那些食物可以放在冰箱裡，哪些食物可以放在冰箱裡

除了高溫食品，你可以放它。

只要不熱，就可以放在冰箱裡，水果不能冷凍，只能冷藏，否則就會被冷凍，只要冷凍冷藏就差了。

木耳、香菇、竹筍等乾貨很多，還有豆干：比如黃豆、綠豆，夏天容易滋生蟲子，冰箱裡不容易滋生蟲子。

如果溫度高，不能直接放進冰箱，氣味濃烈盡量不要放進去。

我可以在冰箱裡放什麼樣的食物？

1.抗菌食品，如泡菜、鹹肉，以及其他醃製產品，如醬湖、果醬。 它可以在冰箱中存放約2個月。 蔬菜和水果、乳製品等也可以在冰箱中使用，以延長其保質期。

2.有些食物可以放在冰箱裡，但冷凍後味道不如常溫下，如油炸食品、烘焙食品、巧克力等。

3.不適合冰箱的食物：魚。 魚對冷藏溫度要求很高，如果溫度達不到標準，魚會脫水腐爛，如果放在冰箱裡時間長了，肉質和口感都不如新鮮。 因此，最好購買和新鮮食用魚。

哪些食物不能放在冰箱裡？ 蜂蜜、西紅柿、土豆、洋蔥、咖啡、香草、麵包、黃瓜、火腿。

冰箱裡的香蕉和荔枝會加速變質，冰箱裡的麵包和蛋糕會加速乾燥，巧克力在冰箱裡久了也會造成味道不好。

大多數食物都可以放在冰箱裡，最好用塑膠袋分開，而不是用冰箱存放（沒有剩菜）。

除了新買的蔬菜和水果，熱的東西。

很多都可以，一般最好使用保鮮模具。

把這3種食物放進冰箱，放得越多，變質越快，拿出來也不遲，回家看看。

西紅柿：

西紅柿低溫冷凍後，果肉呈水泡狀，軟爛，或有剝落現象，表面有黑點，未煮熟，無鮮味，嚴重者為腐爛。

香蕉：如果香蕉存放在 12 以下的地方，它們會變黑和腐爛。

新鮮荔枝：如果將荔枝放在0環境中一天，面板會變黑，果肉會變得美味。

巧克力：巧克力在冰箱中冷藏後，一旦取出，在室溫下表面會形成一層白霜，極易發霉變質，失去原有風味。

火腿：如果火腿低溫存放在冰箱中，裡面的水分會結冰，脂肪會沉澱，火腿肉會結塊或鬆散，肉會變得有味道，很容易變質。

麵包：在麵包的烘烤過程中，麵粉中的澱粉線性部分已經老化，這就是為什麼麵包會發展出彈性和柔軟的結構。 隨著麵包放置的時間較長，麵包中的支鏈澱粉部分會慢慢結合，軟麵包會逐漸變硬，這種現象稱為“老化”。

“老化”的速率與溫度有關。 它在低溫（高於冰點）下老化得更快，而麵包在冰箱中存放時變硬得更快。

黃瓜和青椒：黃瓜和青椒長時間存放在冰箱中會造成凍傷“傷害”——變黑、變軟、變味。 黃瓜也會生長並且很粘。 因為冰箱裡的儲存溫度一般在4到6度左右，而黃瓜的適宜儲存溫度是10到12度，青椒是7到8度。

因此，它不適合長期存在。

這些食物放入冰箱時變質得更快。

最好不要把這幾種食物放在冰箱裡，早點學會受益。

食物經常變質？ 這些食物需要儲存在冰箱裡，別忘了。