想學糕點，卻不知道是去上學還是去店裡當學徒？

如果去專業學校，有老師循序漸進的教學，手拉手的教學，還有同學們一起學習的氛圍，效果和心態肯定是不一樣的，所以你可以想一想。

根據你想學什麼，有些是關於理論的，有些是關於實踐的;

這主要取決於行業，它關注什麼，有些人甚至可以自己學習。

同樣值得注意的是，要區分真正讓你學習技能的東西和你口袋裡的錢的價值！

前不久，有個老生常談過我關於攝影的事情，從學買器材到開幾天，年輕人都很聰明，佩服！

首先，要根據當今社會和未來的發展，在確定行業後，再根據行業仔細分析，制定學習計畫，以短時間學習實用技術為最佳策略，在當今飛速發展的時代，不能浪費太多時間。

願你的夢想成真！

學習西點軍校的前景很好，學好西點軍校，工作環境舒適，勞動強度低。 適合崗位的專業技能，讓你從容面對任何崗位，無論是麵包店、蛋糕屋，還是星級酒店的麵包店。

學習糕點的就業渠道廣泛，包括高檔酒店、大型西餐廳、大型超市、城市綜合體、連鎖簡餐、自助餐廳、漢堡餐廳、咖啡屋、糕點店、蛋糕屋、連鎖奶茶店、大型烘焙廠等就業單位都需要大量的糕點師。

如果你想學習西點軍校，那麼選擇一所好的培訓學校是很重要的，你必須注意學校的資質、學校的師資、教學模式、就業保障、創業支援等等，這些都是基礎。 我們學校的糕點專業畢業生大多去過高檔酒店、大型西餐廳、大型超市、城市綜合體、連鎖餐廳、自助餐廳，有的還自己創業。

如果你想學習可以立足於糕點行業的糕點蛋糕技能，選擇在學校學習是最好的學習方式。

很多人都想當學徒，以為當學徒可以拿到報酬，學技能，想想就很美！

但是，作為學徒，你可能只是去做雜務，而學徒的主要任務是工作而不是學習，所以既然你在家不熟練，你能做的工作就是為師傅做家務。 據入行3年的學徒介紹，95%以上的學徒只有經過3-5年的經驗才能正式接觸生產技術。

這只是一種觸控，並不是你學會了它，或者有人真的教過你。

更不用說正式學習需要多長時間了。 單從學習條件來看，店裡的師傅在教學質量和技術實力上都難教，技術實力強，學習後很可能只會有一點毛，更何況有些師傅在教學時刻意有所保留。

眾所周知，學習烘焙不是一兩天就能做到的，學習烘焙不僅需要積累，更需要豐富的練習。

俗話說，名師造就徒弟; 磨刀不會誤樵夫，這說明在這個學習過程中，優秀的教練、先進的專業裝置和系統的課程培訓可以幫助你學習更好的技能。

學習烘焙，上學系統學習是正確的選擇。 特別是如果你想專攻烘焙行業，你應該選擇一所專業的培訓學校學習。

1.在學校裡，我不僅學會了烹飪（各種烹飪方法沒有解釋）、糖藝、雕刻、麵糰成型、水果畫、盤子裝飾等等。

有人肯定要說，學這些基礎知識有什麼用，但是做廚師的基本功很重要，不能說靠這個就能賺錢，但是你連最基本的都靠不上，那麼雇主怎麼能用你呢。 其實我最想說的是，你在學校接觸了那麼多，也許哪種技能才是你的強項，擁有比別人更多的能力，可以讓你以後發展得更多，在酒店裡接觸的就不多了。

2、在學校學到的理論知識有用（真正有用）：成本核算、原材料知識、工藝知識、美術、營養學、選單設計等。

無論如何，你必須願意自學。

成本核算，如果想創業幾年後開店，一定要懂得。 營養，現在生活條件在改善，大家不僅注重好吃，而且吃得營養健康，在這個領域會有很大的發展空間。 選單設計，你在酒店裡真的很難學，一旦公升到主廚級別，選單設計的重要性就凸顯出來了，有特邀嘉賓，你不明白這些不能開啟選單，你不明白食物的味道不能衝突等等。

對於廚師來說，審美取決於天賦，最棒的是做的菜是藝術！

3、學校裡願意教你的人很多，酒店也很少。

老師的職責是教學生知識，而酒店經營者的職責是做好自己的工作。 你問老師任何問題，只要他知道他不會不告訴你的; 酒店老闆，就看你問什麼重要不重要，你和他是什麼關係。 隨便教你點東西，你覺得好，恐怕不行，酒店老闆是教你一些人會，能讓你幫他，他的工作可以輕鬆省力，那些好食譜，大本事，未必都教不了你們。

不然教會的徒弟會把師傅餓死嗎？

學習糕點上學和當學徒購物有利有弊：

1.去當學徒。

優點：成為學徒可以更早地接觸社會，了解各種推廣方式，了解市場上比較流行的單品口味，想為自己以後做好充分的準備。

缺點：作為學徒，學習時間長，學習慢。 沒有人教，只能自己慢慢學習和學習，可能很長一段時間都接觸不到核心技術，一直都在做雜事。

2.培訓學校。

優點：可以學習很紮實的理論知識，打下良好的基礎，有專業的老師講解，還可以和同學們討論，甚至成為未來的夥伴。 而且在具體操作上，可以更快上手，也不用擔心老師不教你。

缺點：學校主要學習經典產品，目前熱門產品可能存在時間滯後，在營銷後期需要自己考慮，學習需要交學費。

其實學校現在定期更新網紅產品課程，還會有相關的店鋪營銷課程，學習後完全有可能達到獨立開店的水平，所以選擇一所好學校就顯得尤為重要。

在哪裡學習西點軍校取決於個人發展的方向。 糕點行業進入了乙個新的發展階段，現在市場上對糕點師的需求更傾向於從專業培訓院校聘請學生，原因如下。

1.專業培訓學院設有專業烘焙培訓課程。

2.有多年的行業經驗和知名教師授課。

3.專業學校在市場上學習他人的優勢和尖端技能。

去實體店當學徒只是一家人的學習方式，失去向眾多優秀的糕點師傅學習的機會，對乙個人未來的發展是非常有限的。

專業學校的名師一般都有“藝術專長”，每門學科都跟著擅長這門學科的老師，向別人學習，同時能及時學習新開發的課程。

當然是後者，不如去專門學校，專業學校有專門的老師負責，手拉手教學，而且是實踐型的，學習比較全面系統，學徒，學習技能難，學習比較分散，不太推薦。

上學和學習是完全可以的。 不建議去當學徒，因為店裡都是以利潤為導向的，沒有那麼多的時間和精力教你，除非你有很高的了解，而且烘焙食材不可能免費來找你。 學校不一樣，每天都是學習做蛋糕和甜點的特別做法，學得很快。

我覺得不如去專業學校學習，多系統地學習，最重要的是學會推論。

如果你是商店的學徒，你通常會得到報酬。 但是很累，要做很多家務，時間很長，一般學不到任何專業知識。

如果在專業學校系統學習，在專業老師的指導下，實踐理論操作，可以學到很多東西，而且時間不長，出來後可以完全獨立。

學糕點很好，現在很多地方都需要糕點師傅，酒店、餐廳、西餐廳都是糕點師，工作很多，人手短缺。

所以，做糕點師傅是很不錯的，不用擔心找工作，學完就可以隨便去上班了。

你仍然需要去學校學習。 學校可以系統地學習。

徒弟學積木學不全面，學學慢卻學全面！ 如果房東願意，他可以去當學徒，用專業書籍自學。

後者很好！

在選擇學校時，最好進行實地考察，看看學校的環境、設施裝置、教師的水平。 學習技術，學校的硬體設施必須優秀，只有多操作，熟能生巧，才能學習自然技術。 重點是教學模式，實踐課程很多，技術學校注重更多的動手練習，理論知識也要跟上。

學烘焙或者去糕點專業學校學習糕點基礎知識兩三個月 做蛋糕和做糕點都會有基本的方法 有原則 不建議直接去蛋糕店當學徒 畢竟有些原則還是需要學習的 比如， 雞蛋 油具有各種麵粉的作用 用途，麵包酥脆的原理是什麼 要掌握的東西很多 學習一些基本的東西，然後去做學徒 你接觸到的東西很容易理解，也很容易學習 自然，做蛋糕看似簡單，也是一門非常艱苦的手藝， 所以你一定要做好持之以恆的準備，隨著時間和經驗的積累，水平自然會很高，祝你成功。

先去上學，然後去當學徒。 中國西點軍校環境較好的城市是北京、上海和廣州（港澳台除外），上海稍好一些。

如果你想學習一些東西，最好去乙個大城市學習，在那裡你可以學習更好的技術，更多地了解行業的狀況。 當你完成學業，然後回到你的家鄉時，你會更有信心地執行你的未來計畫。 我不知道你提到的具體學校，你可以看看網上的評論，然後根據你的經濟狀況和年齡選擇一所進行培訓。

如果你是自學成才的，而且你不年輕，跳過培訓學校，去我推薦的那所學徒開始（但你必須做好低薪和惡劣生活環境的準備），下班後可以多看專業書籍。

建議選擇專業學校學習，有保證畢業後，可以在學校學習乾貨，所謂教會徒弟餓死師傅，未必學不到點東西，時間成本很重要。

學校更好，學徒們沒有時間學習。

當然，還是去專業學校學習比較好！

如果想更快融入這個行業，學習糕點知識，建議去學校學習，在專業老師的指導下，課程體系安排，以實際操作為主，省心學習，學習更快; 當乙個徒弟主要依靠自己的思考時，他的知識是零散的，需要花時間總結和輔助。 一般來說，建議選擇一所專業的培訓學校學習。

建議學習製蛋到專業品牌學校學習，有專業老師悉心指導和教學，就業有保障。 徒弟能不能學到東西，就看師傅是否願意教你真正的本事了，在學校裡學習比較系統、專業。 學校針對不同人群的需求，提供豐富多樣的長短期課程，具體細節歡迎您到學校參觀，更有利於您的選擇！

如果你想盡快學習工作或創業，我們不建議你去做學徒。 一般來說，作為徒弟，學習週期很長，師傅只能教你表面，你沒有足夠的時間去練習。 專業學校課程安排合理，讓您在短時間內掌握熟練的技術。

總結。 你好，去上學，去店裡當學徒。 作為學徒，學習需要很長時間，很多學徒需要長時間做家務才能自己做，可以學習的糕點品種並不多。

如果你想學糕點，最好去學校或者去商店當學徒。

你好，去上學，去店裡當學徒。 作為學徒，學習需要很長時間，很多學徒需要長時間做家務才能自己做，可以學習的糕點品種並不多。

如果你去學校接受系統全面的糕點培訓，時間會比學徒短很多，一般可以掌握糕點技能，在幾個月內成為一名合格的糕點師。

就業是一般的學校套餐嗎？

學校應根據個人的學習情況決定，只有從特殊就業班成功畢業的人才100%就業。 如果你幾天沒有達到標準的技能，你想讓學校工作，這是不現實的。