家裡種，在家吃，否則你可能無法使用這種催熟劑，其他水果也很少？

韓靈功三花李，我買過一次。 果實非常豐碩。 味道還不錯。 不應使用催熟劑。

在這個季節，李三花不太可能使用催熟劑。

廣東洋源公司的韓靈宮三花梅是首選水果，沒有催熟劑。 我以前去過他的場地，他們地理位置優越，沒有汙染的場地環境。 10000畝果園，肥沃的土地。

現在天氣炎熱，西瓜已經大面積上市，在選擇西瓜的時候，一定要看看西瓜上有沒有針。 特別是看黃色的一面。 每個人都要保持警惕。

蘋果是平時常見的水果，也是一種催熟效果極好的存在，但是當你用蘋果催熟其他水果時，一定要選擇自然成熟的水果，最好是接近爛蘋果的水果，因為只有這樣才能在密封的環境中生產出一定量的乙烯， 這樣其他水果就可以快速成熟。

2.梨。 人們在生活中吃的梨也是一種會呼吸的水果，它是一種閏果，成熟後儲存時也會產生大量的乙烯，同時它還可以起到香蕉、獼猴桃等熱帶水果成熟的作用， 如果您不想讓水果成熟，但又想延長其保質期，則需要將它們分開存放。

3.其他具有催熟作用的物質。

除了乙烯和成熟果實等化學物質外，生活中常見的大公尺成分也有一定的催熟效果，尤其是普通大公尺催熟效果明顯，因為在儲存時也會釋放出一定量的乙烯，可以加速水果的成熟，而且大公尺產生的乙烯對人體無害， 用它成熟的水果吃起來特別安全。

那些被催熟劑擊中的人是：

1.蘋果。 蘋果是平時常見的水果，也是一種催熟效果極好的存在，但是當你用蘋果催熟其他水果時，一定要選擇自然成熟的水果，最好是接近爛蘋果的水果，因為只有這樣才能在密封的環境中生產出一定量的乙烯， 這樣其他水果就可以快速成熟。

2.梨。 人們在生活中吃的梨也是一種會呼吸的水果，它是一種閏果，成熟後儲存時也會產生大量的乙烯，同時它還可以起到香蕉、獼猴桃等熱帶水果成熟的作用， 如果您不想讓水果成熟，但又想延長其保質期，則需要將它們分開存放。

3.其他具有催熟作用的物質。

除了乙烯和成熟果實等化學物質外，生活中常見的大公尺成分也有一定的催熟效果，尤其是普通大公尺催熟效果明顯，因為在儲存時也會釋放出一定量的乙烯，可以加速水果的成熟，而且大公尺產生的乙烯對人體無害， 用它成熟的水果吃起來特別安全。

總結。 水果催熟劑是除生石灰外的乙烯或乙醇等物質。

水果催熟劑有哪些品種？ 哪些水果需要成熟？

水果催熟劑是除生石灰外的乙烯或乙醇等物質。

香蕉、芒果、獼猴桃等總是在成熟之前採摘，以適當的包裝運輸到遙遠的地方，或儲存以備其他季節使用，然後在分發前用乙烯“成熟”。

西瓜、柑橘、青梅、菠蘿、蘋果、核桃、龍眼、荔枝等。

親愛的，有很多水果需要成熟。

1.蘋果。 蘋果是我們生活中最常見的水果之一，基本上一年四季都隨處可見，但是我們不能小看這種水果，蘋果中含有這種特殊的成分，如果將這種成分與其他未成熟的水果放在一起，揮發的氣體可以促進未成熟果實的成熟，但是在選擇蘋果的時候，我們也必須注意，它們必須是自然成熟的蘋果， 而如果這個蘋果接近腐爛的程度，那麼成熟的效果會更好，在成熟期是要密封儲存的，基本上2到3天才能使未成熟的果實成熟。

2.梨。 這種水果也可以催熟其他水果，原理和方法都和蘋果很像，除了這種水果，還可以用香蕉或者獼猴桃催熟其他水果，效果還是很明顯和好的。

3.香蕉。 很多人認為香蕉是一種需要成熟的水果，但它有兩面性，成熟到成熟的香蕉去掉香蕉醋香蕉皮有明顯的成熟效果，它會在保鮮期間產生大量的香蕉，可以促進其他水果的快速成熟，成熟效果特別好。