如何在烤箱裡烤雞肉，你能在烤箱裡烤雞肉嗎 如何烤雞肉

只要有烤箱，雞肉，醃料，簡單無敵的美味。

烤箱可以烤雞肉。

電烤箱烤雞]。

在家用烤箱中準備烤雞。

配料：三黃雞乙隻（約2斤）、洋蔥、土豆、蘑菇、錫箔紙;

醃製雞肉調味料：生抽醬油1湯匙、蠔油1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1 4茶匙、紅酒1湯匙、辣椒粉1茶匙、蜂蜜1茶匙、紅糖1茶匙、姜1小塊、蒜2瓣。

1、雞肉洗淨後，沖洗乾淨（在雞嘴裡沖洗幾遍），剁掉雞頭和雞腳;

2.薑絲、蒜蓉等調味料，攪拌均勻，均勻鋪在雞肉和五花肉上（用手按摩雞肉幾分鐘）;

3、然後將雞肉和醬汁一起放入保鮮袋中，放入冰箱醃製一天，取出半翻，更好均勻吸收風味;

4、取出醃製好的雞肉，洋蔥、土豆去皮切成塊，蘑菇洗淨，土豆、洋蔥、蘑菇用醃製雞肉醬醃製15分鐘;

5、將蔬菜塞進雞肚子裡，用牙籤封好，放入有錫紙的烤盤中，在雞翅和腿骨的尖端纏上一圈錫紙;

6、將烤箱預熱200度，上下預熱80分鐘，中途翻轉一次（最好開啟熱風迴圈，這樣烘烤更均勻）;

注意事項： 1、雞肉應清洗乾淨，用清水沖洗乾淨，砍掉雞頭和腳，將雞的腎臟與排洩器官一起取出;

2.為了更好地吸收風味，可以用牙籤在雞肉表面刺一些孔，或者直接將雞肉完全切開，膨脹成餅狀;

3、把各種蔬菜塞進雞肚裡，是為了增加烤雞的風味，想吃什麼就吃什麼，很多人都塞糯公尺飯;

4、翼尖骨頭多肉少，最容易烘烤，可用錫箔避免燙傷;

5.最後20分鐘要盯著看，如果覺得表面太鮮豔，有燒焦的嫌疑，用錫紙蓋住，烤雞不如烤雞翅，要裡裡外外都要煮，所以烤的時間要長一些。

把雞肉放在烤箱裡烤，直接放進烤箱就浪費了，再做1步，烤起來比山姆的烤雞好。

當電烤箱的溫度為250攝氏度時，可以烘烤20分鐘，調整到180攝氏度需要更長的時間，大約需要25分鐘。

電烤箱烤雞時間。

雞肉是我們生活中比較常見的食材，有很多做法，最常見的是燉雞湯、烤雞、紅燒雞等，每種方法都有自己獨特的口味，深受人們的歡迎，烤雞的做法比較簡單，一般家裡有電烤箱會大大的引人一畝地縮短它的製作時間。

一般來說，在電烤箱裡烤雞的時間與電烤箱的溫度有很大關係，如果溫度調節在250攝氏度，可以烤20分鐘左右，溫度調節到180攝氏度，時間會更長，大約需要25分鐘， 如果烤箱也可以線上調節溫度，那麼它可以在220攝氏度下預熱並烘烤10度左右。

在電烤箱中烤雞時，建議不要將溫度調得太高，因為如果溫度過高，很容易導致雞肉變老而失去原味，所以基本上將溫度調節到180攝氏度左右是最合適的， 讓烤雞又嫩又香。

具體方法：1熱身和準備。

將烤箱預熱至 350 華氏度。 從包裝中取出整隻烤雞，放在烤盤上。

2.將雞肉加熱 25 分鐘。

用鋁箔蓋住雞肉，放入烤箱。 烘烤 25 分鐘或直到插入雞肉的肉類溫度計顯示 165 華氏度。 箔紙有助於保持水分，但如果你想要酥脆**，不要使用箔紙，這也會突出摩擦香料的味道。

3.上菜前請靜置一會兒。

將雞肉放在盤子上，冷卻五分鐘後再切開。