哪些食物不容易放在冰箱裡？ 哪些食物是相容的？ 希望能告知！

自己想想

姐姐，我不會告訴你的！

永遠不應該放在冰箱裡的 10 種食物是洋蔥、咖啡豆、橄欖油、羅勒、蜂蜜、大蒜、麵包、鱷梨、土豆和西紅柿。

1.洋蔥。 冰箱的潮濕環境會導致洋蔥失去辛辣的味道並加速其腐爛。 最好將洋蔥放在新鮮乾燥的環境中，避免與土豆一起食用。

2.咖啡豆。 其中乙個誤解是咖啡豆最好存放在冰箱中，但儲存在冰箱中的咖啡豆很快就會失去風味。 最好將大部分咖啡豆放在冰箱裡，拿出一些日常飲用，放在不見光的新鮮地方。

3.橄欖油。 將橄欖油放在冰箱裡不是乙個好主意，因為液體會逐漸凝固並形成油脂。

4.羅勒。 羅勒是一種非常脆弱的植物，冰箱會立即對它造成損害，更不用說它可以吸收冰箱中其他食物的氣味了。 最好將羅勒放在一杯水中，然後放在冰箱外面。

5.蜂蜜。 為了保持蜂蜜的良好營養價值，將其密封存放在室溫下就足夠了。 像橄欖油一樣，蜂蜜在冰箱中儲存時也會凝結。

6.大蒜。 大蒜和洋蔥一樣，不應該放在冰箱裡，否則它會開始發芽並很快變質。

7.麵包。 很少有人想到把麵包放在冰箱裡，對吧？ 無論如何，這種儲存方法是不可取的。

冰箱的寒冷環境會使切片麵包變乾。 因此，切片麵包應保持新鮮透氣，以保持更長時間（但這會使麵包失去蓬鬆的質地）。

8.鱷梨。 如果你非常喜歡吃鱷梨，那麼你不應該把它放在冰箱裡，因為這會加速鱷梨的成熟。

9.土豆。 像麵包一樣，很少有人想到把土豆放在冰箱裡。 這種儲存方法使馬鈴薯呈顆粒狀，並加速其中的澱粉轉化為糖。

10、西紅柿。 如果你把新鮮的西紅柿放在冰箱裡，它會失去味道並變成粉狀。

香蕉（皮會變黑） 荔枝、芒果、紅毛丹、黃瓜（放在冰箱裡拿出來吃會澀） 存放黃瓜的合適溫度在10度到12度之間，如果把黃瓜放在冰箱裡，但三天後，皮會浸泡在水中，失去黃瓜特有的風味。 青椒、西紅柿、中藥、月餅等烘焙食品。

1. 香蕉：儲存在低於 12 度的環境中會使它們變黑和腐爛。

2.西紅柿：冷凍後，部分或全部果實會浸泡在水中，變軟腐爛，呈現褐色圓斑。

4.葉菜類蔬菜：最好不要放在冰箱旁邊，否則會腐爛。

5.火腿：如果存放在冰箱中，其中的水分容易結冰，從而促進火腿中脂肪的氧化，提高火腿的品質。

金額將大幅減少，從而大大縮短保留期。 

6.巧克力：在冰箱中冷藏後，一旦取出，在室溫下表面會形成一層白霜，非常容易發霉。

品質，失去原汁原味。

7.青椒：如果青椒長期存放在冰箱中，會有凍傷“傷害”——變黑、變軟、變味。 青椒最佳貯藏溫度為7°C

到8，所以不應該長時間存放。

8、月餅：月餅原料中的澱粉經烘烤後成熟變軟，在低溫條件下成熟。

粉末會沉澱水分並變老（即“重生”），使月餅變硬，味道變差。

9.黃瓜：如果長期存放在冰箱中，會出現凍傷“傷害”——發黑、柔軟、有異味、頭髮發粘。 黃瓜應妥善儲存。

理想的溫度為 10 至 12 °C。 如果放在冰箱裡三天，面板會浸泡在水中，失去原有的味道。

10.麵包：在麵包的烘烤過程中，麵粉的澱粉直鏈部分已經老化，這是麵包產生的彈性和柔軟的結。

結構的原因。 隨著時間的延長，麵包的支鏈澱粉部分慢慢結合，逐漸製成軟麵包。

逐漸硬化，這種現象稱為“老化”。 它“老化”的速度取決於溫度。 在低溫下（高於冰點），它更老化。

更快，冰箱裡的麵包變硬得更快。

另外，氣味濃烈的食物不適合放在冰箱裡，因為食物的氣味會汙染冰箱裡的其他食物，使冰箱裡的氣味變得奇怪和刺鼻！

香蕉、新鮮荔枝、黃瓜、西紅柿、辣椒、火腿、巧克力、南瓜、解凍食品不能冷凍，煮熟的食物盡量不要放。 十件事就足夠了。

芒果、柿子、橙子、檸檬、橙子、香蕉、新鮮荔枝、土豆、胡蘿蔔、黃瓜、青椒、茄子、南瓜、西紅柿、巧克力、火腿、麵包。

便 它需要很熱。

柿子、橙子、檸檬、橙子、香蕉、新鮮荔枝。

香蕉：當儲存在低於 12 的環境中時，它會使其變黑和腐爛。

黃瓜：如果在冰箱裡放三天，面板會被水浸泡，失去原有的味道。

西紅柿：冷凍後，部分或全部果實會浸泡在水中變軟腐爛，出現褐色圓斑。

麵包：在麵包的烘烤過程中，麵粉中的澱粉線性部分已經老化，這就是為什麼麵包會發展出彈性和柔軟的結構。 隨著時間的延長，麵包的支鏈澱粉部分慢慢結合，軟麵包逐漸變硬，稱為"陳舊"。

陳舊"速度與溫度有關。 它在低溫（高於冰點）下老化得更快，而麵包在冰箱中存放時變硬得更快。

黃瓜和青椒：黃瓜和青椒如果長時間存放在冰箱中會結冰"損傷"--變黑、軟化和改變味道。 黃瓜也會長出粘稠的毛髮。

因為存放在冰箱中的溫度一般在4到6左右，而黃瓜存放的適宜溫度是10到12，青椒的溫度是7到8。 因此，它不適合長期存在。

火腿：如果存放在冰箱中，裡面的水分容易結冰，從而促進火腿中脂肪的氧化，火腿的品質會明顯降低，從而大大縮短保質期。

巧克力：在夏天，室內溫度一般在25度左右，這時，如果把巧克力從冰箱裡拿出來，巧克力的表面會立即結霜，時間長了，巧克力會因為受潮而發霉或蟲蛀。

葉菜類蔬菜：最好不要放在冰箱旁邊，否則會腐爛。

香蕉、新鮮荔枝、西紅柿、火腿和巧克力都是不應該放在冰箱裡的食物。

香蕉：如果香蕉儲存在12攝氏度以下，它們會變黑和腐爛。

新鮮荔枝：如果將新鮮荔枝放在0攝氏度的環境中放置一天，面板會變黑，果肉會變得無味。

西紅柿：西紅柿低溫冷凍後，果肉呈水泡狀，軟爛，未煮熟，無鮮味，嚴重時呈腐臭腐爛。

火腿：如果火腿低溫存放在冰箱中，裡面的水分會結冰，脂肪會沉澱，腿肉會結塊或鬆散，肉會變得有味道，很容易變質。

巧克力：巧克力在冰箱中冷凍後，一旦取出，在室溫下其表面會形成一層白霜，極易發霉變質，失去原有風味。