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匿名使用者2024-02-064人貢獻了經驗。
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自製韭菜花。
4人貢獻了經驗。
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夏末秋初。 樓上的韭菜花盛開，一茬又一茬，長得那麼大，我從來沒吃過韭菜花醬，只聽說過韭菜花醬的美味和香味。
工具 原材料。
更多的韭菜花（一碗）。
鹽調味。 方法步驟。
1 6 分步閱讀。
趁著季節，把所有的韭菜花捏好，做成韭菜花醬，嚐嚐這美味的味道。 洗乙個小籃子，捏掉韭菜花。 只要開花，不梗，盛開的花朵也沒關係。
請參見剩餘 1 張圖片。
我掐掉了所有沒有盛開的。 大約有半碗。 用清水沖洗並瀝乾。
檢視其餘 2 張圖片。
用菜刀切碎。 再來乙個就不要掰太多，因為醃製後會縮水，為了讓味道更好，最好是用手切，我做的不多。
將切碎的韭菜花切碎，放入乙個大碗中。 放兩勺鹽，因為韭菜是比較鹹的素食菜，和韭菜花一樣，味道已經很濃了，所以鹽應該稍微多一點，這樣不容易變質。
請參見剩餘 1 張圖片。
將鹽和韭菜碎混合，然後倒入密封蓋的乾淨罐子中，密封儲存，看剩下的1張圖片。
可以放冰箱，三天左右就可以吃了，蘸上饅頭，或者和火鍋一起上桌，都很好吃，每次用乾淨的勺子或者筷子，挑一些拿出來用，然後密封儲存。
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匿名使用者2024-02-05韭菜花不僅是一道非常美味的配菜，也是一種清爽的調味料。 尤其是在吃涮涮羊肉火鍋時，韭菜花是必不可少的基礎調味料。
主要成分未知。 2磅韭菜花。
輔料。 150克精鹽。
100克生薑。
第 1 步：韭菜花的完整列表。
將韭菜花採摘洗淨，控制水分，放入花盆中備用。
第 2 步：韭菜花的製備**。
用鹽和姜泡沫醃製 20 分鐘。
第 3 步：韭菜花的自製食譜。
使用絞肉機或食品加工機將醃製好的韭菜花放入機器中並壓碎。
第 4 步：韭菜花的簡單準備。
將切碎的韭菜花放入乾淨、無水、無油的瓶子中，蓋上保鮮膜，放在陰涼乾燥處，醃製約10天即可食用新鮮的韭菜花。
烹飪技巧。 韭菜花自己做成乾淨、衛生、美味，色澤鮮綠，風味濃郁。 顏色要麼是淡黃色的，要麼是太薄和鹹的。 不新增任何新增劑！
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匿名使用者2024-02-04將韭菜花和辣椒混合在一起，在食品加工機中壓碎，發酵後，用鹽和淡醬油攪拌。
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匿名使用者2024-02-03韭菜花醬。 將新鮮的韭菜花從老莖上取下，乾燥水分，將韭菜洗淨晾乾切碎以備後用。
將韭菜和韭菜花放入食品加工機中，加少許水打碎，然後加鹽，攪拌均勻，放入罐子中，冷藏七天後再食用。
飲食建議]：每天不超過300克。
適合人群]：夜盲症、**粗糙、便秘、乾眼症患者多吃。
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匿名使用者2024-02-02將韭菜花洗淨，用刀切碎，加入適量鹽即可食用。 它可以在罐子和瓶子等容器中長期儲存。 可以食用和服用。
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匿名使用者2024-02-01大多數人不知道如何從韭菜花開始，所以你可以卷大餅，晚餐必吃一道菜。
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匿名使用者2024-01-31食材：雞蛋、韭菜花、鹽。
方法1：將雞蛋（2塊）打入碗中，加入少量水。
2）將韭菜花洗淨，放入蛋碗中，加鹽攪拌。
3、炒鍋加熱，加油，倒入蛋粉，轉中火煎至金黃色，搖動炒鍋使雞蛋加熱均勻，翻面煎至蛋餅熟透。
注意：翻過來的時候，煎蛋捲容易掰開，可以一面煎，平放在盤子裡，再把蛋餅攤倒過來再放進鍋裡，韭菜花可以吃開胃，增強食慾，促進消化 韭菜花富含鈣質， 磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等健康成分。
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匿名使用者2024-01-30韭菜花和韭菜一樣吃，韭菜的所有食譜都適合韭菜花，但韭菜花比韭菜更美味。
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匿名使用者2024-01-29將油燒熱，放入醃製好的肉條中，用大火快速翻炒至肉呈土黃色，然後放在盤子上。 將韭菜花、野辣椒、薑絲和少量油放入鍋中快速炒熟，然後將炸好的肉再次放入鍋中，一起翻炒一會兒。
配料：韭菜花、豬肉、色拉油、淡醬油、香醋、料酒、野胡椒。
1、將韭菜花洗淨採摘成小塊，薑絲，野辣椒切成方塊，豬肉洗淨切成小條。
2.將肉條用適量鹽、少醬油、料酒、醋醃製約5-10分鐘。
3.油煮沸後，將醃好的肉條放入大火中快速翻炒，將肉炒至土黃色。
4、將韭菜花、野辣椒、薑絲和少量油放入鍋中快速炒熟，然後將炸好的肉再次放入鍋中翻炒一會兒。
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匿名使用者2024-01-28韭菜花的製備方法如下：材料：雞蛋3個，韭菜花250g，鹽適量，金龍魚特級初榨橄欖油食用混合油適量。
1.打三個愚蠢的雞蛋，加一些鹽調味。
2.加熱油，放入靈魂金龍魚特級初榨橄欖油，食用植物調和油，熱煮更美味。
3.加熱油，加入雞蛋。
4. 稍微滑出，等待它成型和膨脹。
5.翻身。 <>
6.用刮刀切成小塊。
7.加入韭菜花和適量的鹽，攪拌均勻。
8、韭菜花折斷後可以煮。
9.噴香。 <>
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匿名使用者2024-01-27韭菜花的仿製方法如下：材料：韭菜花2公斤。
輔料：醃鹽適量。
步驟： 1.將韭菜花洗淨晾乾。
2.分批向鍋中加入鹽。
3.用手充分揉搓，直到韭菜花變軟。
4.分批放入食品攪拌機中。
5.攪拌並取出壓碎的碎片，就可以吃了。
6.如果你喜歡吃粘稠的東西，可以用大蒜罐搗碎。
7.將它們放入小袋子中，然後放入冰箱冷凍。 冬天可以吃一拍正纖維，吃的時候就是綠地。
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匿名使用者2024-01-26材料。 成分; 2磅韭菜花。
輔料。 醃製調味。
韭菜花醬的製備：
1.將韭菜花洗淨晾乾。
2.分批向鍋中加入鹽。
3.用手充分揉搓，直到韭菜花變軟。
4.分批放入食品攪拌機中。
5.攪拌並壓碎。 <>
6.拿出來就可以吃了。
7.如果你喜歡吃粘稠的，你可以用大蒜罐搗碎。
8.將它們放入小袋子中，然後放入冰箱冷凍。 你可以吃整個冬天，當你吃它時，它都是綠色的土地。
9.韭菜花醬成品。
韭菜花就是你在日常生活中看到的韭菜苔蘚，一般沒有開花的時候，韭菜花吃起來很有營養，很多人可能會把韭菜花摘下來，以為這是老韭菜，其實這是浪費，韭菜花還沒開花就完全可以吃了。 韭菜上面的花是可以食用的。 一般都是花蕾吃，不僅味道好，而且營養最豐富; 如果花蕾開花，可以將它們磨碎並醃製成醬汁食用; 如果花是播種的，種子可以油炸食用，也可以做成韭菜花醬。
配料： 土豆350克（黃皮） 韭菜100克 調味料： 料酒10克 鹽4克 味精2克 姜10克 花椒1克 植物油30克 做法： >>>More