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原因如下:維生素C
結構類似於葡萄糖。
它是一種多羥基化合物,其分子第2位和第3位的兩個相鄰烯醇型羥基容易解離並釋放H+,因此具有酸的性質,又稱抗壞血酸。
維生素C是一種水溶性維生素。
這意味著它在我們體內的儲存是有限的,需要不時補充。 普通人最熟悉的方法是多吃新鮮的水果和蔬菜,年輕人更願意選擇使用維生素C泡騰片。
補充營養的方法。
無論哪種方式,它都是口服的,因此應遵循某些飲食指南。
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維生素C是一種六焦耳酸,具有抗壞血症的作用,故被稱為抗壞血酸,主要還原脫氫,廣泛存在於植物組織、新鮮果蔬中,尤其是棗、辣椒、苦瓜、柿葉、獼猴桃、柑橘等食物中較為豐富。 它是氧化還原酶之一,自身容易被氧化,但在某些條件下也是一種抗氧化劑。
如果你指的是維生素 C 片的味道,酸是因為用於製作維生素 C 片的賦形劑是澱粉、糊精、酒石酸、蒸餾水、乙醇和硬脂酸鎂,它們是製造酸的物質。
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因為維生素C(英文:vitamin C,又稱L-抗壞血酸)是一種酸性己糖衍生物,所以它是一種稀醇己內酯。 VC主要是新鮮水果和蔬菜,是高等靈長類動物和其他一些生物的必需營養素。
VC有L型和D型兩種異構體,只有L型具有生理功能,還原形式和氧化形式都具有生理活性。
眾所周知,維生素C缺乏會導致壞血病。 在生物體中,維生素C是一種抗氧化劑,可以保護身體免受自由基的威脅,維生素C也是一種輔酶。
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維生素C是酸性的,在新鮮水果和蔬菜中的含量較高,尤其是新鮮的棗子,它們有酸味,對吧? 那是因為含量高,隨著儲存時間的延長,維生素C的含量會不斷下降,吃的時候不會感覺到酸味。 許多含有維生素C的蔬菜和水果沒有酸味,也是如此。
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這是因為維生素C是一種酸性營養素,維生素C片中的一些賦形劑也是酸性的。
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維生素C的結構與葡萄糖相似,是Bai中的聚羥基化合物,其分子第2位和第3位的兩個相鄰烯醇型羥基容易解離並釋放H+,因此具有酸的性質,也稱為抗壞血酸。
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維生素 C 片劑含有澱粉、糊精、酒石酸、蒸餾水、乙醇和硬脂酸鎂,這些都是酸的原因。 建議不要吃太多,多吃水果作為補充也不錯。
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維生素C片劑,也稱為抗壞血酸,是酸性的。
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片劑是酸性的嗎? 假貨(半真半假)的案例。
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類別: 教育, 科學, >> 科學與技術.
問題描述:維生素C是酸性的嗎?
維生素C錠劑都是酸的,青椒含有大量的維生素C,那麼青椒為什麼不酸呢?
分析:維生素C的學名是:抗壞血酸
呈酸性。 1 維生素C錠劑是維生素C的濃縮片劑,濃度高,因此感覺酸性。
2 青椒中維生素C的濃度遠低於維生素C錠劑中的維生素C,因此不會感到酸。
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非酸的水果含有維生素C。
雖然維生素C本來就是抗壞血酸,但並不意味著酸性食物就含有維生素C,一些富含維生素C的食物,如水果和蔬菜,有一種由其他有機酸產生或主導的酸味,維生素C本身是酸性的,但不是很酸性。
常見的含有維生素C的水果主要有:棗、獼猴桃、龍眼、西紅柿、沙棘、葡萄柚、士多啤梨、橙子、木瓜、橙子、柿子、芒果、檸檬、菠蘿、石榴、香蕉、梨、西瓜、葡萄、椰子、杏、山楂等。
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是。 維生素C又稱抗壞血酸,呈弱酸性,酸性H為結構式前2的H(紅色部分)
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酸性維生素泡騰片,特別是維生素C泡騰片含有酸性成分,以維生素C、檸檬酸、碳酸氫鈉和葡萄糖為原料加工而成。
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它是酸性的,維生素C本身是一種有機酸-L-抗壞血酸。
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排毒,幫助身體排毒,同時也對**有好處。 但不要做得太過分。
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是的,以下是資訊。
中文名稱:L-抗壞血酸(抗壞血酸; 維生素C)英文名稱:L-ascorbic acid (vitamin C) 分子式:C6H8O6
分子量:理化性質:本品為白色結晶或結晶性粉末,熔點190-192; 無臭,味酸; 顏色褪色,長時間淡黃色。 本品在水中易溶,在乙醇中微溶,在氯仿或乙醚中不溶。
本品5%(W V)水溶液的pH值為+,本品10%(W V)水溶液的比旋光度為+。
質量標準:中國藥典2000年版第二部分。
5%(W V)水溶液pH值,酸度一點也不弱。
乙酸的最小pH值約為3,則呈酸性:
抗壞血酸、乙酸、碳酸鹽、苯酚。
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因為維生素C又稱抗壞血酸,是無色結晶,維生素C由於構成其結構的部分的酸度,大部分維生素C在體內被代謝分解成草酸,所以味道酸澀,硫酸結合生成抗壞血酸-2-硫酸鹽維生素C屬於六醣醛酸, 具有抗維生素C缺乏的作用,易溶於水,並具有很強的還原性能。
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一般的維生素C藥去掉外層的糖分,裡面是酸的,自己嚐嚐,維生素C可以含在嘴裡。
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好像是酸的,我很久以前就吃了維生素C藥丸。
蔬菜有維生素A、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K,胡蘿蔔、西紅柿等含有維生素A,油菜、菠菜等綠葉蔬菜可提供維生素B2。 新鮮蔬菜和水果,如青菜、韭菜、海藻、甜椒。 野生莧菜、獼猴桃、紅棗等維生素C含量特別豐富。 >>>More