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配料:葡萄柚1個,冰糖適量,蜂蜜適量。
1.先將柚子清洗乾淨,然後剝去柚子皮以備後用。
2.將去皮的葡萄柚切成細條,然後放入淡鹽水中浸泡乙個多小時。
3.將葡萄柚肉掰成小塊以備後用。
4.鍋中倒入適量水,然後加入冰糖煮至冰糖溶解。
5.冰糖溶解後,加入柚子皮煮至柚子皮變透明,<> 6.倒入果肉,用小火慢慢煮沸,記得炒到一半。
7.煮至湯汁幹,關火放涼,倒入蜂蜜攪拌均勻。
8.攪拌均勻後,放入容器中,隨食服用。
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蜂蜜柚子茶是一種非常流行的柚子吃法,它有美容美容、祛斑排毒的功效,愛美的女人可以自己製作蜂蜜柚子茶喝,下面就來看看蜂蜜柚子茶的自製方法吧。
自製蜂蜜柚子茶的做法。
材料:葡萄柚1個,鹽20克,水適量,蜂蜜500克,冰糖粉200克。
做法:1 用清水清洗柚子,找一張廚房紙擦拭柚子皮上的水分。 在柚子上撒上鹽,反覆擦洗。
2 揉搓幾下後,洗去柚子表面的鹽分,用廚房紙晾乾。 用刀切掉柚子頂部的蓋子,露出白色的內皮。
3 用刀在柚子表面均勻地雕刻8-10個刀痕,然後用手沿著痕子剝去皮。
4 剝去黃色面板下的白色內皮,有苦味。 將葡萄柚花瓣一片一片地掰開,將果仁扔進碗裡。
5 將乾淨的塑膠袋套在手上,用力擠出柚子片中的汁液,放入容器中備用。
7 將柚子柚碎的果皮放在砧板上,用刀切掉裡面的白色部分,只留下外面的黃色果皮。
8 將柚子皮切成1-2公釐寬的死塊,越細越好。
9 將切碎的葡萄柚皮放入沸騰的鍋中,將水倒在葡萄柚皮表面。 用大火煮沸。
10 用大火煮沸,然後轉小火繼續煮,用筷子將葡萄柚皮翻動一次。
11 將步驟 6 中的碎部分倒入鍋中,繼續用小火燉。
12 煮了大約半小時後,繼續檢查鍋中剩餘的水分。 這時,表面會有很多大的氣泡,會變得越來越粘稠。
13 當鍋裡基本沒有水時,倒入步驟5中榨出的柚子汁。 如果果汁太濃,也可以加入一小湯匙水繼續燉。
14 在鍋中加入冰糖粉,攪拌均勻。
15 當你幾乎看不到鍋裡的水時,關掉火。 當溫度略微下降到50度左右時,倒入蜂蜜。
16 將煮熟的柚子皮和蜂蜜攪拌在一起,放入容器中。
備註: 1.新鮮製作的蜂蜜柚子茶如何儲存? 現沖泡的蜂蜜柚子茶可以直接用水飲用,但最好蓋上蓋子放在冰箱保鮮室乙個多星期,然後加水混合飲用,口感更好。
如果放置10天,柚子茶的苦味會越來越少,柚子的香味會越來越濃。 2.自製蜂蜜葡萄柚茶是用新鮮的柚子製成的,蜂蜜最好使用純度高的蜂蜜, 3.加水的時候不要一下子倒水,加攪拌一下看,到你喜歡的粘度就可以了,加多一點,會很稀的。
以上就是自製蜂蜜柚子茶的方法,蜂蜜柚子茶聞起來香氣撲鼻,口感酸甜可口,而且有很多護膚功效,你還在等什麼,趕緊學習吧,自己製作蜂蜜柚子茶。
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今天就和大家分享一種簡單易用的飲茶方法——自製蜂蜜柚子茶。 可冷飲可熱飲,口感香香鮮美,比之前在超市買的滿糖蜜柚茶好不了多少。 我們家每隔一段時間就做乙個罐頭,放在冰箱裡,想喝的時候拿出來做杯子,很方便。
蜂蜜柚子茶]。
材料:柚子皮1片,紅心柚肉1000克,蜂蜜300克,糖300克,鹽3湯匙。
製作方法: 步驟1:首先將柚子皮用鹽擦乾淨,用削皮刀將柚子皮剝掉,越薄越好,兩端切皮,然後從中間切開,這樣果肉就容易剝下來,剝了大量的柚子肉放在一邊備用。
第二步:不要把柚子皮弄白,然後把柚子皮切成細條,用鹽揉搓幾次,然後晾乾柚子皮的水分,用溫鹽水浸泡30分鐘,去除苦味。
步驟3:將浸泡好的柚子皮放入多功能蒸煮機中,加入400克水,一勺鹽,開啟蜂蜜柚子茶模式煮10分鐘,程式結束後取出沖洗4-5次,然後將水擦乾。
第 4 步:在主鍋中加入 50 克水、糖、紅葡萄柚肉和煮熟的葡萄柚皮。
第 5 步:蓋上鍋蓋,將藍色過濾器放在蓋子上而不是量杯上,然後設定為燉 35 分鐘。
第 6 步:程式完成後,將蜂蜜完全冷卻後倒入,攪拌均勻,放入消毒容器中。
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材料:葡萄柚1個,蜂蜜350克,冰糖100克,鹽1湯匙。
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教你自製蜂蜜柚子茶。
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1.準備乙個柚子,適量的蜂蜜,冰糖和鹽。 市場上的蜂蜜種類繁多,一直使用口感清新的白蜂蜜,大家可以根據自己的口味直接選擇。
2.柚子去皮後,用清水洗淨皮,然後去除柚子皮內側的白色部分,因為如果去除白色部分,會很苦,影響口感。
3.將柚子皮切成細條,在淡鹽水中浸泡約半小時,有助於去除苦味。 浸泡後,用清水沖洗數次。
洗淨後,將柚子皮放入鍋中,加入適量的水和冰糖,大火煮沸,轉小火,喜歡柚子果肉的朋友也可以放一些果肉進去。 但是,在煮沸過程中必須不斷攪拌,否則可能會粘在鍋上。 當葡萄柚皮呈金黃色和半透明時,就可以從鍋裡出來了。
從鍋中取出後不要立即加入蜂蜜。 因為蜂蜜中有些物質怕高溫,暴露在高溫下會失活,失去自身的營養價值。 最好等它在40度左右冷卻,混合均勻,等待它冷卻,然後直接放入密封良好的瓶子中。
由於自製柚子蜜茶不含食品新增劑,因此存放時最好將其存放在冰箱中。
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材料。 成分; 1個葡萄柚,500克蜂蜜。
輔料; 100克冰糖,加鹽調味。
自製蜂蜜柚子茶的做法。
1.新鮮葡萄柚乙個,先用清水洗淨。
2.剝去柚子皮,用刀切掉裡面的白肉,除了越乾淨越好,只要有一層薄薄的黃皮即可。
3.將果皮切成細條,越細越好,然後在鹽水中浸泡20分鐘。
4.此時可以將柚子肉剝皮,去籽,用手將柚子肉掰成小塊以備後用。
5.將柚子皮浸泡並取出,擠出水分。
6.將葡萄柚皮倒入乾淨的鍋中,加入一碗水,用大火煮。
7.煮沸後,轉小火,加入冰糖。
8.倒入去皮的柚子肉,繼續煮至肉軟,湯汁粘稠。
9.煮熟的柚子冷卻後,加入蜂蜜,攪拌均勻,即可裝瓶。 當你每天想吃的時候,加一些到溫熱的開水中,就可以直接喝了。
10.自製蜂蜜葡萄柚茶成品圖片。
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輔料:水適量,鹽適量。
步驟: 1.將葡萄柚浸泡在一盆溫水中清洗乾淨。
2.在柚子皮上撒少許鹽擦洗,可以用小牙刷刷洗。
3.將葡萄柚切成四瓣,剝去皮。
4.將一半的葡萄柚皮浸泡在溫水中10分鐘。
5.剝去白色部分,只留下一層薄薄的面板。
6. 處理所有面板。
7.切成絲。
8.用鹽水浸泡三個小時,用手搓洗,最後換水浸泡至無苦味。
9.將果肉剝開,掰成小塊。
10.將去皮的果肉和浸泡過的果皮放入湯鍋中。
11.加水,果肉可浸沒,用大火煮沸,轉小火慢慢煮沸。
12.在煮沸過程中加入冰糖。
13.煮至湯汁粘稠,柚子皮透明。
14.將其放入消毒瓶中,並裝滿三分之二。
15.當蜂蜜變熱乾燥時倒入蜂蜜。
16.攪拌並放入冰箱一周後才能享用。
17.沖泡時使用溫水。
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準備 1 個葡萄柚、冰糖、蜂蜜和水。 用水沖洗葡萄柚,然後用鹽揉搓並擦乾。 然後將葡萄柚去皮並切成細條。
在鍋中加入冷水,加入切碎的葡萄柚皮,用大火煮沸。 取出切碎的葡萄柚皮,去除水分。 去皮葡萄柚的果肉,去掉種子、薄膜和白色肌腱。
將切碎的柚子皮和柚子肉放入鍋中,加入冰糖,不斷攪拌並加入適量的水,然後轉小火,直到柚子汁完全幹。 最後,將完成的柚子醬倒入瓶中,等待溫度下降到40度左右,倒入蜂蜜,蓋上蓋子即可完成生產。
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如何製作蜂蜜柚子茶?
製作蜂蜜柚子茶有三個主要步驟:
1.將葡萄柚加工,打碎果肉,將葡萄柚皮切成細條。 2.用小火煮沸,將果肉和去皮與適量的冰糖一起放入鍋中,加水用大火煮沸,然後改為小火。 3.將煮熟的柚子汁放入冰箱,想喝的時候取出適量的溫水。
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準備 1 個葡萄柚、冰糖、蜂蜜和水。 用清水沖洗柚子皮,然後用鹽擦洗,用開水慢慢焯一下,然後擦乾。 接下來,用刀切掉柚子皮的黃色部分,然後將黃色的柚子皮切成細條,越細越好。
在鍋中加入冷水,加入切碎的葡萄柚皮,用大火煮沸,通常需要 10 到 20 分鐘。
取出切碎的葡萄柚皮,除去水分,可以重複3或4次。 煮柚子皮時,剝去柚子的果肉,去掉種子、所有的薄膜和白色的肌腱。 將切碎的柚子皮和柚子肉碎成小塊放入鍋中,加入冰糖,用中火不斷攪拌直至湯出來,也可以加入適量的水,以免粘在鍋裡。
然後把火調小,一定要經常攪拌,防止鍋粘,直到葡萄柚的汁液完全幹。
最後,取出準備好的乾燥乾淨的玻璃瓶,將準備好的柚子醬倒入瓶中,等待溫度下降到40度左右,倒入蜂蜜,擰上蓋子,待全部冷卻後,放入冰箱冷藏。
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生產方法見下文:
將柚子在鹽水中浸泡半個多小時,擦洗乾淨,用去皮刀刮掉柚子皮,越薄越好,柚子皮的白肉越苦; 將柚子皮切成短條,用淡鹽水浸泡過夜,中間有時間換鹽水,這樣可以大喊大叫,將柚子的苦味降到最低; 第二天,取出柚子皮,用清水搓洗數次,去除柚子皮的苦味; 事先用開水對容器進行消毒,晾乾; 將葡萄柚的果肉去皮,掰成小塊; 將柚子皮放在砂鍋底部,將柚子肉和冰糖放在上面,加入適量水; 中火煮沸後,改為小火慢煮,邊煮邊攪拌; 慢慢地,水分會蒸發,柚子醬會慢慢變稠; 冷卻後,加入適量蜂蜜。
蜂蜜葡萄柚茶不僅香氣鮮美,而且是一種具有美白祛斑、嫩膚和美容功效的食品。
自製的蜂蜜葡萄柚茶之所以苦澀,是因為沒有對柚子進行合理的處理,因為柚子皮和柚子果肉本身都有一絲苦味,如果這些加工不好,浸泡在蜂蜜中,會使苦味更濃,所以會導致蜂蜜柚子茶喝起來也很苦。
葡萄柚皮不苦的小秘密。
切好的柚子皮中加入少許鹽,用中等力揉搓至柚子皮黏糊糊的,用清水沖洗乾淨; 重複三次,再次沖洗浸泡過的葡萄柚皮,放入小鍋中,加水和少許鹽,煮沸約10分鐘,取出,沖洗乾淨,擠出水分。 >>>More
配料:葡萄柚1個(挑一點圓的,不要選綠色的),蜂蜜(最好用香味較淡的蜂蜜,這樣可以突出柚子的果香,用量大約是葡萄柚重量的一半),冰糖半包。 >>>More