冬天如何儲存香菜，冬天如何儲存香菜

教你如何儲存香菜。

您好親愛的，我很高興為您解答：冬天如何儲存香菜 答案如下; 芫荽冬季的貯存方法如下： 1.用小碗接一碗水，將芫荽根浸泡在裡面，放入冰箱冷藏，每2天換一次水，芫荽可以長期儲存。

2、將香菜的根部剪掉，挑出爛葉和黃葉，攤開晾乾一兩天，然後用香腸的粗細編成長辮子，掛在陰涼通風處晾乾。 或者選擇有根的芫荽，去掉黃葉，將芫荽一一洗淨掛在細尼龍繩上（最好不要用麻繩），在通風處晾乾，然後取出芫荽存放在容器中。 食用時，將香菜在溫水中浸泡一會兒，香菜仍會保持綠色而不是黃色，味道會和以前一樣。

3.將芫荽放入保鮮袋中，同時放一小塊蘿蔔（胡蘿蔔或白蘿蔔均可），然後將保鮮袋綁緊，放入冰箱。 4、買有根的芫荽，最好是粗根，用一杯水，裝滿一小半杯水，將芫荽根浸泡在水中，放在陰涼處，不僅不會壞，還可能長出新葉。 5.將香菜洗淨，切成大小，放入塑膠袋中，存放在冰箱的冷凍室中。

使用時不解凍就拿出來，口感不會變質，香菜也不會變質。 6.選擇一根大而鮮綠色的帶根香菜，捆成一小捆約500克，用一層紙包好，然後放入塑膠袋中，鬆散地綁住袋口，讓香菜根面朝上放在袋子陰涼處，邊吃邊拿。 如果芫荽存放時間長，去除根部後將其掛在陰涼處晾乾，可存放十天左右。

芫荽怎麼儲存到冬天吃：將香菜洗淨晾乾，加少許鹽，然後將香菜放入鍋中，用湯焯10秒，然後將芫荽放入冷水中，冷水後懸掛在陰涼通風乾燥處，1 2天後確認香菜乾燥後取出， 將其切成小塊，放入密封的盒子或袋子中。

芫荽是一種特殊的食材，質地柔軟，所以不會持續很長時間，如果想存放更長時間，就需要掌握它的訣竅。 先將香菜洗淨晾乾，加少許鹽使芫荽焯水後保持綠芫荽，然後將香菜放入鍋中，用湯焯10秒，既能保持香菜酥脆，又能去除芫荽表面殘留的有害物質。 然後將香菜放入冷水中，使香菜的顏色更綠。

芫荽冷卻澆水後需要掛在陰涼通風乾燥的地方，這樣水加既能保留香菜的綠色，又能最大程度地保留香菜原有的美味，注意不要暴露在陽光下。 1 2天後，當你確認香菜乾燥後，將其取出切成小塊，放入密封的盒子或袋子中，可以長期儲存，吃完後拿出來泡在溫水中，香菜還是一如既往的美味。

其次，在選擇香菜時，選擇葉子大而整齊的香菜，顏色越亮綠色越好，最好是有根的。 然後看看葉子是否出現黃色和腐爛的葉子，是否有雜質或蟲咬痕跡，有些黃色的香菜並不新鮮，所以在選擇時最好選擇綠色的香菜。

如何在冬天保持香菜新鮮：保鮮膜。

將香菜用保鮮膜包好，放入冰箱儲存，約10天半個月，香味不減，可以隨身攜帶。 由於冬天溫度比較低，可以把芫荽放在盤子裡，每天噴點水，放在陰涼通風的地方，這樣可以儲存半個月到乙個月。

將香菜放入透明的盒子中，然後用保鮮膜蓋住，放在陰涼通風處或冰箱中，可以長時間存放乙個月而不會出現問題。 將香菜洗淨切碎，然後放入冰箱冷凍，隨遇而受，方便三個月。

如果家裡有花盆或者土地，可以在土地上種香菜，這樣隨時可以吃，隨時可以拿，可以繼續生長。 找乙個瓶子，把芫荽的根部放在水裡，兩厘公尺左右，瓶子裡，可以作為室內景觀，可以把香菜儲存很久，用這個方法可以吃一整個冬天，保持水清澈，經常換水。

香菜介紹

芫荽，又稱芫荽、芫荽、芫荽。 是雙子葉植物、傘形目、傘形目、傘形目、芫荽屬、一年生或二種一年生草本植物，是一種熟悉的風味蔬菜，形狀像芹菜，葉子小而嫩，莖細長，香味濃郁，是湯和飲料中的調味品，多用於製作冷沙拉調味品， 或熱香料、麵條和蔬菜以增強風味。

將洗淨晾乾的香菜根部取出，然後切成小塊，芫荽段稍短，切完後一定要將清水完全晾乾，切完後放入飯盒，然後密封存放在冰箱冰櫃中。