你怎麼煮栗子讓它們變得美味？ 燒栗子有什麼好吃的

栗子簡單又好吃。

介紹乙個簡單而美味的食譜：

將生栗子洗淨，用水煮沸，然後將每個栗子切一小口。 裝在微波爐盤中（最好不超過1個2），蓋上蓋子（塑料）加熱2分鐘2分鐘，等到第二個栗子炒好就好了。 很香！

板栗炒的時候有點嚇人，但不要害怕，沒有危險。

栗子的製作方法有很多種，最簡單的就是直接扔進水裡爆半個小時。

如果在任何時候不小心吃了有點焦香的栗子，那一定是把鍋燒焦了。

這時，栗子的殼上有一點黑色的裂縫，咬進去，露出的嫩黃栗子肉就是味道最好的。

其實板栗的做法很簡單，有兩種方法可以做到：

方法一 清淡的味道：先將栗子洗淨，然後直接放入水中煮熟（約半小時）。這種方法的栗子嘗起來很甜。

二香味的方法：先將栗子洗淨，然後用刀在栗子表面劃出一條細線，然後將五香配料放入煮栗子的水中一起煮熟。 這種做法的栗子吃起來味道很濃。

這取決於你喜歡哪種口味。

高壓鍋可以炒，將栗子凸面切開，將皮切開，然後放入熱壓鍋中，蓋上閥門，每5分鐘搖晃一次，使其加熱均勻，約30分鐘即可出鍋，用小火煎炸，防止油炸醬， 另外，壓力鍋的膠圈最好使用舊的膠圈，否則會影響膠圈的使用壽命。這樣炒的栗子很甜，皮也容易剝皮。

另外，也可以用那種粗砂鍋（黑色，表面不是很光滑的那種）炒，直接將一斤鹽或河沙倒入砂鍋中，然後倒入栗子，用木勺不停地翻炒，剛開始由於栗子的水分蒸發， 鹽或河沙會受潮結塊，等到形成團塊的河沙再次變乾後，繼續炒，直到聽到栗子有輕微的爆炸聲，用漏勺過濾掉，稍涼後再吃，這樣炒好的栗子口感酥脆，皮也很容易剝皮。

栗子烤雞配料：

帶骨雞肉750克，慄肉150克，邵酒約1湯匙，醬油1湯匙，湯6杯，玉公尺澱粉，胡椒粉，香油。

製作過程：將網雞的粗骨切成3厘公尺寬的長方形。 將栗子肉洗淨並瀝乾。 將蔥切成3厘公尺的小塊。 將生薑切成長 l 厘公尺寬的薄片。

加熱油鍋煮至六熟，將栗子肉炸至金黃色，倒入漏勺過濾油。

然後將油鍋加熱至八熟，將雞塊炒至水乾，加入邵酒，再加入薑片、鹽、醬油、湯燉約3分鐘。

取陶碗1個，用竹篦子墊底，將雞塊與湯一起倒入炒鍋中，用小火燉至腐，加入炒好的栗子肉，繼續燉至軟爛，再倒入炒鍋中，放入味精， 蔥片，撒上胡椒粉，煮沸，用玉公尺澱粉水增稠，倒入香油。

栗子粥。 用50克栗子和100克粳公尺煮粥。

板栗不僅能與粳公尺配合健脾胃，增加食慾，還能滋補腎臟，強筋骨骼，特別適合因胃部不良、腰膝痠痛、踉踉蹌蹌等功能退化而引起的老年人。肉質鮮嫩，栗子味濃郁。

代表菜品：新鮮栗子鍋肥魚頭、乾鍋栗子黑雞。

黑雞經醃製油炸，鮮嫩、辛辣、滑溜，有栗子的甜味。 這道菜可以滋養腎臟、胃和血液，特別適合女性。 菜：

油炸糖栗子。

卡路里：大卡。

過程：生炒。

味道：甜。

類別： 私人美食， 高血壓調理， 抗衰老調理， 口腔潰瘍調理.

材料：150克栗子（新鮮）。

輔料：調味料：花生油55克，豬油（精製）20克，白砂糖5克，澱粉（豌豆）8克，各適量。

生產工藝：1在每個栗子上畫乙個小十字架，切開栗子皮。 在鍋中加水，將栗子浸入 1 厘公尺。 煮沸，將慄皮煮軟，趁熱剝去慄皮。

2.將花生油倒入鍋中，用火加熱，加入栗子，炸至金黃色，除去乾淨的油。 將豬油放入鍋中溶解，倒入炒好的栗子，用水稀釋溼澱粉15克（澱粉8克，水7克）放入鍋中，漿液變稠後放入糖，轉動勺子放在微波爐上，用糖做成炒栗子。

成分：栗子、糖。

方法：1用剪刀在板栗尾部剪兩下，形成乙個十字形的小開口，必須徹底剪掉，否則會塌陷。

2.將栗子洗淨，放入可以排出多餘水分的小漏勺中。

3.選擇帶耳扣的微波爐鍋，因為栗子塌陷的力度非常大，而且如果不小心把微波爐裡裝滿了粉末。

4.將栗子倒入乙個沒有蓋子的小鍋中，用大火加熱兩分鐘，這是為了去除栗子表面的水分。

5.兩分鐘後，取下蓋子並加入（一定要擰緊），然後大火加熱三分鐘。

6.然後把它拿出來，上下搖晃，目的是使熱量均勻。 放入爐中，用大火加熱三分鐘。

7.時間到了，取出並開啟蓋子，加入糖，用筷子攪拌均勻，加蓋，用大火加熱兩分鐘。

時間到了就可以吃了，除了栗子皮不如糖炒栗子那麼脆，其他的都是一樣的！

栗子鴨配料、醬油、八角、蔥、姜、鹽、砂糖、料酒、雞精、水澱粉 做法一：將鴨肉剁成塊，放入料酒打碎生的2個油鍋，將蔥薑絲炒熟，放入鴨肉塊翻炒 3、放入醬油、水、八角、 煮沸，放入栗子，燒至栗子酥脆軟，放入雞精、砂糖、鹽調味料，用水澱粉使汁液變稠，以參考好豆食網。

栗子烤豬肉哇... 栗子烤豬肉很好吃！ 咸寧有一家小小的江南花園餐廳... 這家餐廳的栗子烤豬肉很好吃！ 如果你想自己動手，下乙個方法！ 我推薦你！

成分分解。 成分。

豬肉。 1 件。

板栗。 250克。

輔料。 生薑片。

量。 肉桂。

量。 醬油。

量。 冰糖。

量。 八角。

量。 楊梅。

量。 甘草。 量。 油。

量。 鹽。 量。 鹹甜的。 味道。 燉。

工藝。 二十分鐘。

拿。 普通。

困難。 準備栗子紅燒肉的步驟。

紅燒板栗豬肉的步驟： 1 1 鍋中燒開水，加少許鹽，加入新鮮的栗子，煮五分鐘;

板栗紅燒肉的製作步驟： 2 2 將煮熟的板栗倒入冷水中浸泡10分鐘;

栗子紅燒肉的步驟： 3 3 這樣，很容易剝掉栗子殼，準備其他食材;

栗子紅燒肉的步驟： 4 4 將浸泡好的五花肉放入鍋中，加少許油翻炒;

板栗紅燒步驟：5 5至五花肉表面微黃，體積減小，加入冰糖繼續翻炒;

板栗紅燒的步驟： 6 6 五花肉炒好後，加入適量的醬油和料酒繼續翻炒，再加入其他食材翻炒;

板栗紅燒肉的製作步驟： 7 7 加入適量開水，大火煮沸，然後轉小火煮十五分鐘;

紅燒板栗豬肉的步驟： 8 8 倒入去皮的栗子，蓋上蓋子繼續煮10分鐘;

板栗紅燒的步驟： 9 9 加鹽調味，最後用大火調低汁液;

栗子紅燒肉的製作步驟： 10 10 放入小碗中，在表面撒上一些切碎的蔥。

栗子烤雞是最美味和最有名的。

所需食材：廚房用具。

栗子 （350 g）

雞大腿（4個）。

調味大蒜（3 個麵包屑）。

四川花椒（30粒）。

八角茴香（1粒）。

青蒜（1個刺）。

生薑（1個）。

紅蔥頭（2 個切碎）。

醬油（1湯匙）。

公尺酒（1湯匙）。

雞湯（1湯匙）。

水澱粉（1湯匙）。

芝麻油（1/2湯匙）。

鹽（調味）廚房用具炒鍋。

步驟： 1.在板栗背面開乙個洞或切成兩半，用沸水浸泡5分鐘，然後去殼和膜。

2將生薑切成薄片，將大蒜切成小段。 （我忘了砧板上的生薑，我沒有拍照。 ）

3.將雞腿肉分成小塊，反覆沖洗除去血，瀝乾水分。

4.在炒鍋中放油，油熱後，加入雞肉，將水炒幹，取出（省略油炸步驟）。

5、鍋洗淨放油，放入胡椒八角炒成褐色，有胡椒香味時，將蔥、姜、蒜炒香。

6將雞塊放入鍋中，加入公尺酒和醬油，翻炒均勻。

7將水倒入鍋中蓋住雞塊，加入適量鹽，加入栗子並翻面均勻，蓋上鍋蓋，用中小火燉。

8 當汁液收集到鍋中時，加入青蒜芽、雞粉、水澱粉1湯匙翻炒均勻，倒入香油。

9 操作完成後，從鍋中取出，放在盤子上食用。

推薦另一道栗子烤排骨。

材料：排骨400克，姜4片。

1/2 洋蔥 5瓣大蒜。

半個蔥和約10個栗子。

輔料：水適量，植物油1湯匙。

1湯匙生抽和1茶匙鹽。

黑醬油：一茶匙冰糖。

番茄醬料酒。

準備栗子烤排骨的步驟。

1.將排骨洗淨，用清淡醬油醃製1小時。

2.洋蔥切掉，大蔥切掉，大蒜去皮準備。

3.炒鍋中加入植物油，將醃好的排骨倒入鍋中，翻炒均勻，當肉微黃變色時，將蒜蓉薑片放入鍋中翻炒，加入黑醬油，繼續翻炒。

4.等到排骨顏色均勻後，加入適量清水，蓋上排骨，加入料酒、冰糖、鹽、栗子，小火燉約40分鐘，用大火調汁。

5.加入洋蔥、大蔥、番茄醬和味精，就完成了。