一般有機物的理化性質

1.熔點和沸點有機顆粒的作用是分子間作用力，分子間作用力比較小，因此烴類的熔點和沸點比較低。 對於同系物，分子間作用力隨相對分子量的增加而增大，因此同系物的熔點和沸點隨相對分子量的增加而增加。

2.狀態 物質的狀態與熔點和沸點密切相關，由分子間作用力的大小決定。

由於大部分有機物是大分子（相對於無機物），有機物分子之間的引力很大，所以一般是液態和固態的，只有少數有機物的小分子是氣態的。

3.密度：烴類的密度一般隨著碳原子數的增加而增加; 一氯硝烴的相對密度隨著碳原子數的增加而降低。

4.溶解性 在研究有機物的溶解度時，有機分子的基團通常分為疏水基團和親水基團：具有不溶於水或對水不吸引的基團稱為疏水基團; 具有水溶性或對水有吸引力的基團稱為親水基團。 有機物的溶解度由分子中親水和疏水基團的溶解度決定。

物理性質：一般不溶於水，溶於乙醇或四氯化碳等有機溶劑。

化學性質：脂肪族烴一般可以燃燒，芳烴“易替代，難新增，可氧化分解”。 醇被“脫水”成醛，醛被“氧化氧化”成羧酸，醇和羧酸形成酯。 不飽和烴可以發生聚合反應。

實驗視訊 有機物的一般性質。

從狹義上講，有機化合物主要是指由碳和氫元素組成的化合物，必須是含碳化合物，但不包括碳氧化物和硫化物、碳酸、碳酸鹽、氰化物、硫氰化物、碳化物、碳化物、硼烷、羰基**屬、無M-C鍵的金屬-有機配體配合物，以及一些金屬-有機化合物（含有M-C鍵的物質）和其他主要在無機化學中研究的含碳物質。

“有機物”的原意是從生物體中衍生出來的物質，因為早期發現的有機物是從生物體中分離出來的。 隨著有機合成的發展，許多有機物質可以在實驗室中由無機物質合成。 “有機”一詞已經失去了原來的含義。

有機物是生命產生的物質基礎，所有生物都含有有機化合物，如脂肪、氨基酸、蛋白質、醣類、血紅素、葉綠素、酶、激素等。 生物體的新陳代謝和生物體的遺傳現象都參與了有機化合物的轉化。 此外，許多與人類生活密切相關的物質，如石油、天然氣、棉花、染料、化纖、塑料、有機玻璃、天然和合成藥物等，都與有機化合物密切相關。

1.性質不同。

有機物：有機物是指含碳化合物，但不包括碳氧化物和硫化物、碳酸、碳酸鹽、氰化物、硫氰化物、碳化物、碳化物、碳化物、羰基**、羰基**、有機配體絡合物等物質。

無機物：無機物是指不含碳元素的化合物，但包括含碳的碳氧化物、碳酸鹽、氰化物、碳化物、羰基、烷烴、金屬的有機配體絡合物等，簡稱無機物。

2.分類不同。

有機物：有機物的種類很多，可分為兩大類：烴類和烴類的衍生物。 根據有機分子的碳框架結構，還可以分為三類：開鏈化合物、碳環化合物和雜環化合物。

根據有機分子中所含的官能團不同，分為烷烴、烯烴、炔烴、芳烴和鹵代烴、醇類、酚類、醚類、醛類、酮類、羧酸類、酯類等。

無機物：無機物被歸類為不含碳元素的純物質，是指不含碳元素和某些含碳化合物的純物質。

3.特性不同。

有機物：除碳外，絕大多數有機化合物分子都含有氫，有的還含有氧、氮、鹵素、硫、磷等元素。 已知有機化合物有近8000萬種。

無機物：許多無機物不含碳; 無機物的鍵合比有機物的鍵合更複雜。

1.除少數外，有機化合物一般可以燃燒;

2、與無機物相比，其熱穩定性相對較差，電解液受熱時易分解;

3、有機物熔點低，一般不大於400;

4、有機物極性很弱，所以大部分不溶於水;

5、有機物之間的反應，多為分子間反應，往往需要一定的活化能，因此反應緩慢，需要催化劑等手段來尊重大廳;

6.有機物的反應比較複雜，在相同的條件下，一種化合物可以同時進行幾種不同的反應，生成不同的產物。

有機物是指由碳、氫、氧、氮、硫、磷等元素組成的化合物，通常分子量高，結構複雜。 這些化合物可以是天然產物，如蛋白質、糖、脂肪、核酸等，也可以是合成化合物，如塑料、藥物、染料、香料等。 在化學上，有機物和無機物是兩個基本的化學類別，其中無機物是指由碳以外的元素組成的化合物。

1.有機物的定義：

1.碳質：有機物含有至少一種元素碳。 這是有機物最基本的特徵。 碳元素的特殊性質使其能夠形成非常複雜的分子結構，從而導致各種不同有機物質的形成。

2.氫氣：除碳外，有機物通常還含有氫氣。 這是因為碳元素的化學性質使其能夠與氫元素相互作用形成共價鍵，從而形成穩定的分子結構。

3.其他元素：除碳和氫外，有機物還可能含有其他元素，如氧、氮、硫等。 這些元素的存在可以賦予有機物不同的性質和用途。

其次，有機物的定義中需要注意一些幾點：

1.有機物可以是天然的，也可以是合成的。 天然有機物包括生物體內的化合物，如蛋白質、DNA等。 合成有機物是通過化學反應合成的化合物，如塑料、藥物等。

2.有機物的性質和用途非常廣泛，涵蓋了醫藥、化妝品、農業、能源等多個領域。 有機物的研究與開發對人類的生活和發展具有重要影響。

有機物的定義是乙個有著悠久歷史且不斷發展的過程。 在18世紀之前，人們認為有機物只存在於生物體中，不能從非生物來源合成。 然而，隨著化學實驗的不斷發展，人們逐漸發現了許多非生物來源的有機物質，如煤和石油。

這些有機物質的發現和研究，促進了有機化學的發展，為人類工業和科學技術的進步做出了重要貢獻。

“有機”和“無機”的區別是含碳和非含碳。 有機物含有碳元素，無機物不含碳元素。

有機物是含碳化合物（碳氧化物、硫化碳、碳酸、碳酸鹽、碳酸氫鹽、金屬碳化物、氰化物、硫氰化物、碳化物、烷烴、羰基、金屬的有機配體絡合物等除外）或碳氫化合物及其常見衍生物的總稱。 有機物是生產生命的物質基礎。

無機化合物，簡稱無機物，一般不含碳。 水和鹽等無機化合物可分為四類：氧化物、酸、鹼和鹽。 一些含碳化合物，如CO、CO2、碳酸鹽等，非常特殊，雖然含有碳，但仍然是無機化合物。

常見的物理性質有：顏色、狀態、氣味、味道、密度、熔點、沸點、溶解度等。

常見的化學性質有：可燃性、可燃性、氧化性、還原性、酸鹼性、毒性、腐蝕性、穩定性、活性等。

物理性質有兩種定義，一種是指物質不需要發生化學變化的性質，另一種是指物質在沒有化學反應的情況下表現出的性質稱為物理性質。

化學性質是表現出化學變化的物質的性質。 任何物質與其他物質的區別在於其不同的化學性質和化學變化; 化學性質是物質的相對靜止性，化學變化是物質的相對運動等。

常見物理性質：色、態、味、味、密度、熔點、沸點、溶解度。

常見化學性質：可燃性、可燃性、氧化性、還原性、酸鹼性、毒性、腐蝕性、（化學）穩定性、活性。