菠蘿炒飯怎麼做，菠蘿炒飯怎麼做，怎麼好吃

很多人都喜歡把菠蘿炒飯、炒飯和菠蘿一起吃，產生一種神奇的口感，酸甜加海鮮的鮮味，讓人一下子開啟味蕾。 菠蘿炒飯很好吃，你知道怎麼做菠蘿炒飯嗎？ 它會教你如何製作最正宗的菠蘿炒飯，讓你在家就能品嚐到美味。

菠蘿炒飯的配料。

做菠蘿炒飯，一定要先準備好配料，市場上的菠蘿炒飯配料很容易買到，菠蘿炒飯的配料有哪些？ 主要有這些配料：煮熟的公尺飯、新鮮菠蘿1個、雞蛋1個、青椒和紅辣椒半個、青豆、玉公尺、半個洋蔥、鮮蝦100克、少許煮熟的腰果、油、油、鹽、雞精。

材料。 菠蘿炒飯的製作方法：

1.首先，將新鮮的菠蘿切成兩半，挖出果肉，切成1厘公尺的方塊，浸泡在鹽水中備用，並保留菠蘿殼作為炒飯。 將青椒和紅辣椒切成 1 厘公尺的方塊。

2.準備幾個雞蛋，打散放在一邊，在鍋裡燒油，等它們熱了，加入雞蛋混合物，做成碎雞蛋，放在一邊。 將鮮蝦放入油中，加入 2 茶匙海鮮醬，翻至半生。

3.將底油留在鍋中，加入洋蔥、青椒和紅辣椒、青豆和玉公尺翻炒一會兒，翻炒香，加入泰式黃咖哩3湯匙，加入香公尺飯，然後翻炒均勻。

4.鍋中加入切碎的雞蛋、菠蘿丁和蝦仁，加入鹽、蠔油和雞精調味，嘗起來鹹淡，關火。

5.將炒好的菠蘿飯放入碗中，撒上煮熟的腰果。

如果想讓菠蘿味更濃郁，可以將菠蘿殼在烤箱中烤4分鐘，然後將炒飯放入菠蘿殼中，這樣會讓味道更香，顏色更誘人。

你拿到菠蘿炒飯的食譜了嗎？ 這並不難，對吧，你可以在家裡輕鬆自己做。 做乙份糖醋菠蘿炒飯，讓它給你濃郁的東南亞風味。

菠蘿炒飯適合一歲以上的寶寶補充多種維生素，開胃又好吃。

菠菜炒飯怎麼做，先把菠菜放進鍋裡炒，然後把公尺飯倒進去炒，放點醬油就這樣炒。

材料：香公尺250克（蒸熟），新鮮菠蘿1個，雞蛋1個，腰果少許熟，青椒和紅辣椒1 2個，蔥半個，鮮蝦100克，葡萄乾少許。

調味料：蠔油、油、鹽、雞精。

1.將新鮮的菠蘿切成兩半，用刀挖出肉，切成1厘公尺的方塊，浸入鹽水中，保留1 2個菠蘿殼作為容器。

2.將青椒和紅辣椒切成1厘公尺的方塊。

3、鍋內油加熱，趁熱，把雞蛋敲進去，抄成碎雞蛋，拿出來備用; 將蝦在沸水中焯水。

4.將底油留在鍋中，依次加入洋蔥和青椒、紅辣椒翻炒一會兒，再加入香公尺炒好。

5.鍋中加入切碎的雞蛋、菠蘿丁、葡萄乾和蝦仁，加入鹽、蠔油和雞精調味。

6.將炒好的菠蘿飯放入菠蘿碗中，撒上煮熟的腰果。

預防 措施。 1、香公尺飯要稍微蒸乾，這樣炒好的飯才好吃;

2.有過敏史的人不宜食用。 菠蘿含有一種致敏物質——菠蘿朊病毒酶，鹽水會破壞其致敏結構，因此菠蘿切開後應浸泡在鹽水中。

實踐 2. 材料：菠蘿1個，糯公尺。

成分：枸杞、葡萄乾、糖。

1、準備配料糯公尺提前浸泡2小時，浸泡枸杞，洗淨葡萄乾;

2、將浸泡好的糯公尺放入蒸鍋中蒸熟;

3、將菠蘿皮洗淨，在頂部切下一小塊作為蓋子，將裡面的菠蘿肉挖空;

4.蒸熟後冷卻糯公尺;

5.在公尺飯中混合糖，枸杞和葡萄乾;

6.拌入挖好的菠蘿肉和菠蘿汁;

7.將混合好的公尺飯放入菠蘿杯中;

8.蓋上菠蘿蓋，蒸15分鐘。

謝謝邀請，先準備公尺飯、菠蘿、油、鹽、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、雞精。 將黃瓜、胡蘿蔔和菠蘿切成小方塊，打雞蛋，在公尺飯中加鹽。

接下來，將混合好的公尺飯和雞蛋混合物倒入加熱的油中翻炒，使每粒公尺都可以塗上雞蛋混合物，加入胡蘿蔔，繼續翻炒。

最後加入菠蘿黃瓜翻炒均勻，加入雞精調味。 金菠蘿炒飯做好了！

材料：帶皮鮮菠蘿1個，白公尺100克，蝦肉熟25克，烤豬肉丁40克，鮮雞蛋1個，蔥花切碎，香菜葉，精鹽，味精，花生油。

做法：1.提前一天用椰子水蒸一鍋公尺飯，因為炒飯最好和隔夜公尺飯一起炒。 剛煮熟的飯菜太濕了。

將菠蘿切成兩半，然後挖出果肉切成小方塊，將殼和骰子放在一邊。 將切碎的香菇、切碎的火腿、甜玉公尺和青豆一起炒熟以備後用。 將雞蛋打散，加入一些玉公尺澱粉（澱粉），翻炒，放在一邊。

鮮蝦在油上，放入海鮮醬2茶匙，翻炒至半生，繼續往鍋裡放少許油炒洋蔥末，洋蔥炒香，加入3湯匙泰式黃咖哩，放入公尺飯，翻炒至色澤均勻。

2.然後加入炒好的混合蔬菜，翻炒好，然後放入切碎的雞蛋皮，菠蘿丁，最後加入蝦仁。 不要弄錯訂單，菠蘿太早溼了。 蝦很早就縮水了，縮水了。

3.將菠蘿殼在烤箱中烘烤4分鐘，使菠蘿的味道更加濃郁。 然後將炒飯放入菠蘿殼中。 糖醋菠蘿炒飯帶給你濃郁的東南亞風情。

<>“菠蘿炒飯”。 食材：雞蛋、菠蘿、蝦、切碎的蔬菜、切碎的蔥。

輔料：淡醬油、蠔油、食鹽、食用油、黑胡椒碎。

步驟; 1.將食材洗淨，放在一邊;

2、菠蘿切三分之一，挖出果肉切成小塊，蔥切成蔥尺，取花備用;

3.將兩個雞蛋打入公尺飯中間，攪拌均勻，放在一邊;

4、將兩個雞蛋打入碗中，加入適量鹽攪拌，將煮熟的蝦用少量鹽和黑胡椒碎醃製10分鐘，備用;

5.**，鍋中燒熱油，倒入公尺飯翻炒至金黃色，備用;

6、鍋中加油，倒入蛋液炒熟，待一旁;

7、加入蔥花碎翻炒香，加入蝦和蔬菜翻炒至熟，倒入公尺飯、菠蘿和雞蛋翻炒均勻，再加入適量的生抽、蠔油和黑胡椒碎調味;

8.關火，撒上少許蔥花，將炒飯放入菠蘿碗中。

可以在家做的菠蘿炒飯。 現在這道菜已經成為我家的招牌炒飯。

原料： 1個菠蘿。

1勺魚露。

2個雞蛋。

豌豆 20 克。

3只蝦。

洋蔥一半。

4碗公尺飯。

2根香腸。

葡萄乾10克。

胡蘿蔔 50 克。

2湯匙醬油。

咖哩粉 1勺。

1湯匙鹽，1湯匙白胡椒粉。

1勺玉公尺油。

菠蘿炒飯的製作方法：

去掉蝦的殼和頭，切成方塊，或留下一些未切的蝦進行裝飾。

將香腸、胡蘿蔔和洋蔥切成小塊，然後洗淨葡萄乾。

將菠蘿切成三分之一，用刀將肉切成十字形，然後將肉刮出，切成小塊，在鹽水中浸泡5分鐘，取出放在一邊。 菠蘿殼放在一邊。

將雞蛋打入碗中，輕輕攪拌，不要攪拌太久。 在熱油鍋中，加入雞蛋，用抹刀快速連續攪拌，使雞蛋變成小公尺狀，然後放在盤子裡備用。

將醬油和魚露倒入碗中，攪拌均勻。

在平底鍋中加熱油，加入香腸塊，翻炒至香，然後加入青豆、胡蘿蔔、洋蔥，繼續翻炒至香。

倒入公尺飯和咖哩粉，加少量水，不斷翻炒，將公尺飯一一翻炒，上色。 加入準備好的魚露、醬油、鹽、白胡椒粉，不斷翻炒，使公尺飯和配料味道鮮美。 將葡萄乾、菠蘿和雞蛋倒入公尺飯中，繼續均勻翻炒。

煮熟前將蝦塊加入炒飯中，翻炒均勻，美味的泰式菠蘿炒飯就完成了。

將炒好的菠蘿炒飯放入菠蘿殼中。 菠蘿味更濃，更美味！

<> “菠蘿炒飯怎麼樣。”

在剩下的公尺飯中加入 2 湯匙淡醬油，炒熱雞蛋，放在一邊。

將蝦用油加熱，炒菜塊，在大鉗子中放入適量的公尺飯，將粗黑胡椒翻炒均勻。

加入雞蛋和 1 湯匙生抽、1 湯匙蠔油和半湯匙糖，翻炒均勻。

加入菠蘿，炒好

<>“菠蘿炒飯”。 【食材】半個菠蘿、豌豆、甜玉公尺粒、黃瓜、胡蘿蔔、小烤香腸、隔夜公尺飯、少許鹽。

淡醬油、黑醬油和胡椒調味。

方法] 1挖出菠蘿肉，浸泡在淡鹽水中，切成方塊，留下菠蘿殼作為容器; 黃瓜、胡蘿蔔、小烤香腸，切丁或切片; 將青豌豆焯水，直到它們被切掉，然後取出; 鍋燒熱加油，油溫後，加入青豆、胡蘿蔔丁、烤香腸片翻炒香，再將切成丁的玉公尺粒和黃瓜在鍋裡翻炒幾圈，加少許鹽翻炒好;

2.將隔夜公尺飯打入鍋中，用鍋中剩餘的油炒公尺飯，沿鍋邊加入淡醬油和深醬油，加入精鹽和少許胡椒粉，邊攪拌鍋邊用大火翻炒均勻， 3將炒好的食材倒入鍋中，一起翻炒;

4.用大火快速翻炒，直到公尺粒香濃郁，醬汁顏色均勻，控制好水分後將菠蘿丁放入鍋中，翻炒幾下，放入作為容器的菠蘿殼中，即可食用。