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匿名使用者2024-02-06可以採用的薪資制度是時間薪制，管理要看規模，如果規模大，就要小，最好實行層層管理。
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匿名使用者2024-02-05食品衛生法。 按照食品衛生法的規定，從事食品生產經營。
有關人士須接受健康檢查並取得「健康證明書」。
在您可以加入工作之前。 體檢一般應在縣級以上衛生部門進行。 一般體格檢查包括心、肺、腹、肝、**、B型肝炎。
檢查疫苗接種情況等。
開咖啡館需要許可證： 1：工商許可證，首先要申請工商營業執照，需要將餐飲管理的內容納入經營範圍，直營店經營活動需要獲得行業主管部門的許可才能進行。
2：經批准的食品經營專案，咖啡廳屬於飲料店，屬於比孔行業餐飲行業分類管理; 但是，也有一些咖啡館實際上是咖啡館，在現場製作和加工的同時提供咖啡飲料，並提供餐飲服務，需要歸類為小餐廳（小吃店）。 3：
辦理稅務登記手續。
咖啡店自取得營業執照之日起30日內，應當向主管稅務機關申請稅務登記。 從主管稅務機關獲取稅務登記表並如實填寫。
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匿名使用者2024-02-04總結。 親愛的，很高興為您解答！ 咖啡店的管理基於：
1、自覺遵守咖啡廳的規章制度，工作安排 2、信桌端裝，外表大方，著裝整潔。 3、按要求做好責任區內的環境衛生工作 4.不要私下討論客人和同事，應使用標準的普通話、文明的語言，舉止有禮貌，以謙虛友好的態度對待同事和客人等。
親愛的，很高興為您解答！ 咖啡店的管理基礎是：1、自覺遵守咖啡廳內各答題的規章制度，工作安排 2、信桌端裝、外表大方、著裝整潔。
3、按要求做好責任區內的環境衛生工作 4.不要私下討論客人和同事，應使用標準的普通話、文明的語言、粗魯的行為和禮貌，並以謙虛友好的態度對待同事和客人等。
開咖啡店的注意事項： 1、開咖啡店，其實更重要的是有回頭客，店面一旦有了回頭客，就相當於免費宣傳。 2、在把握消費者口味的同時，店內產品也要有特色，給消費者良好的感覺，讓顧客喝得開心舒心。
3.**不能比別人貴，就算是一元一元，店鋪的利潤也會大減，哪怕貴一點，橡樹巨集昌也會引起顧客的反感。 4.煮咖啡的速度必須更快。
5.衛生至關重要，因為衛生是給客戶的第一件事。
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匿名使用者2024-02-03<> “你好！ 很高興回答咖啡店團隊管理的問題，1、用咖啡宗教來管理團隊 所謂咖啡宗教，就是咖啡廳所倡導的一種文化，也就是我們自己招壇咖啡廳的企業文化。 提倡技術？
崇尚專業精神？ 然後參加一些咖啡比賽，多做技能提公升訓練，多做咖啡知識的深入挖掘。 崇尚幸福？
然後保持微笑，永遠微笑，永遠保持積極的態度。 當然，你也可以以多元化的方式倡導其他概念，比如簡單、真誠、自然等，這些關鍵詞會通過老闆領導的管理團隊放大到其他成員身上，形成企業文化。 2.事情在這裡是按流程管理的，即管理上下效果，從管理者自己開始，手把手地教給每個新員工，逐步讓每個員工了解做事的過程，換句話說，會做，會按照流程去做。
例如，當我們要求每天提前十分鐘到達商店，開早會，打掃衛生時，怎麼會有人遲到呢？ 同時，當我們這些管理者也嚴格按照要求提前十分鐘到達崗位時，怎麼會出現考勤計算混亂的現象呢？ 3、很多小店管理不善的原因之一是產品質量不穩定，包括生產標準不一致，這是單店管理中容易出現的問題。
因此，有必要及時準確地製作標準的產品手冊。
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匿名使用者2024-02-02需要滿足以下要求：
1、全面負責咖啡店的工作，包括制定咖啡店的年度、季度、月度經營計畫，帶領全體員工積極落實制定的任務和經營指標;
2、保持門店良好的銷售業績;
3、嚴格控制門店成本和損失;
4、保持店面展示整齊生動;
5、合理控制人員成本，保持員工工作的最高效率;
6、保持店內良好的客戶服務;
7、加強防火、防盜、工傷預防、安全保障等;
8、確保門店資產安全，組織門店盤點，保證門店的準確性和真實性;
9、審核門店預算和支出;
10、負責公司一流活動的實施，定期組織對門店所在商圈的調查，根據門店所在區域的市場特點，策劃組織門店級一流活動;
11、負責組織應急處理，及時向總部報告;
12、負責保證公司各項制度的全面執行和公司指令的執行。
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匿名使用者2024-02-01服從總部統一安排，從配送到管理是統一的模式。
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匿名使用者2024-01-31這個職位和大多數職位一樣，拿到提成的能力和拿到死工資的不一樣，你賺的錢也不一樣，你為咖啡店賺的越多，賺的就越多，不管是黑主播還是白主播， 而為店家賺錢是乙個很好的錨點。
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匿名使用者2024-01-30創業過程 A 了解市場定位，評估商業區和位置的適宜性。
b 決定咖啡館的型別。
c. 市場理解和評估。
D：A1商業區風格特徵的創造是理解的。
在城市的演進中，自然會形成一些消費不同的商圈，如購物區、休閒娛樂區、文教商圈、教程街、夜市、住宅小區、交通樞紐等。 不同商圈的消費者構成不同，消費時間和消費習慣也存在差異。 以下各項作為判斷依據：
1.哪種產品最樂觀。
2.接受價格點。
3.營業時間。
4.在商店的停留時間是 A2 位置的選擇。
利用平均訂單價格和顧客的停留時間做出簡單的市場定位，選擇店鋪位址的原則可以根據消費者的型別來決定。 1.低價入住的老年人：以讀書聊天為目的，位置可以在巷子二樓以上，為了安靜。
2.那些短時間停留的人價格低廉：消費習慣方便，在擁擠的交通樞紐夜市學區附近可以選擇。
3.高價位和長住老人：消費的目的大多是商務或商務，所以對私隱和安全的需求很高，可以選擇路邊的2樓，或者1個2樓和2樓都是商業網點。
4.價格高、停留時間短的：大多屬於有特殊關係的人和有特殊消費的顧客，通常採用投資承包制，不太適合普通人開店的範圍。 咖啡館的型別就是商店的型別
1.它側重於咖啡製備的技術和過程。
2.專注於在商店中營造氛圍。
3.強調業主的個人風格 複合型：
1.帶咖啡吧的服裝店或精品店。
2.書店、算命、茶藝和咖啡吧。
3.膳食是主食，輔以咖啡飲料。
4.網際網絡咖啡主要是連線到網際網絡，而咖啡只是提供的飲料連鎖店型別
1.以品牌召喚為訴求。
2.注重對產品設計和服務市場了解和評價一定的裝修格局。
所謂"知己知彼，知敵，勝戰"開店要對咖啡廳的整體市場有一定的了解，包括咖啡廳的型別、經營規模、產品組合、目標客戶群體的狀況、未來可能的趨勢和變化，並對你想開店的商業區同性質的咖啡廳進行詳細評估。 建立風格特徵。
門店的特色和風格可以根據店主的喜好、門店位置的顧客屬性、消費限額的設定等來塑造，並採用色彩選擇、冷暖色搭配、目標顧客群體的年齡來呈現保守或流行風格， 店鋪的裝飾和**搭配。
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匿名使用者2024-01-29投資建議。
1、要確定咖啡店的經營形式，是純粹的咖啡廳還是單純的餐（飲）的咖啡吧。
2. 要選擇站點，請選擇乙個站點，然後選擇乙個站點。 在選擇地點時，統計那裡的顧客，與附近的商家聊天，了解那裡的情況，顧客流量大的時候，誰來這裡消費。
3.吸引有個性的人。 例如，它可以是“在水族館約會”，客戶的目標是喜歡好奇心的年輕人。 裝修風格也以大海為主題，店內設定了幾個圓柱形水族箱，放養海魚或熱帶魚; 菸灰缸、杯子、杯墊、咖啡杯、勺子等很多細節都是以海洋為主題的，服務員穿著海軍制服，或者更誇張地說，是潛水服; 便餐以“魚”為主，餐具使用大貝殼。
除了咖啡、便餐和雞尾酒外，店內還有各種船用配件。
投資參考。 1.創業的十個步驟。
1、確定業務內容和目標消費群體，選址、選址、選址。
2、制定計畫，給公司命名，設計公司標誌。
3、準備裝置投資，收集各種規格的裝置資訊。
4、在工商、衛生、消防、稅務等部門登記登記。
5. 計算啟動資金。
6.購買咖啡機裝置：咖啡機、研磨機等。
7. 設計乙份咖啡單。
8.尋找咖啡供應商、乳製品供應商、調味品和其他食品供應商，以及其他非咖啡飲料、紙製品、器皿等。
9. 制定營銷計畫，雇用員工，準備培訓材料。
10.準備庫存，準備開封。 開業前的準備工作大約需要 2 到 6 個月。
2.所需裝置。
1、咖啡機（雙頭）：28000 80000元。
2、磨坊：5000 6500元。
3、滴漏式咖啡機：800-8000元。
4、水處理裝置（過濾掉水中的雜質和異味，保證咖啡的味道）：200 800元。
5.奶罐：用於加熱牛奶或製作奶泡。
32 盎司的牛奶碗可容納足以製作兩到三杯咖啡的牛奶和奶泡。
6、溫度計：測量牛奶溫度，確保飲料的味道和品質一致。
7、壓粉機：用於壓實咖啡粉，用於沖泡咖啡時。
8.其他：勺子、量杯、計時器、香料瓶、忌廉泡沫器、摩卡幫浦、清潔刷、咖啡杯。
9、耗材包括：乳製品、調味糖漿、紙製品等。
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匿名使用者2024-01-28僅供參考！！ 讓你的夢想在浪漫和溫暖中成真！ 咖啡店一直是很多崇尚自由文化的人的首選，但大多數想開咖啡店的人都缺乏經驗，而咖啡店是乙個投資資金比較多的專案。
精準定位、商圈勘察、門店選址、籌資、註冊、營造氛圍、員工管理、原材料採購、咖啡準備、客服、成本控制、環境衛生等開店準備及日常運營的一系列流程、方法和技巧。
1、操作意識強。
二是領導和控制能力強。
3.財政資源。 第四，熱愛連鎖企業。
第五，遵循特許經營制度的規則。
6.健康。 7. 經驗。
8. 獨立性。
9. 信任。 10. 將員工視為合作夥伴。