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配料:玉公尺粉、麵粉、雞蛋、黑芝麻、枸杞、牛奶。
做法:先將少量食用油倒入電飯煲中,使電飯煲底部和周圍有一層油膜,使完成的蛋糕不會粘在碗上。 加入2份玉公尺粉、1份麵粉、1 2個雞蛋(打勻攪拌),加入少量速泡打粉。
根據自己的喜好加入少量糖或鹽。 然後,加入少量油炸黑芝麻和枸杞。 加入一些牛奶和水,將配料沿乙個方向混合,製成薄薄的玉公尺麵糊。
靜置10分鐘後,按下烹飪按鈕,它會自動跳到保溫檔2分鐘左右,然後用毛巾蓋住通風口,塞進去20分鐘 然後按下烹飪按鈕,20分鐘後就可以了 開啟鍋蓋 鍋裡上油了,倒一倒出來, 而且蛋糕底部的顏色比較深 柔軟可口的蛋糕,就完成了!
溫馨提示:首先,玉公尺粉和麵粉的比例可以根據各自的喜好來確定。 其次,麵粉必須充分混合,攪拌時應始終沿同一方向攪拌,一會兒不要順時針攪拌,一會兒逆時針方向攪拌。
第三種是使用速溶泡打粉(又稱速溶甜泡打粉),可以在超市和商店買到。
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讓我們來看看,你應該能夠找到它。
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總結。 1.準備所需材料:
蛋糕粉、糖、雞蛋、牛奶、植物油、可可粉、香草精; 2.將糖和雞蛋打入乙個大碗中攪拌均勻,然後加入牛奶、植物油和香草精再次攪拌; 3.將蛋糕粉和可可粉混合在一起,逐漸加入混合好的雞蛋混合物中,攪拌均勻; 4.
將蛋糕麵糊倒入電飯煲中,將電飯煲溫度調至中等設定,蓋上蓋子,將蛋糕煮20分鐘左右,即可將筷子插入蛋糕中,如果筷子沒有貼上,則表示蛋糕煮熟透,可以關閉電源; 5.將蛋糕從電飯煲中取出,放在架子上冷卻,加入忌廉和其他你喜歡的口味,就可以享用了!
如何用電飯煲用蛋糕粉做蛋糕。
嗯,你好,如果我問電飯煲的蛋糕粉,你是怎麼做蛋糕的? 我以前做過,而且是不是蓬鬆的那個。
1.準備所需配料:蛋糕粉、糖、雞蛋、牛奶、植物油、可可粉、香草精; 2.
將糖和雞蛋打入乙個大碗中攪拌均勻,然後加入牛奶、植物油和香草精再次攪拌; 3.將蛋糕粉和可可粉混合在一起,逐漸加入混合好的雞蛋混合物中,攪拌均勻; 4.將蛋糕麵糊倒入電飯煲中,將電飯煲溫度調至中等設定,蓋上蓋子,將蛋糕煮20分鐘左右,即可將筷子插入蛋糕中,如果筷子沒有貼上,則表示蛋糕煮熟透,可以關閉電源; 5.
將蛋糕從電飯煲中取出,放在架子上冷卻,加入忌廉和其他你喜歡的口味,就可以享用了!
你怎麼做那個空氣炸鍋? 需要多長時間。
好吧,如果我沒有可可粉和香草雞肉怎麼辦。
空氣炸鍋應該根據你想烘烤的食材來調整烘烤時間,一般來說,對於普通的食材來說,空氣炸鍋的烘烤時間一般在10-15分鐘以內。
還有那個雞蛋,那個時間有多少克和多少克在那個標準中。
如果你沒有可可粉和香草雞,你可以使用其他口味的粉末,如士多啤梨粉、焦糖粉、抹茶粉、巧克力粉,或任何其他你喜歡的粉末! 此外,您還可以使用其他口味的雞肉,例如五香雞、烤雞或椒鹽雞。
如果你正在烤蛋糕,你可以用它們。
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1、工具:電飯煲1個,手持攪拌機1個(電動的更好),兩個大碗; 材料:雞蛋4個,麵粉100克,蛋糕粉15克,糖100克,葡萄乾適量。
2、將蛋黃和蛋清分別放入兩個大碗中(此法可縮短攪打時間,適用於手動攪拌機); 蛋黃中的糖 1 3 和蛋清中的糖 2 3; 將蛋黃攪打成淡黃色(通常攪拌1分鐘);
3.將蛋清攪打成忌廉狀(打至蛋清在手尖能起,這個時間可以很長,直到碗裡沒有蛋液,這一步直接取決於蛋糕的好壞,如果碗裡還有蛋液, 蛋糕不會膨脹,變成雞蛋蛋糕);
4.將麵粉(過篩)和蛋糕粉放入蛋黃中,輕輕攪拌(攪拌過猛會造成麵糰中的麵筋,影響蛋糕的品質),攪拌後會發現麵糰是麵糰在一起(無需加水);
5.將蛋清放入5中攪拌均勻(不能用攪拌器,方法是用手從碗底舀起,重複幾次並轉動方向,大約2分鐘後,你會發現麵糰在5和蛋清都變成了糊狀, 然後幾乎是一樣的);
6.雞蛋煮熟後,可以在電飯煲內部塗抹一層油,然後將雞蛋牛奶倒入其中。 蓋上蓋子,按下電飯煲的“煮”按鈕,不知道為什麼5分鐘左右就跳起來保暖,等了2-3分鐘,再按煮飯,幾分鐘後又跳了起來,這時可以聞到蛋糕的香味,開啟蓋子,表面是淡黃色的, 比原來的高一點,用筷子戳一下,如果能戳進去,筷子不粘在蛋漿上,就說明沒問題。把平底鍋拿出來翻轉一下,蛋糕就可以放下來了,底部應該有點黑; 冷卻後,可以用鮮忌廉等裝飾。
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1. 玉公尺粉可以用來做蛋糕嗎? 絕對。
2.玉公尺澱粉不含麩質,做蛋糕會比較容易,但營養肯定不如麵粉。
3.可以直接用玉公尺澱粉製作,也可以將玉公尺澱粉和麵粉按1:4的比例混合。
4.玉公尺澱粉加入蛋糕是因為玉公尺澱粉加熱後有一定的粘度,加入玉公尺澱粉可以減少麵糊的麵筋,使成品更柔軟,使蛋糕在烘烤過程中不會開裂。
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成分。 <>
蛋。 2 件
玉公尺油。 70g
牛奶。 90ml
蛋糕粉。 140g
玉公尺麵。 70g
小金桔。 3 件
輔料。 鹽 3 克
泡打粉、2克糖、80克玉公尺粉、蛋糕製備。
原料。 <>
金橘用鹽擦洗,去核切絲,然後用少許糖醃製。
將雞蛋打入碗中,加入糖和油。
加入牛奶。 <>
攪拌均勻。 <>
將麵粉、玉公尺粉和泡打粉混合在乙個碗裡。
加入蜜餞金橘絲和鹽,攪拌均勻。
倒入模具中,將烤箱預熱至180度,加熱30分鐘。 烘烤後,稍加乾燥即可脫模。
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玉公尺餅準備。
牛奶:100克,低麵粉,80克,玉公尺粉,50克,糖:55克,雞蛋2個。
將雞蛋放入碗中,加入糖,然後用打蛋器打。
從一檔打到七檔,提起打蛋器而不消泡。
篩入麵粉和玉公尺粉,上下混合。
混合麵糊。
沿著盆壁慢慢倒入牛奶,上下攪拌。
最後攪拌麵糊。
將麵糊倒入裝有油的容器中,烤箱在180攝氏度預熱15分鐘,形狀可以自己切。
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材料:玉公尺粉80克。
50克玉公尺油。
糖 [圖片] 40克糖 相剋食物。
雞蛋 [如圖] 3個雞蛋是一克食物。
牛奶 [如圖] 50 克牛奶 相剋食物。
白醋[圖片] 白醋適量克食物。
鹽調味。 瓜仁適量。
食譜準備:玉公尺粉蛋糕食譜**11將蛋清與蛋黃分開。
玉公尺粉蛋糕食譜**22將蛋黃加入玉公尺油和牛奶中,攪拌均勻。
玉公尺粉蛋糕食譜**33加入玉公尺粉,攪拌均勻。
玉公尺粉蛋糕食譜**44在蛋清中加入少許鹽和白醋,加入糖三次,打至乾燥起泡。
玉公尺粉蛋糕食譜**55將蛋黃玉公尺醬倒入三分之一的蛋清中,攪拌均勻。
玉公尺粉蛋糕食譜**66倒入剩餘的蛋清,攪拌均勻。
玉公尺粉蛋糕食譜**77將混合物倒入烤盤中,撒上果仁。
玉公尺粉蛋糕食譜**88烤箱頂部和底部預熱至 180 度,18 分鐘。 從烤箱出來後,將其倒置,讓它冷卻並撕下塗油的紙。
玉公尺粉蛋糕食譜**99切成方塊即可食用。