如何知道硫磺燻枸杞

經過硫磺處理的枸杞在很長一段時間內非常普遍。 採摘過程中肯定會有一些磨損，再加上加熱不均勻，會導致曬乾的枸杞變黑，不那麼鮮豔，新鮮枸杞的色澤特別鮮豔。 中寧的枸杞是最早使用硫磺燻蒸的地區，但現在隨著這幾年技術的發展，硫磺燻蒸基本不用了。

其他一些物質用於幫助水分蒸發。 中寧是枸杞技術最高的地方，隨著技術的外流。 在其他地方，為了讓枸杞的顏色更好，採用硫磺燻蒸，這是乙個惡性迴圈，因為大家都喜歡種漂亮的枸杞，沒人想要黑果。

因此，硫磺燻蒸成為最必要的步驟，隨著技術的緩慢發展，現在很多人都用亞那的物質來幫助枸杞的水分蒸發。 但不管怎麼變化，都是有毒物質，再加上中寧的枸杞量很少，果實也很小，而且很多都出口到國外，所以市面上很多枸杞都含有有毒物質。

當然，如果你想購買無毒的枸杞，你最好擦亮你的眼睛，增加你自己的味覺。 拿枸杞舔一舔，如果有酸味，那一定是有問題的; 當然，顏色鮮豔的紅色而不是變黑的枸杞絕對是乙個問題。 不要試圖把枸杞做大，這很好，健康是最重要的。

希望以上內容對您有所幫助。

這要用儀器來測量，一般是看不出來的，但是如果想買到不用硫磺燻製的枸杞，最好的辦法就是去口碑比較好的大藥店買，另外不一定貴的就是不用硫磺燻製。尤其是那些看起來光鮮亮麗的，大多是燻製的，一般硫磺超標是看不出來的，但超標多了，肯定是有酸味的，這絕對是不可食用的。

我聽一些專業人士說它可以通過顏色來識別。

教你如何判斷枸杞是不是被硫磺燻過的，記住這幾點，你就不會買錯。

你不信，市面上大部分都是煙燻的，如果秋枸杞我敢保證至少90%都是煙燻的，最常見的就是煙燻的很多，在陽光下可以看到枸杞的種子，鼻子前有一股硫磺味。

硫磺燻枸杞，色澤太紅，味道酸澀、苦澀、苦澀，對人體健康有害，不能使用。

顏色太鮮豔，浸泡久了還是不容易折斷的。