咖哩飯的做法！ 你如何讓咖哩飯好吃？

食材：肉末、公尺飯。

食材：素火腿丁、胡蘿蔔丁、土豆丁、花椰菜。

調味料：咖哩粉2湯匙半，油適量，肉湯2碗半，醬油1湯匙，鹽1 2湯匙。

做法： 1將咖哩粉放入乾鍋中用小火翻炒至香，然後放在一邊。

2.鍋中倒油，加入肉末和素火腿翻炒香，再加入醬油翻炒。

3.加入胡蘿蔔、土豆、花椰菜等蔬菜翻炒，然後倒入咖哩粉翻炒均勻，倒入準備好的高湯燉煮，將所有食材煮至軟，水約1杯半。

4.加入鹽並用麵粉增稠，然後取出。

5.與蒸公尺飯充分混合。

日本咖哩飯的準備：

首先，牛肉最適合在肉店購買，一些肥美的牛肉會做出非常香的咖哩。

牛肉必須澆水。 但最好先用冷水煮沸。

出鍋後立即開水會鎖住肉中的肉味，所以慢慢加熱。 在加熱過程中，除去漂浮在水面上的血浮物 取出浮子後，至少開啟火1，蓋上鍋蓋，慢慢煮。 不要放任何東西。 是真的。

如果想吃爛牛肉煮2小時，如果不散開，就是1小時。

然後將胡蘿蔔、洋蔥、土豆切成方塊，將煮熟的牛腩切成塊，在油鍋中一起翻炒，加水和牛肉湯，一半一半，總量浸入盤中。 煮沸並等待一段時間的日本咖哩調味料很方便。 味道非常好。

特別正宗的咖哩飯很複雜很繁瑣，但是現在在超市買咖哩塊很方便，做一道簡單快捷的咖哩菜很方便，而且不知道小朋友的口味是什麼，我不是特別喜歡吃咖哩，但我不拒絕， 小朋友很喜歡，只要有咖哩飯就一掃而空，這可不是，花了30多塊錢一斤的御貢公尺飯把公尺飯蒸熟，再配上濃郁的咖哩，雖然沒有肉，但被小朋友舔了舔， 當母親看到孩子吃得好時，她會感到幸福。

咖哩飯的準備。

第 1 步

開啟一罐公尺飯，將公尺飯浸泡在一罐水中約40分鐘。

第 1 步

在蒸鍋中蒸。

第 1 步

將胡蘿蔔、土豆和洋蔥洗淨。

第 1 步

切成大小相等的塊。

第 1 步

在平底鍋中加熱油，將蒜末炒至香。

第 1 步

倒入洋蔥，炒至香。

第 1 步

加入胡蘿蔔和土豆，在土豆之前沖洗掉澱粉。

第 1 步

倒入適量水煮沸。

第 1 步

幾分鐘左右，土豆變軟，加入一塊咖哩，煮至咖哩融化，湯汁濃稠，加入少許鹽調味。

第 1 步

取乙個小碗，在碗裡鋪上保鮮膜脫模，裝滿一碗公尺飯，用力按壓。

第 1 步

將公尺飯倒置在盤子上，撒上煮熟的芝麻，上面撒上咖哩土豆。

適量的青椒、牛肉（雞肉和其他肉類）。

胡蘿蔔、洋蔥油、公尺飯。

土豆（根據你的喜好）。

白萌多咖哩（微辣），1。先把所有的盤子洗乾淨，切成小塊。

2.在鍋中放少許油，將所有蔬菜倒入鍋中，趁熱翻炒。

3.然後放入500ml水，待水沸騰後，除去泡沫，用小火加熱5分鐘。

4.先關火，將咖哩全部放入鍋中，攪拌均勻。

5.**用小火煮五分鐘，關火，將咖哩倒在公尺飯上。

咖哩飯的配料。

400克雞胸肉2個土豆。

1根胡蘿蔔，1個洋蔥。

咖哩100克食用油調味。

鹽適量：600ml

咖哩飯的準備。

第1步：雞胸肉洗淨，切成方塊，用鹽和料酒醃製20分鐘調味，將土豆、胡蘿蔔、洋蔥切成方塊備用。

第二步：將洋蔥放入鍋中翻炒，翻至香。

第三步：加入胡蘿蔔丁，翻炒一會兒。

第 4 步：加入土豆並翻炒一會兒。

第 5 步：最後，加入雞肉丁，與所有配料一起翻炒幾分鐘。

第 6 步：在鍋中加入 600 毫公升水。

第 7 步用中火將鍋煮沸，再用中火煮 5 分鐘。

第 8 步關火後，將咖哩放入鍋中，用抹刀慢慢攪拌，直到咖哩融化。

第 9 步：開啟小火，用抹刀慢慢攪拌（小火攪拌是因為害怕粘在鍋上）<>

第10步：鍋裡的湯濃稠，可以從鍋裡拿出來（根據個人口味加適量的鹽，我平時加一點）<>

步驟11將公尺飯端上盤後，將咖哩倒在上面，土豆和咖哩雞的濃郁香氣會非常開胃可口

雞肉咖哩飯。

食材：公尺飯（蒸公尺飯）、土豆（150克）、食用油、胡蘿蔔（100克）、洋蔥（50克）、雞精、雞腿（200克）、咖哩燉塊（2塊）。

做法： 1將雞腿切丁，將土豆和胡蘿蔔切成拇指大小的塊，將洋蔥切成小塊。

2.將水燒開，將切好的雞腿放入熱水中，取出，控制乾燥度。

3.在炒鍋中放入適量油，**，放入咖哩塊，趁熱翻炒幾下，再加入洋蔥、土豆、胡蘿蔔、雞腿來回翻炒。 當鍋裡的油幾乎沒了時，加入適量的水，繼續翻炒至土豆和胡蘿蔔完全煮熟，加入雞精、鹽等調味料。

4.蓋上鍋蓋，燉3-5分鐘。

5.將蒸好的公尺飯放在盤子上，將咖哩倒在鍋上。

咖哩飯的營養價值。

1.咖哩中含有一種叫做薑黃素的化學物質，可以抑制癌細胞的增殖，因此具有預防和治療癌症的作用，尤其是對白血病。 薑黃素對人體吸菸或食用有害食物後產生的毒素也有殺滅作用; 此外，研究表明，薑黃素可以促進大腦中澱粉樣蛋白的分解，如果大腦中有大量的澱粉樣蛋白沉積，極有可能引起阿爾茨海默病。 因此，咖哩可以預防阿爾茨海默病。

2.咖哩中含有的孜然芹菜和香菜對心臟有好處。

3、咖哩中含有薑黃粉、花椒、八角、胡椒、肉桂、丁香、香菜籽等香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，從而增加食慾。

要想讓咖哩飯好吃，做咖哩的時候一定要把蔥、牛奶、黃油、糖、蒜蓉、肉骨湯按正確的順序擺放，把火把好。 讓我們分享一下如何做到這一點！

材料：雞腿2個，土豆1個，紅蔥頭1個，大蒜適量，牛奶1L，肉骨湯1L，黃油40g，糖20g，咖哩粉20g，鹽適量，公尺飯2碗（兩人份）。

做法：1、去掉雞腿骨，取肉，切成小塊，蔬菜切成小塊備用;

2.將黃油在熱鍋中融化，加入大蒜和咖哩粉，轉小火香;

3.加入雞腿肉和糖，翻炒2分鐘;

4.加入紅蔥頭，繼續翻炒2分鐘;

5.加入土豆翻炒均勻，將所有食材移入大鍋中，倒入肉骨湯和一大盒牛奶，直到所有食材都浸沒;

6.加入鹽調味，用大火煮沸; 轉小火繼續燉30分鐘，直到湯汁變稠，雞肉和土豆酥脆;

7.將濃郁的咖哩倒在熱公尺飯上，美味的咖哩飯就做好了。

材料：雞腿3條，醬油適量。

步驟 1 ]準備土豆、胡蘿蔔、青椒、洋蔥丁、薑片和炒雞;

2]用冷油加熱鍋，將生薑炒香，將雞肉炒至略帶褐色，然後將洋蔥翻幾遍即可出鍋;

3]將炒雞的油留在鍋底，下去炒胡蘿蔔和土豆，倒入一些醬油等香氣飄出，加適量水，蓋上鍋蓋煮。土豆和胡蘿蔔煮熟後，轉小火，將咖哩雞攪拌至湯汁濃稠;

4] 再次開啟大火，煮沸，加入炸雞和青椒，就完成了。

配料：咖哩半份，公尺飯兩碗，土豆適量，胡蘿蔔適量，洋蔥適量，肉丁適量，水適量。

步驟1]將現成的公尺飯放入小碗中，倒置放在盤子上;

2]洋蔥、土豆、胡蘿蔔、肉丁。鍋裡放油，翻炒，加水，蓋上切好的蔬菜丁;

3]關火加入咖哩，融化後用小火燉一會兒;

4 ] 將其倒入盤中，享受顏色、風味和風味。

方法。 準備一鍋熱水，將土豆、胡蘿蔔和花椰菜焯水約八分鐘。 （不要倒出水）。

再準備一口鍋，倒入油，先炒洋蔥，再加入豬肉翻炒，最後倒入剛煮熟的胡蘿蔔和土豆翻炒（因為剛燙過，炒久不用了）。

倒在剛剛焯過的水上，加入四塊咖哩塊，攪拌均勻，煮熟前加入香油和糖，最後配上花椰菜，完成羅。

做咖哩飯，準備一根胡蘿蔔、乙個青蔥、兩個土豆和乙個雞腿。

1.放胡蘿蔔和土豆。 ，將青蔥切成方塊並放在一邊。

2.將雞腿切成小塊，用水焯水，焯水時放薑片和料酒。

3、鍋中加油，炒雞腿，放入料酒、淡醬油和少許黑醬油翻炒香。 加入洋蔥、胡蘿蔔、土豆，翻炒。 再加一點水，煮至雞腿肉、胡蘿蔔和土豆煮熟，加入咖哩，煮一會兒，直到粘稠。

4.將紅燒公尺飯放入小碗中，倒置在盤子上，將煮熟的咖哩倒在上面，這樣雞腿咖哩飯就做好了。 它營養豐富，非常好吃。

方法。 先煮公尺飯，然後準備配料。 土豆去皮切成小塊，胡蘿蔔切成小塊，洋蔥切成小方塊，肌肉切成小塊。

倒入少許油，加入洋蔥、胡蘿蔔和肌肉，翻炒至金黃色，先挑出。

在原來的鍋裡加水（我加了大約兩個碗），水沸騰後將土豆加入煮沸，並在此過程中適當加水，讓土豆滾動至變軟。

最後加入咖哩塊，慢慢放塊，再加入肌肉，記得關小火，過程中一直攪拌（土豆很難軟，加咖哩塊後，鍋蓋上蓋子，微微悶燒，但怕燒焦， 我會時不時地開啟蓋子攪拌，來回攪拌兩三次，土豆就會調味）趁熱把它加入公尺飯裡，你就完成了！

1 5個雞蛋---蛋黃帶殼，蛋清放在碗裡。 第 2 步：將 100 克糖放入一碗蛋清中。 第 3 步：將蛋清和糖混合物順時針方向攪拌，直到它變成慕斯狀。

1.蒜塊 切土豆、胡蘿蔔、西紅柿和洋蔥。

2.將油加熱至6度熱，加入一半的洋蔥、大蒜、西紅柿和牛腩，翻炒半分鐘。

3.加水煮沸，加入土豆塊、胡蘿蔔塊、洋蔥塊、月桂葉，煮至破碎，然後加入咖哩醬。

第 1 步：準備所需的材料。

第二步：將雞腿洗淨切成方塊，與鹽、玉公尺澱粉、醬油和糖充分混合，將土豆、胡蘿蔔和洋蔥去皮切丁。

第 3 步：在鍋中加熱食用油，煮兩倍於平時的油。

第 4 步：然後倒入醃製好的雞肉並翻炒。

第 5 步：然後取出並排出多餘的油。

第 6 步：將土豆和胡蘿蔔丁倒入鍋中，炒一會兒。

第 7 步：再次排空機油。

步驟 8 從鍋中倒出油，留少許油加熱，倒入土豆丁和胡蘿蔔丁，翻炒一會兒。

第 9 步：然後倒入雞肉丁。

第10步：加入適量水煮沸，然後轉小火煮至土豆變軟。

第 11 步：加入咖哩塊。

第 12 步：再次加入洋蔥。

第 13 步：然後加熱直到咖哩汁變稠。

第 14 步：最後，加入少許鹽調味。

<>配料：雞胸肉、咖哩塊、胡蘿蔔、土豆、咖哩粉、洋蔥;

做法： 1準備雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔和土豆。

2.還有咖哩面和咖哩塊。 這一百個咖哩塊的夢想應該在超市裡賣。 用它來做咖哩飯也很好。

3.將胡蘿蔔、土豆（去皮）和雞胸肉切成約 1 厘公尺的方塊。 （土豆可以稍微大一點，這樣它們在以後加熱時不會融化得太快。 將海藻切碎。

4.將油放入炒鍋中，將冷油放在洋蔥帆底上，然後用中火翻炒。 （你不能停下來，否則你會變得糊塗。 ）

5.將洋蔥炒至褐色。

6.加入雞肉丁，一起翻炒。

7.雞肉丁變色後，加入胡蘿蔔和土豆，一起翻炒。

8.當胡蘿蔔和土豆均勻上油後，加入咖哩粉並快速翻炒。 （如果你放慢速度，咖哩面會粘在鍋上。 ）

9.等待咖哩香噴，（最好有燒焦的香氣。 加入高湯或水。 （我不想吃菜。 用大火煮沸，把火調小，燉至土豆可以用抹刀切成兩半。 （也就是說，土豆是煮熟的。 ）

10.關火，加入咖哩塊。 蘇爾斯五分鐘。 （讓咖哩塊進入湯中。 ）

11.五分鐘後，咖哩塊也溶解了。 這時，開啟小火，燉五分鐘即可品嚐。 （這期間不能離開人，一定要經常攪動，否則就沒用了，功夫也白費了。 美味的咖哩飯已經準備好了。

12.與黃瓜片和胡蘿蔔一起食用。 （這不僅好看，更重要的是可以清空和疲憊。 將公尺飯放入小碗中並用力壓緊，然後將小碗裡的公尺飯放入盤中，將香濃的醬汁倒在上面，即可食用！！