餐具清洗消毒程式應該是一次刮擦、兩次清洗、三次沖洗、四次消毒、五次清洗嗎？

是的，餐具的清潔和消毒必須嚴格按照規定的程式進行。

1.熱消毒程式：一刮、二洗、三沖洗、四消毒、五清洗;

2.藥品消毒程式：一刮、二洗、三消毒、四沖洗、五清洗。

餐具清洗消毒系統。

1、餐具、餐具、熟食容器等應在飯後立即清洗消毒，以便一次使用，一次清洗消毒。

2、負責餐具消毒的專職人員應身體健康，工作認真。

3、餐具清洗消毒必須嚴格按照規定的程式操作。 熱消毒程式：一刮、二洗、三沖洗、四消毒、五清洗; 藥品消毒程式：一刮、二洗、三消毒、四沖洗、五清洗。

4、餐具消毒應滿足以下要求：熱消毒：沸蒸汽100，蒸30分鐘。 遠紅外線120度，15-20分鐘。 藥物消毒：有效氯濃度250ppm，消毒時間5分鐘。

5、消毒後的餐具、茶具應立即放入乾淨的櫃櫃內清洗，防止再次汙染。

6、廚房使用的食品容器和器皿必須在指定的容器洗滌槽中清洗，洗滌後放入指定的消毒器中消毒，未經清洗消毒的容器和器皿不得使用。

餐具清洗消毒程式為一次刮擦、兩次清洗、三次沖洗、四次消毒、五次清洗。

一種刮擦方法是將食用和飲水器具和器皿上剩餘的食物倒入垃圾桶並刮乾淨。

第二次清洗是用洗滌劑或2%的熱鹼性水清洗刮掉的食物和飲用器皿。

三衝是用自來水沖洗掉殘留在食物和飲水器皿上的洗滌劑。

或鹼液。

一次清洗，兩次刷子，三次沖洗，四次消毒，五次清潔。 每班後應清洗並保持清潔，食品（使用）器具應“一洗”、“兩刷”、“三衝”、“四消毒”、“五洗”。

一次洗滌：洗掉餐具的剩菜，放入洗滌槽中，用洗滌劑清洗;

2.用刷子或其他清潔工具刷洗器皿;

三衝：用清潔劑用清水清洗餐具，至少沖洗三次;

4、消毒：用高溫、藥物或紅外線電子消毒櫃消毒;

5、清洗：將消毒後的餐具放入清洗櫃中，密封起來，防止細菌進入。

你好餐具消毒標準：一洗、兩刷、三衝、四消毒、五結。

1.洗滌：洗掉盤子上的殘留物，然後將它們放入水槽或洗滌裝置中，用洗滌劑清洗。

2.刷子：用刷子或各種清潔器具刷盤子。

3.漂洗：用清水用洗滌劑洗碗，至少沖洗三次。

4.消毒：用高溫、藥用或紅外線電子消毒櫃消毒。

5.清潔：將消毒過的器皿放入清潔櫃中並密封，以防止細菌進入。

清洗消毒的原則應該是先清洗後消毒的原則，這句話是正確的。

消毒作為阻斷病毒傳播途徑的有效措施和手段，在疫情防控中發揮了重要作用。 市民可以做好日常預防消毒工作，掌握基本的消毒知識和技能，正確選擇消毒產品和消毒方法，可以提高健康素養，最大程度保護自己的生命安全和健康。

在清潔消毒時，應遵循“五要六不”的原則。

五到“，即：

1、隔離病房應定期消毒，終末消毒;

2、增加醫院人口密集場所環境表面消毒的頻率;

3、高頻接觸的門把手、電梯按鈕等應進行清潔消毒;

4、垃圾、糞便、汙水應收集無害化處理;

5.做好個人手部衛生。

六個不“，即：

1、不要對室外環境進行大規模消毒;

2、不要對外界環境進行消毒;

3、不要直接使用消毒劑對人員進行消毒;

4、不要在有人值守的條件下使用化學消毒劑對空氣進行消毒;

5、不要在沒有戊二醛的情況下擦拭和噴灑環境;

6.不要使用高濃度的含氯消毒劑進行預防性消毒。

如何更好地清潔和消毒：

1、清潔消毒前，應洗手並穿戴防護用品，確保消毒安全有效。

2.清洗時，先用清水洗掉可見的汙垢和汙垢，然後用專業清潔劑清洗，最後用清水沖洗乾淨，不要混用不同的清洗劑。

3.消毒時，可以使用消毒劑或紫外線燈等方法，根據不同的物品和地點選擇合適的消毒方法和消毒劑。

4、在消毒過程中，要保證消毒劑的濃度、溫度、時間等引數符合要求，保證消毒的有效性和安全性。

5、消毒後必須用清水徹底沖洗乾淨，冰雹時應盡量避免殘留消毒劑，以免對人體和環境造成危害。

6、在清洗消毒過程中，應及時更換清洗用具和消毒劑，保證清洗消毒效果的穩定可靠。

你好，別傻了，你一家人一樣洗碗，損失大概是幾百萬，餐廳洗碗是洗碗機，油脂隨水一起排入地下水，廚餘垃圾也倒入專用下水道。

一類，二洗，三清洗，四消毒。

餐具清洗消毒-消毒櫃方法應遵循：一次刮擦、兩次沖洗、三次清洗、四次消毒、五點知識和亮度、儲存（）。

a.沒錯。 b.鍵錯了，打錯了。

正確答案：B