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名牌炸雞。 原料: 1雞肉帶骨,讓屠夫幫你剁,半隻雞剁成四塊。
一定要在傳統市場買新鮮宰殺的雞肉,肉質會香甜多汁,當地的雞肉和雞肉都可以用)阿拉伯數字。四個蛋黃。
3.600克蛋糕粉分成兩盤。
4.一小撮鹽。
5.色拉油。
方法:1將色拉油加熱至高溫。
2.將雞肉洗淨,擦乾並用鹽調味。
3.將雞肉均勻地塗上麵粉,然後均勻地塗上蛋黃液,然後厚厚地塗上。
麵粉,蓋上鍋蓋,用大火煎約8分鐘,開啟蓋子,繼續煎至。
當雞肉表面呈金黃色時,可以將其舀起,瀝乾並趁熱食用。
提示:1雞肉美味的秘訣在於肉的新鮮度,調理前的鹽量和油炸時的油量,至少比將整隻雞浸沒在水中還要多,而且溫度更高。
2.三種炸雞的區別:
a.麥當勞:雞肉沒有醃製或調味。
b.德克薩斯州:如上面的食譜。
c.肯德基:雞肉不加鹽,但將雞蛋汁和麵粉與鹽混合形成糊狀,雞肉直接塗上。
然後將蛋黃麵糊浸入幹麵粉中油炸。
3.如果雞肉洗淨晾乾,再塗上一層薄薄的公尺酒再醃製,味道會更鮮美。
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香蕉吐司: 1將切成薄片的吐司(切片麵包)切成薄片,然後去掉外殼。
2.將香蕉切成薄片。
3.將雞蛋攪拌成雞蛋混合物。
4.將香蕉片捲成白色麵包。
5.將香蕉卷包裹在一層蛋液中,在平底鍋中煎至金黃色,然後取出。
6.根據自己的喜好在香蕉吐司上放果醬、糖、煉乳等 注意:可以用其他水分較低的水果代替香蕉,在推薦給房東之前,我已經自己做過了,非常簡單好吃。
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蒜蓉黃瓜,青蔥拌豆腐,醬油拌皮蛋。
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這些美味的零食可以在家製作,簡單又美味,學習就是賺錢。
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可以在家製作的街頭食品真的超級簡單。
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<> “九種自製小吃,簡單又美味。
牛奶蛋糕:2個蛋黃,50克糖,300毫公升牛奶,40克玉公尺澱粉,在鍋中用小火攪拌至粘稠。 在模具上刷上油,將奶膏倒入其中,冷藏3小時,切成條狀。
準備乙個雞蛋。 攪拌少許黑芝麻,塗上一層玉公尺澱粉,塗上蛋液。 在平底鍋中煎至金黃色。
我直接用水晶蝦餃的煮熟的玉公尺粒不焯水,將蝦搗成泥,將胡蘿蔔切碎,乙個方向攪拌均勻,加入半勺鹽和半勺黑胡椒調味。 將餛飩皮擀開,擀得更薄,包在餡料中,浸入水中捏緊,將褲子放入鍋中煮沸蒸10分鐘。
飯糰:將午餐肉煎至金黃色,將玉公尺粒、公尺飯、切碎的海苔、玉公尺粒、黃瓜沙拉醬焯成球狀。
酸湯燉餛飩:將蔥花、蒜蓉、白芝麻、辣椒麵放入碗中倒入熱油,加入生澤良醬油兩勺,香醋兩勺,加入半勺糖和少許鹽攪拌均勻。 將鍋中的水燒開放入大餛飩中,煮熟後取出放入醬碗中,然後放入湯中加入煮熟的餛飩適量,攪拌均勻即可食用。
酥脆土豆煎餅:將土豆蒸熟壓成泥,加入一湯匙玉公尺澱粉和適量黑胡椒揉成不粘土豆泥球,取一小塊排列成橢圓形,用叉子按壓。 油溫為6°C,放入土豆塊,用小火慢慢煎至金黃色,取出油溫,繼續炒1分鐘,撒上切碎的歐芹即可食用。
韭菜:將里脊肉切成條狀,將蔥用開水焯水,切成蔥末,在蔥中加入適量的鹽、胡椒粉、胡椒粉、薑末,攪拌均勻。 打雞蛋,1湯匙水,一包小脆肉粉,攪拌均勻。 油溫為70%熱,在鍋中煎至金黃色酥脆,然後取出。
牛奶餃子:牛奶250毫公升+玉公尺澱粉60克+糖適量,用小火攪拌凝固成球狀,放涼揉光滑的球,揉成球狀,撒上士多啤梨粉食用。
蛋蟹棒:蟹棒去殼、雞蛋、玉公尺澱粉、黑胡椒、鹽。 將雞蛋混合成糊狀,然後塗上蛋液。 在平底鍋中趁熱煎至微黃,然後重新煎至金黃色,撒上切碎的歐芹。
早餐:煮雞蛋+包子(市面上賣的袋裝現成的,煮雞蛋的時候放進鍋裡蒸)+豆漿奶,如果沒有豆漿機做豆漿,買一盒牛奶放在一邊。 它可以在十五分鐘內吃完。 >>>More